Lưỡi dao chính là bộ phận quan trọng của máy xay sinh tố. Do đó, nếu bạn không biết cách sử dụng sao cho lưỡi dao luôn sắc bén, bền bỉ thì chắc chắn việc tạo nên những ly sinh tố mát lạnh sẽ khó khăn hơn. Tham khảo ngay những hướng dẫn sau đây của Nguyễn Kim để bộ lưỡi dao ở lại với bạn lâu hơn nhé!
Để tháo lắp lưỡi dao, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Hầu như thiết bị nhà bếp nào cũng có sách hướng dẫn chi tiết được đính kèm khi bạn mua sản phẩm.
Để tháo lắp lưỡi dao, bạn cần tham khảo hướng dẫn sử dụng trước khi làm
Cách tháo: Mở rời phần đế và ly đựng sinh tố ra. Dùng dụng cụ kèm chặt lưỡi dao và quan sát mặt dưới của đế, có một con ốc gắn liền lưỡi dao vào đế lý. Sử dụng vít vặn ngược chiều kim đồng hồ rồi từ từ lấy lưỡi dao ra. Để lắp vào thì bạn thực hiện các bước ngược lại. Tuyệt đối tháo lắp theo từng bước thay vì cố dùng vật cứng để tháo lưỡi dao ra khỏi ly.
Bảo quản lưỡi dao
Tuy lưỡi dao máy xay sinh tố làm từ chất liệu thép không gỉ, nhưng không vì thế mà có thể ngâm nước vô tội vạ. Để vệ sinh nhanh chóng và đúng đắn, sau mỗi lần sử dụng bạn cần làm sạch máy ngay, không ngâm và đợi rửa cùng với chén dĩa bẩn vì dầu mỡ trong thức ăn sẽ bám vào thiết bị khiến việc vệ sinh khó khăn hơn.
Rửa máy xay sinh tố ngay khi sử dụng xong thay vì ngâm hàng giờ trong chén bát dơ để tăng sự khó khăn
Tránh ẩm ướt
Thời tiết ẩm ướt sẽ khiến máy xay sinh tố nhanh hỏng. Do đó, nếu lâu ngày không sử dụng hoặc vừa vệ sinh xong, bạn cần để thiết bị ráo nước rồi đặt ở những nơi khô ráo. Tốt nhất là tháo rời các bộ phận của máy và đặt lại trong hộp đựng khi mua về. Đó là lý do vì sao bạn không nên vứt bao bì đóng gói của những đồ dùng điện trong nhà.
Bảo quản máy xay sinh tố ở nơi khô ráo
Không tự mài lưỡi dao
Nhiều chị em sợ lưỡi dao sẽ bị mòn sau thời gian dài sử dụng nên chủ động mài lưỡi dao. Tuy nhiên, điều này lại không mang tới kết quả tốt.
- Thứ nhất: lưỡi dao của máy xay sinh tố không quá sắt cạnh, nó hoạt động dựa vào tốc độ quay và hiệu quả của việc bố trí các cạnh sao cho phù hợp với thực phẩm là chính nên sự sắc bén không chiếm yêu cầu tối ưu.
- Thứ hai: lưỡi dao quá sắc bén sẽ khiến người dùng dễ đứt tay khi vệ sinh thiết bị. Tốt nhất bạn nên chọn những chiếc máy xay sinh tố có tích hợp công nghệ Quick Clean [làm sạch nhanh] và các bộ phận có thể tháo rời để rửa thuận tiện hơn bằng máy rửa chén.
Tự mài lưỡi dao không mang lại lợi ích gì trong việc nâng cao tuổi thọ cho lưỡi dao
Cố gắng sửa chữa máy xay sinh tố bị hỏng một mình. Bosch có ý nghĩa nếu sửa chữa bảo hành miễn phí của nó đã hết hạn. Và chỉ khi bản thân bạn có ít nhất một chút thông thạo về thiết bị điện tử và kỹ thuật điện, hãy biết cách sử dụng thiết bị kiểm tra và bàn ủi hàn. Nhưng trước tiên bạn cần phải tháo rời nó, mà không phá vỡ nó. Vậy làm thế nào để bạn làm điều này?
Tính năng tháo gỡ
Có hai loại máy xay: hướng dẫn sử dụng [chìm] và văn phòng phẩm [máy tính để bàn]. Để tháo rời phiên bản máy tính để bàn, bạn có thể cần một cờ lê hoặc một tuốc-nơ-vít, tùy thuộc vào loại gắn chặt vỏ hộp đáy. Trong trường hợp này, mọi thứ đều đơn giản: các ốc vít hoặc đai ốc chưa được tháo ra và nắp đã được tháo ra, mở lối vào thiết bị bên trong.
Với máy trộn chìm, tình hình trở nên phức tạp hơn, vì các móc nối bên ngoài của chúng thường là các chốt nhựa mỏng manh, vị trí không được biết trước,và các bộ phận bên trong có thể được gắn chặt bằng ốc vít, ốc vít hoặc bu lông.
Tháo mô hình chìm
Máy xay chìm có 3 yếu tố chính: động cơ điện, trục xoay và bộ điều khiển [bảng]. Sửa chữa của nó đi xuống để thay thế một phần khiếm khuyết và loại bỏ bụi bẩn. Xem xét cách tháo rời model Bosch MSM 7700.
Để làm được điều này, chúng ta cần một cái tuốc nơ vít nhỏ bằng phẳng với một đầu mỏng rộng hoặc một chiếc dao nhỏ với một lưỡi dao hẹp. Cũng như một phím hex nhỏ cho 3-4 mm. Nếu không có chìa khóa như vậy trong trang trại, bạn có thể thử sử dụng một tuốc nơ vít chéo hoặc đầu phẳng có kích thước phù hợp để thay thế.
Mặc dù nó không phải là đặc biệt khó khăn để tháo rời máy xay sinh tố chìm Bosch, bạn không nên làm điều này mà không có kiến thức và kỹ năng cần thiết.
Là một đào tạo, hãy bắt đầu với điều đơn giản nhất - loại bỏ một bảng điều khiển nhỏ khỏi tay cầm của thiết bị. Nó là khá dễ dàng để nâng lên với một tuốc nơ vít và chụp tắt. Theo đó chúng ta sẽ thấy hai ốc vít, phải được tháo rời cẩn thận bằng một phím Allen.
Với trường hợp trở lại, mọi thứ có phần phức tạp hơn và bạn cần phải cực kỳ cẩn thận để không phá vỡ bất cứ điều gì.Không cần phải tạo ra một lực lớn, nhưng điều quan trọng là phải hiểu chính xác cái gì chính xác giữ nắp trong sự tương tác với cơ thể, và theo hướng nào nó di chuyển.
Sau khi đối phó với nhiệm vụ này, chúng tôi sẽ tìm thấy hai ốc vít bên trong, mà cũng cần phải được unscrewed để tiếp tục tháo gỡ hơn nữa. Sau khi kiểm tra cẩn thận các cạnh, chúng tôi lưu ý rằng hai nửa của vỏ chứa nhiều chốt hơn, có thể dễ dàng bị gãy với một tuốc nơ vít bằng phẳng và cuối cùng, có thể tiếp cận với động cơ điện và bảng điều khiển của máy xay chìm.
Gỡ rối
Như đã đề cập ở trên, tự sửa chữa chỉ có thể thay thế các nút bị lỗi. Để làm điều này, bạn nên cẩn thận kiểm tra tất cả các yếu tố và các kết nối của bảng điều khiển cho sưng, quá trình oxy hóa hoặc reflow. Nó cũng được khuyến khích để kiểm tra tất cả các nút đáng ngờ với một thử nghiệm.
Trước hết, bạn nên chú ý để cầu chì.
Bosch MSM 7700 được trang bị cầu chì nhiệt tự phục hồi để mở mạch khi được làm nóng trên 120 độ C, bảo vệ các bộ phận của máy xay chìm khỏi bị quá nhiệt và hư hỏng.
Cầu chì này được thiết kế cho 100 hoạt động, sau đó bản thân thiết bị sẽ trở về trạng thái ban đầu sau một thời gian và tiếp tục hoạt động bình thường. Nếu tuổi thọ của cầu chì hoàn toàn cạn kiệt, nó phải được thay thế bằng một hiệu suất tương tự.
Kết luận
Nếu sự cố của máy xay chìm chìm của Bosch có liên quan đến sự cố nghiêm trọng hơn [ví dụ, hỏng động cơ điện], thì việc sửa chữa nó sẽ không hoạt động, vì điều này sẽ yêu cầu sự can thiệp của một chuyên gia đủ điều kiện và tính khả dụng của các công cụ đặc biệt. Nhưng có thể tháo rời và thay thế cầu chì thổi, một tụ điện hoặc các bộ phận nhỏ khác có thể mua tại một cửa hàng điện tử [để biết thêm chi tiết, xem bài viếtchúng tôi sửa máy xay bằng tay].