Là một trong những loại cá thường được chế biến trong ngành thực phẩm, cá diêu hồng chiên là món phổ biến thường xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết được cá Diêu Hồng chiên bao nhiêu calo? Ăn cá diêu hồng có mập không? Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong bài viết sau đây.
Cá Diêu Hồng hay còn gọi là cá Điêu Hồng hay cá rô phi đỏ. Đây là loại cá nước ngọt thuộc họ cá rô phi. Điểm khác biệt cơ bản giữa có diêu hồng và rô phi là diêu hồng màu đỏ trắng còn cá rô phi có màu nâu đen. Hiện tại, nhiều vùng tại Việt Nam có nuôi cá diêu hồng, đặc biệt phân bố nhiều nhất tại vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Cá diêu hồng được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thịt cá diêu hồng có vị ngọt, thơm mềm và dễ chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng…món ăn chế biến từ cá diêu hồng phù hợp với mọi người, mọi độ tuổi. Vậy hàm lượng calo có trong cá diêu hồng như thế nào?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá diêu hồng có chứa khoảng 86 calo. Trung bình 1 con cá diêu hồng có trọng lượng 500g sẽ chứa khoảng 430 calo. Vậy nếu chiên cá diêu hồng thì lượng calo như thế nào?
Ước tính, 1 con cá diêu hồng chiênː 580 calo, 1 con cá diêu hồng sốt cà chuaː 550 calo và 1 bát canh chua cá diêu hồngː 420 calo. Trong đó, hàm lượng protein có trong loại cá này khá dồi dào. Bên cạnh đó, cá diêu hồng còn chứa vitamin B12, sắt, kali và ít chất béo bão hòa, là nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3.
Theo chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết, omega 3 mà cơ thể cần.
Xem thêm:
Cá chiên bao nhiêu calo?
Cá lóc bao nhiêu calo?
1 chén cơm bao nhiêu calo?
Như đã trình bày nêu trên, lượng calo có trong cá diêu hồng khá cao. Theo đó, trong một bữa ăn chính trong ngày [1 ngày 3 bữa ăn] thì mức năng lượng tiêu chuẩn cho 1 bữa là 667 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ thường ăn kèm với cơm trắng, với 1 chén cơm trắng có chứa 130 calo và nếu như bạn ăn 1 con cá diêu hồng chiên 580 calo thì tổng mức năng lượng là 710 calo, với mức năng lượng này thì ăn cá diêu hồng sẽ béo.
Ngược lại, nếu như bạn ăn cá diêu hồng chiên chỉ ăn 1 chén cơm và 1 nửa con cá diêu hồng thì lượng calo khoảng chừng 260 calo- đây là hàm lượng calo tương đối thấp. Lúc này bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ không lo bị béo.
Như vậy có thể kết luận việc ăn cá diêu hồng chiên có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu ăn vừa phải kết hợp chế độ ăn hợp lý sẽ không béo nhưng nếu ăn nhiều trong một thời gian nhất định thì việc tăng cân hoàn toàn có thể xảy ra.
Khuyến cáo: mặc dù cá diêu hồng tốt cho sức khỏe nhưng nếu chế biến bằng phương pháp chiên nhiều dầu mỡ sẽ không tốt. Đặc biệt là hệ tim mạch, khi dầu đun ở nhiệt độ cao sẽ tạo thành các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe, tác động xấu đến hàm lượng cholesterol trong cơ thể dẫn tới biến chứng đột quỵ đồng thời lượng dầu mỡ có trong cá có thể dẫn tới vấn đề tăng cân, béo phì mất kiểm soát.
Cách ăn cá diêu hồng tốt nhất
Luộc và hấp là phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được khuyến có nên áp dụng. Bởi, nó có thể bảo quản axit béo omega-3 lành mạnh tốt hơn phương pháp chiên bằng nhiệt đồng thời tránh được hợp chất không tốt khi chiên rán. Món hấp cũng rất dễ thực hiện và vị ngon không kém, vẫn giữ được hương thơm, vị ngon nguyên chất của cá bạn có thể tham khảo các món cá diêu hồng hấp gừng, cá hấp tương nấm mèo, cá hấp lá sen cũng rất hấp dẫn….để cả gia đình cùng thưởng thức.
Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề cá diêu hồng bao nhiêu calo và ăn có béo không? Mong rằng những chia sẻ từ bài viết hữu ích dành cho bạn.
Ăn cá chiên có tăng cân không thì đáp án chắc chắn là có! Để đảm bảo sức khỏe và giảm cân hiệu quả thì bạn nên thay đổi phương pháp chiên sang các hình thức nấu ăn khác để tránh tiêu thụ nhiều dầu mỡ. Tham khảo các phương pháp và các thực phẩm hỗ trợ giảm cân khác tại trang web monmientrung.com nhé!
WikiCá diêu hồng bao nhiêu calo và ăn có béo không? Ăn Cá Chiên Có Tăng Cân Không?
Cẩm Nang Tiếng Anh cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Related Articles
TOP 10 phần mềm luyện gõ 10 ngón cho trẻ em tốt nhất 2021
02/01/2023
Hướng dẫn tuyên truyền kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
31/12/2022
Khẩu hiệu tuyên truyền ngày thành lập Công đoàn Việt Nam
30/12/2022
- 100g cá diêu hồng hấp bao nhiêu calo
- 100g cá diêu hồng chứa bao nhiêu protein
- Cá diêu hồng nướng bao nhiêu calo
- 1 con cá diêu hồng chiên bao nhiêu calo
- 100g cá diêu hồng chiên bao nhiêu calo
- 100g cá diêu hồng kho bao nhiêu calo
- 1 khúc cá diêu hồng bao nhiêu calo
- Cá diêu hồng sốt cà chua bao nhiêu calo
Ăn cá chiên có tăng cân không là những vấn đề mà nhiều người đang muốn giảm cân lo lắng! Đây là món ăn ưa thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn khó tả trong đó có món cá diêu hồng chiên! Vậy ăn cá diêu hồng chiên có tăng cân không?
Cá diêu hồng là loại cá có thịt trắng, chắc nịch và vị ngọt nhẹ sau khi chế biến. Cá có thể dùng làm nhiều món khác nhau như hấp nấm mèo, cá nướng mỡ hành, cá chiên xù chấm mắm cũng rất ngon! Nhưng cá chiên xong có làm tăng cân không?
Ăn cá mang lại lợi ích thế nào?
Cá chứa nhiều protein, ít chất béo bão hòa, là nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3. Bạn nên ăn ít nhất 2 con cá mỗi tuần để đạt được mức omega 3 mà cơ thể cần.
Omega 3 giúp giảm viêm, giảm nguy cơ loạn nhịp tim và giảm chất béo trung tính tuy nhiên việc thiejt cá mang lại lợi ích sứ ckhoer hay không còn phụ thuộc vào phương pháp nấu nướng của bạn.
Thông thường, phương pháp hấp và luộc cá luôn được khuyến khích vì chúng là cách nấu giúp cá giữ nguyên được chất dinh dưỡng và bảo toàn được khoáng chất nhất. Thế nhưng cách chiên cá lại được yêu thích hơn vì cácsau khi chiên ăn ngon miệng và giòn hơn. Vậy với những người đang muốn giảm cân ăn cá chiên có tăng cân không?
Cá diêu hồng bao nhiêu calo?
Cá diêu hồng hay cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt thuộc họ Cá rô phi có nguồn gốc từ lai tạo. Toàn thân cá phủ vảy màu hồng hoặc vàng đậm, một số khác có vài đám vẩy màu đen xen lẫn màu hồng trên thân. Thân cao dạng hơi bầu dục và dẹp bên. Đầu ngắn, miệng rộng hướng ngang. Sinh trưởng nhanh, thích hợp với nguồn nước có độ pH từ 6,2 – 7,5, khả năng chịu phèn kém nhưng có thể phát triển tốt ở vùng nước nhiễm mặn nhẹ. Sau khoảng 4 – 6 tháng sinh trưởng là cá diêu hồng có thể nặng khoảng 800 – 900g với tỷ lệ hao hụt thấp. Thớ thịt chắc, không quá nhiều xương, khi ăn có cảm giác rất béo do hàm lưỡng mỡ cao.
Cá diêu hồng thực chất là con lai của cá rô phi đen nên thịt có thành phần dinh dưỡng giống nhau. Tuy nhiên, cá diêu hồng được nhiều người tiêu dùng yêu thích hơn nên giá bán cao hơn so với cá rô phi đen.
Tại Việt Nam, cá diêu hồng được nuôi phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có điều kiện về thổ nhưỡng, thuỷ lưu thích hợp nhất.
Về thành phần dinh dưỡng thì 100g cá diêu hồng chứa khoảng 98 calo với 17,1g đạm, 3,3g chất béo, 101,1 mg canxi, 0,96 mg sắt, 368,3 mg phốt pho, 0,7 mg kẽm, 0,06 mg vitamin B1, 0,01 vitamin B2, 3 mcg vitamin A, 15,84 mg vitamin E. Ngoài ra cá diêu hồng còn chứa rất nhiều dưỡng chất khác.
100g cá diêu hồng bao nhiêu calo?
Cá diêu hồng được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thịt cá diêu hồng có hương vị ngọt, thơm mềm và dễ chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng…món ăn chế biến từ cá diêu hồng phù hợp với tất cả mọi người, mọi độ tuổi. Vậy hàm lượng calo có trong cá diêu hồng là như thế nào?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá diêu hồng sẽ có chứa khoảng 86 calo. Trung bình một con cá diêu hồng có trọng lượng 500g sẽ chứa khoảng 430 calo. Vậy nếu chiên cá diêu hồng thì lượng calo sẽ như thế nào?
Ước tính, 1 con cá diêu hồng chiênː 580 calo, 1 con cá diêu hồng sốt càː 550 calo và 1 bát canh chua cá diêu hồngː 420 calo. Trong đó, hàm lượng protein có trong loại cá này khá là dồi dào. Bên cạnh đó, cá diêu hồng có chứa vitamin B12, sắt, kali và ít chất béo bão hòa, là một nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3.
Theo nhiều chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ những vitamin cần thiết, omega 3 mà cơ thể cần.
Cá diêu hồng chiên bao nhiêu calo?
Cá diêu hồng được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thịt cá diêu hồng có vị ngọt, thơm mềm và dễ chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng…món ăn chế biến từ cá diêu hồng phù hợp với mọi người, mọi độ tuổi. Vậy hàm lượng calo có trong cá diêu hồng như thế nào?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá diêu hồng có chứa khoảng 86 calo. Trung bình 1 con cá diêu hồng có trọng lượng 500g sẽ chứa khoảng 430 calo. Vậy nếu chiên cá diêu hồng thì lượng calo như thế nào?
Ước tính, 1 con cá diêu hồng chiênː 580 calo, 1 con cá diêu hồng sốt cà chuaː 550 calo và 1 bát canh chua cá diêu hồngː 420 calo. Trong đó, hàm lượng protein có trong loại cá này khá dồi dào. Bên cạnh đó, cá diêu hồng còn chứa vitamin B12, sắt, kali và ít chất béo bão hòa, là nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3.
Theo chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết, omega 3 mà cơ thể cần.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Ăn cá diêu hồng có mập không?
Như đã trình bày ở trên, lượng calo có trong cá diêu hồng khá cao. Theo đó, trong bữa ăn chính trong ngày [1 ngày 3 bữa ăn] thì mức năng lượng tiêu chuẩn cho 1 bữa là 667 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ thường ăn kèm cùng với cơm trắng, với 1 chén cơm trắng có chứa 130 calo và nếu như bạn ăn 1 con cá diêu hồng chiên 580 calo thì tổng mức năng lượng bạn nạp vào cơ thể là 710 calo, với mức năng lượng này thì ăn cá diêu hồng sẽ béo.
Ngược lại, nếu như bạn ăn cá diêu hồng chiên chỉ ăn cùng 1 chén cơm và 1 nửa con cá diêu hồng thì lượng calo khoảng chừng 260 calo – đây một là hàm lượng calo tương đối thấp. Lúc này bạn ăn cá diêu hồng sẽ không lo bị béo.
Như vậy có thể kết luận được việc ăn cá diêu hồng chiên có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu ăn vừa phải và kết hợp chế độ ăn hợp lý sẽ không béo nhưng nếu ăn nhiều trong một thời gian nhất định thì việc tăng cân là hoàn toàn có thể xảy ra.
Khuyến cáo: mặc dù cá diêu hồng tốt cho sức khỏe nhưng nếu chế biến bằng phương pháp chiên với nhiều dầu mỡ sẽ không tốt. Đặc biệt là hệ tim mạch, khi dầu ăn đun ở nhiệt độ cao sẽ tạo thành các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe, tác động rất xấu đến hàm lượng cholesterol trong cơ thể dẫn tới biến chứng đột quỵ đồng thời lượng dầu mỡ có trong cá diêu hồng có thể dẫn tới vấn đề tăng cân, béo phì mất kiểm soát.
Cách ăn cá diêu hồng tốt nhất
Luộc và hấp là hai phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được khuyến có nên áp dụng. Bởi vì nó có thể bảo quản axit béo omega-3 lành mạnh tốt hơn phương pháp chiên bằng nhiệt đồng thời tránh được những hợp chất không tốt khi chiên rán. Món hấp cũng rất dễ thực hiện và có vị ngon không kém, vẫn giữ được hương thơm, vị ngon nguyên chất của cá, bạn có thể tham khảo các món cá hấp tương nấm mèo, cá diêu hồng hấp gừng, cá hấp lá sen cũng rất hấp dẫn….để cả gia đình cùng thưởng thức.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Một số bài thuốc từ cá diêu hồng
Bổ tâm tì, bổ khí huyết: Cá diêu hồng, hành tây, cà chua, cần tây, ớt, gừng, hành, ngò, mắm muối, gia vị vừa đủ nấu ăn. Món ăn này chữa ăn ngủ kém, tim hay hồi hộp. Nếu thêm chóng mặt thì dùng cá diêu hồng, mộc nhĩ, nấm hương, gừng, dầu ăn, hành tím, đường, tiêu, gia vị vừa đủ kho ăn.
Chữa viêm gan, vàng da, thấp nhiệt: Cá diêu hồng, rau má, mắm muối gia vị vừa đủ nấu. Món ăn này có công dụng cao bổ huyết thanh thấp nhiệt. Để kiện tỳ, dưỡng huyết, thanh thấp dùng cá diêu hồng, cà chua, dưa chua, hành tây, hành gừng, mắm muối, gia vị vừa đủ om nhừ ăn. Món ăn này đặc biệt tốt cho những người viêm đại tràng, táo bón.
Chữa bệnh kém ăn, đau dạ dày, hông sườn: Cá diêu hồng, cà chua, thì là, rau răm, gia vị vừa đủ nấu ăn. Món ăn giúp bổ tỳ bình can, điều hòa tỳ vị.
Khử tà, giải biểu, nâng cao sức đề kháng: Cá diêu hồng, gạo mới, hành hoa, gừng tươi, tía tô, mắm muối gia vị vừa đủ nấu cháo. Thịt cá lọc ra, chao mỡ hành. Cháo chín nhừ thì múc ra tô, cho cá và rau gia vị ăn nóng. Người cao tuổi mắc xương khớp, cảm cúm, hay ốm vặt ăn món này sẽ rất tốt.
Các món ăn ngon từ cá diêu hồng
Hướng dẫn làm cá diêu hồng sốt cà chua
- Chuẩn bị 1kg cá diêu hồng, 4 quả cà chua, hành ngò, tỏi, tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café bột nêm.
- Cá mua về mổ bụng cạo sạch vẩy, chà với muối rồi rửa sạch
- Ướp cá với 1 ít muối khoảng 10 phút rồi chiên vàng đều 2 mặt.
- Cà chua bỏ hạt bằm nhỏ hoặc xay.
- Bắt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rồi phi thơm tỏi. Sau đó đổ cà chua vào, thêm muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, mắm đảo đều.
- Cho cá vào đun sôi 1 lúc rồi rắc hành ngò cắt nhỏ cùng chút tiêu lên trên là có thể thưởng thức.
Hướng dẫn làm cá diêu hồng kho nghệ
- Chuẩn bị 2 con cá diêu hồng, nghệ, ớt xanh và gia vị thường dùng
- Cá làm sạch cho vào nồi ướp cùng nghệ, ớt xanh, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 4 muỗng dầu màu điều và chút hành khô trong khoảng 30 phút.
- Kho cả với lửa lớn. Nước sôi lăn tăn thì thêm ít nước và chuyển lửa nhỏ. Đun đến khi nước kho sệt lại, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt bếo.
- Múc cá ra bát, thưởng thức cùng cơm nóng.
Hướng dẫn làm canh chua cá diêu hồng
- Chuẩn bị cá diêu hồng, cà chua, đậu bắp, giá, ngò, dầu olive, hành tím
- Phi hành tím với tí dầu cho thơm rồi cho cá vào chiên sơ. Thêm nước xâm xấp mặt cá rồi đun ở lửa nhro cho cá chín đều.
- Cá chín tới thì thêm cà chua, đậu bắp, giá vào đun. Các nguyên liệu chín thì thêm hành ngò khuấy đều rồi tắt bếp.
- Múc canh chua cá diêu hồng ra bát và thưởng thức.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Hướng dẫn làm cá diêu hồng nướng giấy bạc
- Chuẩn bị 1 con cá diêu hồng, ớt băm, hành lá, hành phi, giấy bạc và các gia vị thường dùng.
- Cá rửa sạch để ráo nước rồi ướp cùng 2/3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe muối, gốc hành đập dập trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Cho cá vào giấy bạc rồi đặt lên vỉ, cho vỉ lên bếp ga/bếp điện từ/bếp than rồi nướng cá khoảng 25 phút ở lửa vừa. Sau khi tắt bếp thì đặt cá trên bếp thêm 5 phút nữa.
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn nấu sôi rồi thêm hành lá xắt nhuyễn cùng hành phi và ớt băm. Sau đó tắt bếp ngay.
- Gỡ giấy bạc ra rồi tưới hỗn hợp hành ớt vừa làm lên cá là có thể thưởng thức.
Cách ăn cá diêu hồng giảm cân hiệu quả nhất
Như vậy, có thể thấy cá diêu hồng không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn cá diêu hồng nhiều có tốt không, câu trả lời là tốt. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn giảm cân, cần cân nhắc về cách ăn cá diêu hồng để không sợ tăng cân. Dưới đây là một số lưu ý về cách ăn cá diêu hồng giảm cân mà bạn nên biết.
+ Có thể ăn khoảng 500g cá diêu hồng mỗi ngày.
+ Nên chọn ăn cá diêu hồng hấp, thay vì món cá diêu hồng chiên, rán.
+ Cá diêu hồng giàu đạm, để cân bằng dinh dưỡng nên bổ sung các loại rau củ và cá thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh.
+ Để đảm bảo quá trình giảm cân an toàn, nên ăn cá chín thay vì các loại gỏi cá sống.
+ Cần kết hợp ăn cá diêu hồng với một chế độ ăn kiêng lành mạnh và tập luyện thường xuyên. Chú ý cách tính calo nạp vào và calo cơ thể cần để có kế hoạch giảm cân tốt nhất.
Ăn cá diêu hồng có tốt không?
Như vậy, với nội dung trên đây thì bạn đã tìm được lời giải đáp chính xác cho câu hỏi ăn cá diêu hồng có mập không. Tiếp tục khám phá thêm về loại hải sản này, hãy cùng tìm hiểu liệu ăn cá diêu hồng có tốt không. Như đã nói ở trên, thì cá diêu hồng là loại hải sản rất giàu giá trị dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng trong 100g cá diêu hồng gồm có 26g protein, 3g chất béo, giàu vitamin như A, B, D và các loại khoáng chất như selen, Niacin, photpho, kali,Cá diêu hồng không chỉ có khả năng bồi bổ sức khỏe, giúp phục hồi sức khỏe sau bệnh, loại cá này còn mang đến những lợi ích tuyệt vời khác, cùng Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada tìm hiểu ngay nhé.
Cá diêu hồng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
+ Cung cấp đạm lành mạnh, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh
+ Bổ sung các nhóm chất béo tốt như omega 3, 6, làm giảm cholesterol trong máu
+ Giúp xương chắc khỏ, chống loãng xương
+ Tăng cường hệ miễn dịch
+ Giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim như xơ vữa động mạch, mỡ máu,
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
FAQ xoay quanh việc ăn cá diêu hồng
Bà bầu ăn cá diêu hồng có tốt không?
Nhiều người vẫn thắc mắc rằng mẹ bầu ăn cá diêu hồng có tốt không. Câu trả lời là tốt. Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, mẹ bầu nên bổ sung thêm cá diêu hồng để tăng cường sức khỏe, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp thai nhi phát triển tốt hơn. Hàm lượng acid béo omega 3 trong cá diêu hồng giúp mẹ tránh khỏi béo phì thai kì.
Cá diêu hồng chiên ăn với canh gì?
Những bữa cơm gia đình luôn cần được chú trọng với đầy đủ món canh, món mặn và đầy đủ rau xanh. Để có được những bữa ăn thơm ngon cùng cá diêu hồng chiên nên kết hợp với các loại canh như: canh bí đỏ, canh khoai mỡ, canh cải bẹ xanh, hay canh rau ngót,
Cá diêu hồng có độc không?
Theo y học cổ truyền, thịt cá diêu hồng vị ngọt, tính bình, đặc biệt là không độc, nên rất tốt cho cơ thể.