Mỗi người có rất nhiều sở thích ăn uống khác nhau. Tuy nhiên chúng ta vẫn chưa thể ăn uống một cách thả ga do vấn đề cân nặng, đặc biệt là các bạn nữ. Bên cạnh đó, nhiều người cũng quan tâm đến vấn đề khoa học. Cho nên calo của thức ăn mà họ ăn cũng rất quan trọng. Bún chả là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn. Bún chả bao nhiêu calo sẽ được giải đáp qua bài viết sau đây để bạn tham khảo.
Contents
- 1 Bún chả bao nhiêu calo?
- 1.1 Cách tính calo của bún chả
- 2 Ăn bún chả có mập không?
- 3 Lưu ý khi ăn bún chả
- 4 Tổng kết
Bún chả bao nhiêu calo?
Bún chả có lẽ là một món ăn vô cùng quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có thể chúng ta không được ăn thoải mái một phần vì không chắc ăn bún chả có béo hay không một phần vì không biết ăn có hại gì cho sức khoẻ không.
Bún chả bao nhiêu calo sẽ giúp bạn phần nào biết được món ăn này có gây béo hay không. Hãy cùng tìm hiểu xem thành phần của bún chả có gì để tính toán số calo của món ăn này. Một tô bún chả thông thường sẽ có các thành phần sau:
- Bún
- Chả thịt lợn được nướng lên
- Nước mắm chua cay ngọt
Đây là 3 thành phần chính của một tô bún chả. Tuỳ theo quán và địa điểm sẽ có cách nêm nếm cũng như thêm các nguyên liệu khác nhau.
Cách tính calo của bún chả
Vậy với những nguyên liệu trên thì mỗi phần sẽ chiếm bao nhiêu calo? Chúng ta sẽ đến với thành phần đầu tiên chính là bún. Bún được làm từ tinh bột nên được xem như thành phần chứa nhiều calo và gây béo. Theo ước tính thì trong 100g bún có chứa đến 110 calo.
Bên cạnh đó, chả thịt lợn với 90% là thịt lợn nạc được xay ra và nhồi với chả. Sau đó sẽ đem đi nướng. theo nghiên cứu, trong thịt lợn nước đã kể đến gia vị ướp thì 100g thịt chứa 291 calo. Với lượng mỡ trong thịt thì thành phần này chứa khá nhiều calo và chiếm phần lớn calo của bún chả.
Nước mắm chua cay hay ngọt có lẽ là thành phần quyết định điểm riêng, khác biệt và độ ngon của bún chả các quán khác nhau. Trong nước mắm chua cay ngọt này có đường, chanh, tỏi, su, cà rốt,… Một bát nước mắm 100g thường có 51 calo.
Vậy theo tính toán ở trên, một tô bún chả trung bình với lượng như thế sẽ chứa 452 calo.
Xem thêm: Công thức pha bột làm bánh xèo ngon
Ăn bún chả có mập không?
Với tính toán hàm lượng calo như trên thì bún chả không thể khiến bạn tăng cân nếu bạn ăn với lượng vừa phải. Như chúng ta đã biết, hàm lượng calo cần thiết cung cấp cho cơ thể mỗi ngày là từ 1500 đến 2500 calo. Bún chả chỉ chứa gần 500 calo nên vẫn nằm trong khoảng cho phép nếu mọi người biết cân bằng. Có nhiều người còn ăn bún thay cơm để giảm cân.
Chúng ta có thể chắc chắn rằng bún chả không khiến bạn tăng cân. Chúng chỉ giúp cho bạn có đầy đủ năng lượng hoạt động. Tuy nhiên điều này chỉ đúng khi chúng ta ăn bún chả với hàm lượng vừa phải. Nếu bạn ăn quá nhiều sẽ vượt quá lượng calo tối đa cho mỗi ngày. Hơn nữa, trong bún chả còn có một số chất có chứa axit, tạo chua nên ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Lưu ý khi ăn bún chả
Bún chả là một đặc sản vô cùng hấp dẫn, cũng không gây béo. Tuy nhiên chúng ta cần có một số lưu ý khi thưởng thức món ăn này. Trước tiên, bạn không nên ăn quá nhiều. Bên cạnh các chất tạo chua như đã kể ở trên thì thịt nướng cũng là một thành phần bạn không nên ăn quá nhiều. Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn thịt nướng nhiều quá có thể dẫn đến tiềm tàng bệnh ung thư.
Có nhiều ý kiến rằng những ai đang mang thai không thể ăn bún chả. Trên thực tế bạn vẫn có thể ăn. Tuy nhiên ăn trong lượng vừa phải. Do ăn nhiều sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá của phụ nữ mang thai. Đặc biệt chúng ta không nên ăn đu đủ xanh trong bún. Nó rất nguy hiểm đến thai nhi.
Ăn bún chả ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên hiện nay nhiều hàng quán không được sạch sẽ cũng như thức ăn không chất lượng khiến bạn dễ bị đau bụng. Cho nên những ai yêu thích món ăn này có thể tự chế biến ở nhà cùng công thức vô cùng đơn giản.
Tổng kết
Bún chả bao nhiêu calo đã được giải đáp qua bài viết trên. Chúng không gây béo cho người nên bạn không cần phải lo lắng. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều. Nhiều món ăn ăn quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khoẻ và gây tăng cân. Bạn có thể học hỏi công thức để tự chế biến ở nhà sạch sẽ, ngon lành và nhanh chóng.
Ăn bún chả có béo không? Bún chả là món ăn nổi tiếng ở Hà Nội được nhiều người yêu thích đặc biệt là khác du lịch. Vậy lượng calo trong món ăn này có khiến bạn tăng cân? Đọc ngay bài viết để tìm lời giải đáp nhé.
Nội dung chính Show
- Ngoài phở bò thì bún chả cũng là món ăn được nhớ tới khi nhắc đến Hà Nội. Mỗi khi bạn vô tình lướt qua quán bún chả chắc chắn bạn sẽ khó mà quên được hương thơm nức mũi của những miếng chả được nướng bằng than củi. Với nước chấm thanh dịu món bún chả khiến nhiều người không khỏi mê mẩn mà ăn đến suất thứ 2. Câu hỏi đưuọc đặt ra là liệu ăn bún chả có béo không? 1 suất bún chả bao nhiêu calo? Chúng ta hãy cùng tìm đáp án trong bài viết này để lên kế hoạch ăn uống khoa học khi ăn bún chả nhé.
- Ăn bún chả có béo không?
- Ăn bún chả đúng cách để không ảnh hưởng đến chế độ ăn giảm cân
- Giải đáp câu hỏi
Ngoài phở bò thì bún chả cũng là món ăn được nhớ tới khi nhắc đến Hà Nội. Mỗi khi bạn vô tình lướt qua quán bún chả chắc chắn bạn sẽ khó mà quên được hương thơm nức mũi của những miếng chả được nướng bằng than củi. Với nước chấm thanh dịu món bún chả khiến nhiều người không khỏi mê mẩn mà ăn đến suất thứ 2. Câu hỏi đưuọc đặt ra là liệu ăn bún chả có béo không? 1 suất bún chả bao nhiêu calo? Chúng ta hãy cùng tìm đáp án trong bài viết này để lên kế hoạch ăn uống khoa học khi ăn bún chả nhé.
Ăn bún chả có béo không?
1 suất bún chả bao nhiêu calo?
Ăn bún chả có béo không khi mà món ăn hấp dẫn này khiến Tổng thống Obama phải tấm tắc khen ngon. Hãy cùng Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada tìm hiểu lượng calo và thành phần có trong bún chả để tìm lời giải đáp cho câu hỏi này nhé.
1 Suất bún chả bao nhiêu calo
1 suất bún chả bao gồm 1 đĩa bún, 1 bát nước chấm chua ngọt kèm chả nướng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng 1 đĩa bún chứa 110 kcal. 1 đĩa bún 200g chứa khoảng 220 kcal, 1 bát nước chấm kèm chả nướng và thịt nướng chứa khoảng 310 kcal. Như vậy, trung bình 1 suất bún chả sẽ cung cấp 530 kcal với các thành phần dưỡng chất sau:
Chất béo: 21gĐường: 67,5g
Đạm: 25g
Chất xơ: 2,5g
Nếu bạn ăn bún chả chạy thì lượng calo cung cấp cho cơ thể là bao nhiêu. Theo nghiên cứu thì 100g chả chay sẽ chứa khoảng 130 kcal. Vậy chúng ta có thê rước lượng 1 suất bún chả chay sẽ cung cấp khoảng 350 kcal.
Với hàm lượng calo có trong bún chả thì chắc chắn những người tập gym đã phần nào có câu trả lời cho câu hỏi ăn bún chả có béo không? Tuy nhiên, đối với nhiều người nếu chưa biết chính xác đáp án thì hãy tiếp tục theo dõi bài viết này nhé.
Các chuyên gia dinh dưỡng phân tích 1 món ăn bất kỳ có béo hay không dựa trên 2 yếu tố:
+ Lượng calo nạp vào cơ thể
+ Hàm lượng dinh dưỡng có trong món ăn
Vậy để tìm lời giải đáp cho câu hỏi ăn bún chả có béo không yếu tố quyết định đó chính là lượng calo mà bạn cung cấp cho cơ thê trong 1 ngày khi ăn bún chả là bao nhiêu.
Theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng thì một cơ thể trưởng thành cần nạp 1800kcal để có thể cung cấp đủ năng lượng hoạt động. Điều này có nghĩa là dù bạn ăn bất kỳ món ăn nào đều không khiến bạn bị béo lên nếu bạn không ăn vượt quá 1800 kcal.
Ăn bún chả không béo
Một yếu tố nữa quyết định đến câu trả lời ăn bún chả có béo không đó chính là thành phần dinh dưỡng có trong món ăn đó như thế nào. Đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì những thành phần họ cần quan tâm đó chính là hàm lượng tinh bột, chất béo và protein.
Hàm lượng tinh bột chứa trong bún thấp hơn cơm àm bạn thường an, chưa kể 1 suất bún chả chỉ chứa 5-7 miếng chả tương đương 100g thịt lợn. Do vậy hàm lượng chất béo và protein có trong chả không đủ để khiến bạn tăng cân khi mà 1 suất bún chả thường được ăn thay thế cho 1 bữa ăn chính. Trong khi, lượng calo mà 1 suất bún chả cung cấp cho bạn chỉ chứa 530 kcal nhỏ hơn lượng calo cần thiết cho 1 chính 600kcal.
Do vậy, ăn 1 suất bún chả thay cho 1 bữa chính không những không gây tăng cân mà còn giúp bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể và rút ngắn được thời gian giảm cân.
Ăn bún chả có béo không
Cần kiểm tra tỷ lệ mỡ của cơ thể bằng cách tính chỉ số BMI và số đo vòng bụng theo bảng tính dưới đây để đánh giá hiệu quả kế hoạch giảm cân của bạn nhé!
Ăn bún chả có tốt không?
Bún chả được tạo ra bởi các nguyên liệu bún, thịt nướng, các loại rau sống ăn kèm, đu đủ. Do đ, bún cahr được xếp vào top 10 những món ăn bổ dưỡng nhất Việt Nam. Vậy với những dinh dưỡng mà món bún chả cung cấp cho cơ thể thì việc ăn bún chả sẽ mang lại những lợi ích gì? Hãy cùng Thẩm mỹ viện điểm danh những lợi ích mà bún chả mang lại cho cơ thể nhé.
Ăn bún chả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
1. Cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể: Bún được làm bằng bột gạo cung cấp các axit amin, canxi, chất xơ inulin, tinh bột đảm bảo dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
2. Bổ sung protein: chả được làm từ thịt lợn cung cấp hàm lượng protein dồi dào. Trong chả cũng chứa nhiều hemoglobin giúp ngăn ngừa thiếu máu.
3. Nhuận tràng: trong nước chấm có các gia vị tỏi, ớt, đặc biệt không thể thiếu nộm đu đủ xanh, đây là những thành phần hỗ trợ giúp tiêu hóa tốt, nhuận tràng. Tỏi băm giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol trong máu
4. Bổ sung chất xơ: các loại rau sống đi kèm giúp bạn tăng cường chất xơ, đồng thười những loại rau sống như tía tô, kinh giới, húng, xà lách đều có tác dụng trong đông y giú ngăn ngừa cảm cúm, giảm ho, tốt cho tiêu hóa..
Ăn bún chả đúng cách để không ảnh hưởng đến chế độ ăn giảm cân
Nhưu đã giải thích ở trên, ăn 1 suất bún chả thay cho 1 bữa ăn chính sẽ không thể khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều hơn 1 suất bún chả trong 1 lần ăn thì ăn bún chả sẽ khiến bạn bị tăng cân nếu không rút bớt khẩu phần ăn trong ngày.
Cách ăn bún chả giảm cân
Vậy ăn bún chả đúng cách không ảnh hưởng đến chế độ ăn giảm cân của bạn như thế nào: Hãy xem thực đơn ăn bún chả không tăng cân ngay dưới đây:
Ăn 1 suất bún chả
Sáng: 1 bánh mì kẹp trứng + 1 cốc trà: 200 kcal
Bữa phụ: 1/2 quả lê: 70kcal
Trưa: 1 suất bún chả : 530kcal
Bữa phụ: 1 hộp sữa chua : 100kcal
Tối: 1 suất cơm : 660kcal
=> Tổng calo 1 ngày: 1560Kcal
Ăn 2 suất bún chả
Sáng: 1 bánh mì kẹp trứng + 1 cốc trà: 200 kcal
Bữa phụ: 1/2 quả lê: 70kcal
Trưa: 1 suất bún chả : 530kcal
Bữa phụ: 1 hộp sữa chua : 100kcal
Tối: 1 suất bún chả : 530kcal:
=> Tổng calo 1 ngày: 1430Kcal
Giải đáp câu hỏi
Ăn nhiều bún chả có tốt không?
Các nghiên cứu về những người ăn nhiều thịt nướng đã cho thấy sự gia tăng rõ rệt và đáng kể của bệnh ung thư, cũng như các vấn đề sức khỏe khác. Nguyên liệu chính trong món bún chả là bún và chả nướng do vậy bạn không nên ăn bún chả nhiều để đảm bảo sức khỏe.
Ăn nhiều bún chả không tốt cho sức khỏe
Bầu có nên ăn bún chả không?
Bà bầu có thể ăn bún chả, tuy nhiên nếu bạn đang bầu 3 tháng đầu khi ăn bún chả nên nhắc chủ quán không nên cho đu đủ vào nước chấm. Ăn nhiều đu đủ xanh trong 3 tháng đầu mang thai sẽ gây kích thích co bóp tử cung và khiến mẹ dễ bị sẩy thai.
Bà đẻ có được ăn bún chả không?
Chả thịt ngoài của hàng bún chả thường được pha trộn các loại thịt có thể không tố cho sức khỏe của mẹ. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng sữa và sức khỏe của mẹ thì sau sinh không nên ăn bún chả ngoài hàng. Nếu mẹ thích ăn bún chả hãy tự chế biến bún chả tại nhà.
Kết luận: Bài viết này Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã giải đáp câu hỏi ăn bún chả có béo không và giúp bạn hiểu rõ hơn lợi ích khi ăn bún chả. Đồng thời giúp các bạn yên tâm ăn bún chả khi đang thực hiện chế độ giảm cân an toàn tại nhà bằng ăn kiêng. Hy vọng, những chia sẻ trên sẽ mang lại thông tin hữu ích tới bạn đọc.