Món chè dưỡng nhan này khác hẳn so với các món chè khác, hương vị nhẹ nhàng và tinh tế lại có tác dụng làm đẹp khá hiệu quả. Nhất là trong những ngày mùa xuân nóng ẩm, ăn món chè này sẽ giúp giải nhiệt cơ thể.
- 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 2. Nấu chè
- 3. Hoàn thành
- 1. Nấm tuyết 1/2 cây
- 2. Hạt sen 80g
- 3. Hạt ý dĩ 80g
- 4. Lê 1 quả
- 5. Đường phèn 20g
- 6. Táo tàu 4 quả
- 7. Kỉ tử vài quả
Ngày nay, rất nhiều người chú trọng đến sức khỏe thể chất, những món ăn thơm ngon bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.Món chè truyền thốngthường khá ngọt do nhiều đường, khi ăn nhiều sẽ khiến bạn tăng cân và không có lợi cho sức khỏe.
Tuy vậy, nếu bạn có sở thích ăn chè thì có thể lựa chọn những nguyên liệu thay thế để chế biến như món chè dưỡng nhan dưới đây. Món chè sử dụng các loại ngũ cốc như hạt sen, ý dĩ và nấm tuyết cùng trái lê. Đây đều là những nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại ít calo. Vì thế, cho dù bạn không thực hiện chế độ ăn kiêng đi chăng nữa thì cũng hãy thường xuyên ăn món chè dưỡng nhan này nhé.
Cách nấu chè dưỡng nhan
Chuẩn bị nguyên liệu
Nấm tuyết ngâm nước cho mềm sau đó rửa sạch lại, cắt bỏ chân rồi xé nhỏ.
Cách nấu chè dưỡng nhan
Ý dĩ, hạt sen rửa sạch ngâm qua đêm cho nở, táo đỏ rửa sạch.
Cách nấu chè dưỡng nhan
Lê gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái thành khối vừa ăn.
Cách nấu chè dưỡng nhan
Nấu chè
Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó thêm nấm tuyết, hạt sen, ý dĩ, táo đỏ vào nấu trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm lê và đường phèn vào nấu cùng.
Hoàn thành
Nấu khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp, thêm vài quả kỷ tử vào là xong.
Thành phẩm
Vào những ngày thời tiết vừa nắng vừa nồm tương đối ẩm ướt khiến cơ thể dễ nổi cáu. Vì vậy, một bát chè dưỡng nhan với lê, nấm tuyết và hạt sen chắc chắn thích hợp để giúp làm thư giãn cơ thể. Chè có vị ngọt thanh, hạt sen và ý dĩ bùi bùi lại thêm chút giòn ngon của nấm tuyết và trái lê. Mặt khác, món chè dưỡng nhan này còn giúp lưu thông máu, giúp làm đẹp da hiệu quả.
Để làm được món chè dưỡng nhan trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng và khoảng 15 phút thực hiện, thời gian còn lại là đợi chè chín mà thôi.