Điều hòa inverter LG công suất lớn 3HP, 4HP, 5HP là thiết bị được nhiều nhà xưởng, trung tâm tiệc cưới lựa chọn để sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu, đừng quên lựa chọn 1 trong 3 model điều hòa LG Inverter dưới đây nhé.
Top 4 điều hòa công nghiệp nối ống gió Daikin 1 chiều tiết kiệm nhất cho nhà xưởng
Có nên lắp đặt điều hòa Daikin 4FGN600HY1/RCN150HY19 cho nhà xưởng?
Ưu nhược điểm của điều hòa Daikin 3FGN300HY1 cho công xưởng, nhà máy
Điều hòa Daikin 300000BTU 1 chiều 3FGN300HY1 có mức giá trên 230 triệu nhưng vẫn được những doanh nghiệp, công xưởng, nhà máy... chọn mua lắp đặt. Vậy ưu nhược điểm của điều hòa Daikin 3FGN300HY1 này là gì? Cùng Websosanh.vn tìm hiểu nhé!
Bật mí 1 xưởng sản xuất giường sắt hộp cao cấp, hiện đại, đủ size 1m2 1m4 1m6 1m8
Hiện nay, giường sắt ngày càng được ưa chuộng hơn bởi mẫu mã đa dạng, độ bền cao cùng giá thành rẻ. Vậy thì mua giường sắt ở đâu uy tín? Bài viết này chúng tôi sẽ bật mí cho bạn 1 xưởng sản xuất giường sắt hộp cao cấp, hiện đại, đủ size 1m2 1m4 1m6 1m8 nhé!
Máy giặt sấy LG Inverter 21 kg F2721HTTV cao cấp tính năng 2 trong 1
Máy giặt sấy LG Inverter 21 kg F2721HTTV là sản phẩm thuộc dòng cao cấp tính năng 2 trong 1 kết hợp giữa chức năng giặt và sấy mang lại sự tiện lợi cho người sử dụng
Máy giặt Samsung Inverter 23 kg WA23A8377GV/SV sản phẩm chăm sóc quần áo thông minh số 1
Máy giặt Samsung Inverter 23 kg WA23A8377GV/SV sản phẩm chắc sóc quần áo thông minh số 1 dành cho các gia đình Việt
Electrolux 8.5 kg EDV854J3WB máy sấy thông hơi số 1 của gia đình bạn
Electrolux 8.5 kg EDV854J3WB một sản phẩm máy sấy vô cùng tiện lượi cho các gia đình có từ 3 đến 5 thành viên
Electrolux Inverter 11 kg EWW1142Q7WB máy giặt sấy số 1 cho gia đình bạn
Máy giặt sấy Electrolux Inverter 11 kg EWW1142Q7WB là sự kết hợp hai trong một hoàn hảo. Tích hợp nhiều chức năng thông minh, tiện ích, tải trong 11kg phù hợp cho hộ gia đình đông người
Aqua Inverter 11 kg AQD- D1102G BK máy giặt số 1 cho gia đình bạn
Aqua Inverter 11 kg AQD- D1102G BK một sản phẩm máy giặt vô cùng tiện ích và thông minh đến từ Nhật Bản
Đánh giá sữa chua Hy Lạp tất tần tật từ A - Z
Sữa chua Hy Lạp - Nguồn dinh dưỡng quý giá được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm. Vậy, dòng sữa chua này có thật sự bổ dưỡng như những gì quảng cáo? Bài viết dưới đây sẽ giúp các chị em đánh giá, review chi tiết về sản phẩm này.
Tết Mậu Tuất 2018 miến dong giá bao nhiêu ?
Trong những ngày cận Tết Nguyên Đán, miến dong là 1 trong 5 món [thịt khô gác bếp, nấm hương rừng, măng khô, lạp xưởng gác bếp] miền ngược được người miền xuôi săn lùng. Giá miến dong sẽ tăng nhẹ từ 2% - 5% khi Tết âm lịch càng tới gần.
Hiện nay, Việt Nam có rất nhiều loại đặc sản, mỗi tỉnh thành, mỗi vùng miền đều có những đặc sản riêng biệt tạo đặc trưng cho từng tỉnh thành, từng vùng miền.
Lạp xưởng cũng là một trong những đặc sản Việt Nam của người đồng bào vùng cao.
Vậy loại đặc sản lạp xưởng này như thế nào? giá bao nhiêu tiền? mua ở đâu được hàng chuẩn tốt?… cùng nhiều câu hỏi khác của các độc giả.
Hãy cùng baitonghop.vn đi tìm câu trả lời cho các bạn loại đặc sản này trước khi bạn sử dụng sản phẩm để sử dụng được sản phẩm ngon nhất nhé.
1. Lạp xưởng là gì?
Lạp xưởng, còn gọi là lạp sườn. Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu đường rồi nhồi vào ruột non lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên. Lạp xưởng phơi là “lạp xưởng khô”, còn không phơi là “lạp xưởng tươi”. Lạp xưởng màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Có thể bảo quản lâu.
2. Nguyên liệu để làm lạp xưởng
Để làm ra những chiếc lạp xưởng ngon chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
- Thịt nạc vai
- Mỡ lợn
- Hành tím, tỏi, hạt tiêu
- Nước tương
- Rượu mai quế lộ
- Lòng non lợn
- Gia vị gồm có: Đường trắng, muối, bột nêm, mật ong
3. Cách làm lạp xưởng
3.1 Bước 1
Rửa sạch thịt lợn với nước muối, cắt khối vuông nhỏ [hạt lựu]. Cắt nhỏ mỡ lợn như phần thịt, ướp mỡ lợn với đường. Trộn thịt, mỡ với gia vị: muối, bột nêm, rượu mai quế lộ, gia vị, đường. Ướp khoảng 3 tiếng cho thật thấm gia vị. Trong thờ gian ướp nên đảo cho gia vị thấm đều.
3.2 Bước 2
Làm sạch lòng heo, có thể dùng lòng heo khô. Cắt phần đầu chai nước, buộc đoạn đầu lòng heo vào miệng chai rồi gút chặt bằng chiếc nắp chai đã được đục thủng nên việc nhồi thịt và mỡ vào lòng non rất đơn giản.Nhồi hỗn hợp thịt – mỡ vào lòng non, khoảng 10cm thì buộc thắt lại, nhồi tiếp cho đến khi hết.
3.3 Bước 3
Phơi lạp xưởng:
Cách 1: Nếu thời tiết nắng ráo thì bạn hãy mang lạp xưởng đi phơi khoảng 3 – 4 nắng khi đó ta sẽ có được những miếng lạp xưởng đỏ màu và rất ngon.
Cách 2: Đun một nồi nước sôi sau đó cho thêm khoảng 3 muỗm lớn rượu trắng và cho lạp xưởng vào trần xơ qua rồi mới mang đi phơi 3 – 4 nắng.Sau khi phơi khoảng 3 – 4 nắng thì lúc này lạp xưởng của chúng ta đã có thể sử dụng được.
4. Cách chế biến lạp xưởng
Có 3 cách chế biến mà được nhiều người áp dụng:
4.1 Cách 1: Hấp lạp xưởng
Lạp xưởng hấp sẽ được cung cấp một lượng nước nhất định thông qua hơi nước bốc hơi, tạo cho nó một vị mềm tươi mà ít bị ngậy ngấy do có mỡ.
4.2 Cách 2: Nướng lạp xưởng
Lạp xưởng được nướng trực tiếp trên than hoa là ngon nhất. Giống như cách mà bạn nướng thịt, chỉ cần nhóm bếp than hoa lên, đặt chành và bỏ lạp xưởng lên nướng.
4.3 Cách 3: Chiên lạp xưởng
Lạp xưởng chiên cũng là một cách được nhiều người sử dụng rất hữu hiệu để bạn thưởng thức những hương vị đặc trưng mà có chút mới lạ của nó. Vì lạp xưởng đã có sẵn mỡ nên không dùng dầu để chiên mà sử dụng nước, dấm và nước dừa.
5. Lạp xưởng có giá bao nhiêu
Theo tìm hiểu của chúng tôi, lạp xưởng có giá giao động từ 350.000đ đến 500.000đ 1kg tùy theo từng thời điểm. Như thời điểm Tết đến giá lạp xưởng có thể đạt mức cao nhất..
6. Mua lạp xưởng ở đâu
Theo tìm hiều của blog Baitonghop.vn thì bạn có thể mua lạp xưởng ở rất nhiều nơi từ những trang thương mại điện tử lớn như shopee, lazada, kiti… cho đến các trang mạng xã hội như facebook hay zalo đều có thể mua được loại thực phẩm này.
7. Cách bảo quản
Bảo quản lạp xưởng tươi bằng cách đựng trong các hộp kín, cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Cách làm này có thể giúp bạn bảo quản lạp xưởng tươi khoảng nửa tháng đến 1 tháng.
8. VTC 10 nói về lạp xưởng vùng cao
Kết luận
Trên đây là bài viết review về đặc sản lạp xưởng – đặc sản của vùng Tây Bắc. Hy vọng với những kiến thức trên bạn có thể biết thêm thông tin và biết cách lựa chọn và thưởng thức món đặc sản này ngon nhất.