Calo trong trứng cá là bao nhiêu? Thông thường, chúng ta thưởng thức rất nhiều các món ăn từ trứng cá thế nhưng không phải ai cũng biết tới những dưỡng chất có trong thực phẩm này đặc biệt lại là hàm lượng calo. Vậy calo trong trứng cá là bao nhiêu và ăn trứng cá có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe? Hãy cùng Phát Phát Sport đi tìm câu trả lời cho thắc mắc này bạn nhé.
Hàm lượng calo trong trứng cá là bao nhiêu?
Hàm lượng calo trong trứng cá là bao nhiêu? Trên thực tế, cá được xem là một nguyên liệu để chế biến ra nhiều những món ăn ngon, là nguồn cung cấp năng lượng cũng như dưỡng chất cho cơ thể. Thế nhưng, ít ai quan tâm tới lượng calo có trong trứng cá mặc dù, đây cũng là một món ăn rất phổ biến.
Vậy rốt cuộc, trứng cá bao nhiêu calo? Theo kết quả của nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, cú 100g trứng cá sẽ có chứa khoảng 264 calo. Với bạn, 264 calo cũng là một con số khá cao đúng không ? Trứng cá cũng là một bộ phận cung cấp nhiều năng lượng thế nhưng khoan hãy lo lắng tới vấn đề cân nặng bạn nhé.
Ăn trứng cá có tốt không?
Chắc hẳn trong chúng ta, ai cũng đã từng được ăn trứng cá ít nhất một lần trong đời. Thường thì, các bạn nhỏ thích ăn trứng cá nhất trong tất cả các bộ phận và mặc nhiên, đây có thể là một món ăn mang lại cảm giác thích thú hơn cả thịt cá. Vậy ăn trứng cá có tốt không?
Dưới đây là 4 trong nhiều lý do tại sao bạn nên bổ sung trứng cá thường xuyên trong thực đơn dinh dưỡng của mình.
Ngăn ngừa thiếu máu
Trước hết, thường xuyên bổ sung trứng cá trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu một tình trạng để lại nhiều nguy hiểm đối với sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này bằng cách sử dụng trứng cá và chế biến nó thành những món ăn ngon ngay trong bữa cơm hàng ngày.
Bảo vệ và giúp mắt sáng khỏe
Tiếp đến, trứng cá được biết tới là một loại thực phẩm tốt cho thị lực bởi lẽ, bản thân chúng có chứa một lượng vitamin A dồi dào. Bên cạnh cà rốt, trứng cá cũng được xem như thực phẩm vàng đối với đôi mắt. Và muốn có một đôi mắt luôn sáng khỏe để đón nhận tất cả vẻ đẹp của cuộc sống xung quanh thì đừng quên bổ sung trứng cá thường xuyên bạn nhé.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Alzheimer là một bệnh lý thường gặp ở người lớn tuổi và chúng để lại những ảnh hưởng tiêu cực tới người bệnh. Không những giảm trí nhớ, Alzheimer còn khiến cho người bệnh giảm khả năng phối hợp vận động từ đó để lại nhiều những bất tiện trong cuộc sống hàng ngày. Omega-3 là chất béo dồi dào có trong trứng cá sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, làm tăng nhận thức và làm chậm quá trình thoái hóa não bộ.
Nâng cao và bảo vệ sức khỏe răng và xương
Một tác dụng tiếp nữa mà trứng cá mang lại cho sức khỏe chính là khả năng nâng cao và bảo vệ sức khỏe xương và răng lợi. Để làm được điều này, bản thân trứng cá có chứa một lượng vitamin D dồi dào.
Không những hữu ích cho việc tăng cường sức khỏe xương và răng, vitamin D còn đảm nhiệm vai trò khá quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Chỉ cần ăn trứng cá với một lượng vừa phải, đây chắc chắn sẽ là một món ăn rất tốt đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Mẹ bầu có được ăn trứng cá hay không?
Thường thì để tốt cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe ổn định của mẹ, chúng ta sẽ phải phân biệt rạch ròi ra những thực phẩm nên ăn và nên kiêng. Còn đối với trứng cá, đây là một thực phẩm thật sự nên bổ sung trong quá trình mang bầu của mẹ.
- Trứng cá là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt đối với mẹ bầu vì chúng có chứa nhiều protein, axit béo omega-3, vitamin vì vậy cho nên, các bác sĩ khuyên sản phụ nên thường xuyên sử dụng trứng cá trong quá trình mang bầu
- Trứng cá mang tới nhiều dưỡng chất và chúng thì đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của em bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Trứng cá có chứa axit béo, cephalin, phospholipid những dưỡng chất giúp trẻ thích ứng nhanh, nhạy bén, phản xạ tốt sau sinh
- Bé sẽ được hỗ trợ tăng cường sức khỏe của xương ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ nếu như thực đơn dinh dưỡng mẹ bầu thường xuyên có sự góp mặt của trứng cá. Đó là nhờ vào lượng vitamin D có trong thực phẩm này.
Trên đây là một vài những tác dụng cụ thể mà trứng cá mang lại cho sức khỏe mọi người nói chung và mẹ bầu nói riêng. Để biết thêm những món ăn ngon, bổ dưỡng từ trứng cá, mời bạn tham khảo những cách chế biến bên dưới.
Một vài những món ăn từ trứng cá
Bạn sẽ chẳng phải đi đâu xa để có thể thưởng thức trứng cá khi mà có thể vào bếp và trổ tài ngay từ hôm nay. Các món ăn từ trứng cá thì không quá phức tạp và nằm ngoài khả năng của bạn cho nên, hãy vào bếp và thực hiện cùng chúng tôi nào.
Trứng cá chép kho tiêu
Nguyên liệu:
- Trứng cá chép
- Hành tím
- Nước hàng
- Hành tây
- Gia vị đi kèm
Cách thực hiện:
- Rửa trứng cá với nước muối pha loãng cho thật sạch sau đó để ráo nước
- Ướp trứng cá với tiêu, muối, đường, hạt nêm chú ý lượng gia vị sao cho vừa phải và ướp chừng 10 phút cho tới khi trứng cá ngấm gia vị
- Chiên trứng cá lên cho tới khi vàng và thơm sau đó băm nhuyễn hành tím cho thơm
- Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho hành tím đã phi thơm vào sau đó đổ trứng cá lên trên, đổ nước hàng và cho nước xấp xỉ mặt cá
- Đun nhỏ lửa cho tới khi nước sệt lại, nêm nếm gia vị là có thể mang ra thưởng thức
Cơm chiên trứng cá lóc
Nguyên liệu:
- Trứng cá lóc
- Cơm đã nấu chín
- Cà rốt
- Đậu que
- Ớt chuông
- Hành tỏi
- Gia vị đi kèm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Trứng cá mang đi rửa thật sạch cùng với nước muối hoặc nước gừng, ớt chanh để bớt tanh và làm sạch máu bao quanh
- Cà rốt, đậu que, ớt chuông đều mang đi rửa sạch sau đó cắt thành những miếng hình vuông nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn
- Cơm sau khi được nấu chín sẽ đảo tơi rồi để nguội
Bước 2: Chiên cơm
- Chuẩn bị chảo nóng, cho bơ vào đến khi chảy thì bỏ hành tỏi băm nhuyễn vào đảo đều tay đến khi thơm thì cho trứng cá vào xào cho tới khi chín thì đổ cơm ra chén riêng
- Tiếp tục lại cho bơ vào rồi bỏ hành tỏi băm và lần lượt các loại củ quả trên vào đảo đều tay
- Cảm thấy rau củ quả sắp chín thì đổ cơm vào, đảo đều khoảng 3 phút là có thể đổ trứng cá vào, tiếp tục đảo, nêm nếm gia vị sao cho vừa vặn, tắt bếp và mang ra thưởng thức
Lời kết
Hàm lượng calo trong trứng cá đã được Phát Phát Sport bật mí đến bạn. Hy vọng những thông tin vừa rồi cũng đã mang lại cho bạn thêm nhiều hiểu biết để vận dụng trong cuộc sống của mình. Chúc bạn và gia đình luôn có cuộc sống vui, khỏe, hạnh phúc.
Đánh Giá Bài Viết