Cách ướp thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc
kiểu Hàn Quốc? Bạn đã đọc rất nhiều cách khác nhau nhưng vẫn không làm được? Đừng lo lắng, hãy cùng JAMJAs BLOG vào bếp và học bí quyết gia truyền về cách ướp thịt siêu dễ, siêu ngon nào!
Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc v
Xem nhanh
- Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với nước tương
- Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cách ướp thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc
- Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với ớt
- Những nguyên liệu cần chuẩn bị.
- Cách ướp thịt ba chỉ nướng
- Comments
Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với nước tương
c="//cdn.jamja.vn/blog/wp-content/uploads/2017/09/cach-uop-thit-12.jpg" alt="cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-1" width="600" height="456" srcset="//cdn.jamja.vn/blog/wp-content/uploads/2017/09/cach-uop-thit-12.jpg 500w, //cdn.jamja.vn/blog/wp-content/uploads/2017/09/cach-uop-thit-12-300x228.jpg 300w" sizes="[max-width: 600px] 100vw, 600px" />
Thịt nướng Hàn Quốc có các ướp rất đơn giản.
Đầu tiên, JAMJAs BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốcvới nước tương. Bạn hãy chuyển bị các nguyên liệu sau đây và cùng vào bếp với JAMJAs BLOG nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt ba chỉ.
Hành tây [ 600 gram ]
Hành lá.
Hạt tiêu
Vừng.
Mật ong.
-Nước tương
Dầu ăn.
-Nước tương ớ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
ba chỉ nướng Hàn Quốc
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.
Thái thịt ba chỉ thành các miếng nhỏ.
Đem thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ vừa miệng. Không nên thái những miếng quá dày vì khi nướng, thịt sẽ lâu chín và không ngấm gia vị.
Bước 2. Chuẩn bị sốt ướp
Sơ chế nước ướp để ướp thịt ba chỉ.
Cho tỏi, gừng, nước tương, hạt tiêu, đường vào 1 bát rồi trộn đều.
Bước 3. Bắt đầu ướp thịt.
Ướp thịt ba chỉ với các gia vị.
Cho mật ong vào thịt rồi trộn các nguyên liệu đã pha chế rồi ướp khoảng 30 phút. Để tránh thịt bị ôi và ra nước, sau khi ướp xong, bạn cho thịt vào tủ lạnh để thịt khi nướng ngấm đều các gia vị.
Bước 3. Bắt đầu nướng thịt.
Cho thịt vào vỉ nướng rồi nướng trên bếp than hoa. Khi nướng, bạn nên lật đều các mặt để thịt không bị cháy. Sau khi thấy thịt chuyển sang màu vàng nâu thì rắc 1 chút vừng lên cho thịt thơm hơn. Cuối cùng, khi thịt chín, cho thịt ra đĩa và trang trí bằng dưa chuột hoặc cà chua.
Bạn có thể dùng món thịt nướng này với nước chấm chua ngọt bằng công thức: cho 15 gram ớt, 1 chút hành lá, tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt nhỏ, 1 thìa mật ong và 1 thìa vừng rang vào bát rồi trộn đều.
Nướng thịt ba chỉ trên bếp nướng.
Nếu bạn ăn món này với rau sống hoặc kim chi cải thảo thì hương vị thịt sẽ ngon hơn rất nhiều.
Món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc sau khi đã hoàn thành.
Xem thêm: Chia sẻ cách nấu lẩu ếch chua ngọt thơm ngon như ngoài hàng
Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với ớt
Trong thời gian gần đây, các món ăn có hương vị Hàn Quốc luôn là những món ăn được người Hà Nội, đặc biệt là giới trẻ Hà Nội yêu thích. Trong đó, món thịt nướng là món ăn được yêu thích nhất. Tuy mùi vị thơm ngon, hương vị đậm đà nhưng những món thịt nướng kiểu Hàn Quốc ở các cửa hàng luôn có giá cả khá mắc. Chính vì vậy mà JAMJAs BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp thịt nướng kiểu Hàn Quốc với các bước vô cùng dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm và bạn có thể chế biến tại nhà để thưởng thức cùng người thân của gia đình mình.