Thứ năm, 07/04/2022 18:13 [GMT+7]
Cần Thơ - Ngày 7.4, trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ IX tại Cần Thơ, Hội thi Bánh dân gian Nam bộ năm 2022 diễn ra trong không khí náo nhiệt...
Bình luận:
Bạn nghĩ gì về nội dung này?
Bạn cần đăng nhập để gửi bình luận.
Gửi bình luận
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 9 năm 2022 diễn ra từ ngày 7 - 11.4 tại TP.Cần Thơ là nơi hội tụ của các nghệ nhân từ khắp mọi miền đất nước.
Trong khuôn khổ Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần này, sự kiện thu hút đông đảo khách tham quan là Hội thi bánh dân gian với chủ đề “Bánh dân gian Việt Nam - Hội nhập và phát triển”.
| |
Gian hàng trưng bày bánh bò, ít trần, bánh chuối đẹp mắt |
Hội thi thu hút 31 đơn vị đăng ký tham gia với 173 nghệ nhân đến từ TP.HCM, An Giang, Kiên Giang, Hậu Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh, Bến Tre, Đồng Tháp, Tiền Giang, Phú Thọ, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Thanh Hóa, Vĩnh Phúc, Sóc Trăng và Cần Thơ.
Các nghệ nhân đã trình diễn 97 món bánh đặc sắc, độc đáo. Kết quả hội thi có 24 nghệ nhân đạt giải vàng. Điển hình như: Bánh ít trần của nghệ nhân Nguyễn Thị Nhã Trân, Huỳnh Thị Kim Huyên [Cần Thơ]; bánh xôi chiên phồng của nghệ nhân Nguyễn Văn Bền [Sóc Trăng]; bánh bò nướng của nghệ nhân Rô Phi Á, Mo Ha Mach, Sa Na Riêm [An Giang]…
Cùng ngắm một số loại bánh đoạt giải vàng trong Hội thi bánh dân gian với chủ đề “Bánh dân gian Việt Nam - Hội nhập và phát triển”:
| |
Bánh Dimsum hoa quả ngũ sắc của nghệ nhân Âu Nhiêu Phát [TP.HCM]. DUY TÂN |
| |
Bánh ít trần của nghệ nhân Nguyễn Thị Nhã Trân, Huỳnh Thị Kim Huyên [TP.Cần Thơ] DUY TÂN |
\n
| |
Bánh xôi chiên phồng của nghệ nhân Nguyễn Văn Bền [Sóc Trăng] DUY TÂN |
| |
Bánh bò nướng của nghệ nhân Rô Phi Á, Mo Ha Mach, Sa Na Riêm [An Giang]. DUY TÂN |
| |
| Bánh chưng truyền thống DUY TÂN |
Trải qua 4 thế hệ gắn bó với nghề làm bánh, ông Ðinh Văn Khang và cô cháu gái Trần Hương Trà đến từ Vĩnh Long vẫn giữ nghề làm bánh gia truyền. Tham gia lễ hội, hai chú cháu mang đến các loại bánh rất có ý nghĩa, đó là thuyền duyên và loan phụng.
Lễ hội bánh dân gian năm nay được xem là nơi tinh hoa hội tụ về ẩm thực, bởi ít có lễ hội nào mà nghệ nhân khắp mọi miền quy tụ đông như vậy. Nhiều chiếc bánh được sưu tầm và bảo tồn, phát huy và cách tân để phục vụ thực khách.
Tin liên quan
- ‘No mắt’ với bánh dân gian Nam bộ
- Người dân Đất Mũi dâng 9 mâm bánh dân gian lên Quốc tổ Hùng Vương
- Khai mạc 'Ngày hội bánh dân gian Nam bộ năm 2021' ở Cà Mau
VIDEO ĐANG XEM NHIỀU
Đọc thêm
Sáng 14.11, tại nhà riêng của nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Đầu [TP.HCM], đại diện NXB Trẻ đã đến thăm, chúc mừng
sức khỏe ông và tiến hành ký kết hợp đồng tác quyền trọn đời các tác phẩm của nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Đầu. Phim Việt đang bị kêu ca, “báo động đỏ” về chất lượng, thậm chí có không ít ý kiến đưa ra “phải tìm liều thuốc cấp cứu cho phim Việt” vì khán giả đã quá ngán
ngẩm, mất niềm tin mà không chọn xem phim Việt nữa.
Nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Đầu được ký hợp đồng tác quyền trọn đời các tác phẩm
'Báo động đỏ' khi điện ảnh Việt có thêm một phim thảm họa ra rạp
Một Hồ Ngọc Hà 'chắc tay' biên tập âm nhạc, 'vững phong độ' ca hát cùng 'Love Songs’
Giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, trong không gian lãng mạn và cổ điển của vườn thượng uyển - Dalat Palace Heritage Hotel, Hồ Ngọc Hà và ban nhạc Hoài Sa, một lần nữa, đã mang đến và làm đầy đặn thêm những trang nhật ký âm nhạc giàu cảm xúc cho Love Songs.
Cụ cử Can lập đạo kinh doanh: Kế trăm năm không gì bằng trồng người
Nằm đầu phố Hàng Ngang, Hà Nội, tại ngôi nhà số 4
- hai bên với những kệ chứa lụa, the, lãnh là nơi buôn bán vải của cụ bà Lê Thị Lễ [vợ cụ Lương Văn Can] cùng hai người con gái; trên gác phòng sau cửa hàng là nơi họp bàn quốc sự của cụ Lương và các chí sĩ.
Đấu giá tranh quyên góp tiền giúp đỡ nhà văn Lê Hoài Lương chữa bệnh hiểm nghèo
Cách đây gần nửa tháng, nghe tin nhà văn Lê Hoài Lương từ Bình Định chuyển vào Bệnh viện Chợ Rẫy [TP.HCM] để phẫu thuật đặt stent động mạch chậu. Tưởng chỉ có vậy, nên chúng tôi đã gửi lời động viên và chúc anh sớm bình phục.
‘Black Panther: Wakanda Forever’ đạt doanh thu 330 triệu USD toàn cầu sau 3 ngày công chiếu
Bom tấn của Marvel Studios Black Panther: Wakanda Forever thu hút đông đảo khán giả đến rạp trên toàn cầu vào cuối tuần qua, bán được khoảng 330 triệu USD tiền vé, lập kỷ lục doanh thu tháng 11 tại Mỹ và Canada.
Taylor Swift giành nhiều giải thưởng nhất tại MTV Europe Music Awards
Taylor Swift giành được 4 giải thưởng tại Lễ trao giải âm nhạc MTV châu Âu vào tối 13.11, bao gồm cả MV dài hay nhất cho All Too Well có thời lượng 10 phút.
Diễn viên đa năng mới có nhiều cơ hội
Diễn viên sân khấu, điện ảnh hiện nay khá đông và lực lượng trẻ chiếm số lượng không nhỏ. Tuy nhiên, chuyện làm nghề hiện không đơn giản như các thập niên trước, mỗi diễn viên phải trang bị cho mình thêm rất nhiều kỹ năng, tài lẻ để có cơ hội xuất hiện.
Rưng rưng những 'Cảm xúc quê nhà'
Kỷ niệm ngày Nhà giáo VN 20.11 và cùng hồi tưởng những kỷ niệm đẹp thời đi học tại Trường Quốc gia Cao đẳng Mỹ thuật Sài Gòn xưa, nhóm 6 cựu sinh viên gồm các họa sĩ: Chế Hòa, Uyên Huy, Nguyễn Thanh Trúc, Đặng Văn Long, Nguyễn Tạo Đức và nhà điêu khắc Phạm Thế Trung, cũng từng giảng dạy về mỹ thuật ứng dụng lẫn tạo hình…, tổ chức triển lãm hội họa và điêu khắc Cảm xúc quê nhà tại Gallery của Hội Mỹ thuật TP.HCM.
Cùng phiêu lưu với 'Khỉ Con lon ton thế giới'
Những năm gần đây, khán giả của phim hoạt hình chiếu rạp đang quan tâm nhiều hơn đến hoạt hình phiêu lưu ký. Và phim Khỉ Con lon ton thế giới có thể là sự lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích dòng phim này.
Táo bạo hay gợi dục quá đà?
Bên cạnh những ấn tượng về sân khấu trình diễn, âm nhạc điện tử, người xem còn "hốt hoảng" trước những màn biểu diễn táo bạo, gợi dục quá đà của những nghệ sĩ trong chương trình Kosmik live concert.
Bảo Hà tự tin sải bước trên sàn catwalk, làm vedette cho BST của Đỗ Mạnh Cường
Trình diễn cùng siêu mẫu Võ Hoàng Yến, Minh Tú, người mẫu trẻ Bảo Hà - Quán quân Teen Models 2022 đã hóa thành “công chúa nhỏ”, trở thành vedette cho bộ sưu tập nhí của NTK Đỗ Mạnh Cường tại Sixdo Fashion Show tối 12.11.