Mục lục
Rau ngót là loại rau gì?
Để biết rau ngót bao nhiêu calo, trước hết ta cần biết đây là loại rau gì. Rau ngót thường được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam. Loại rau này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, thậm chí là làm thuốc. Trong rau ngót chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng, tăng năng lượng làm việc trong ngày của bạn.
Đặc điểm riêng của rau ngót
Rau ngót có những đặc tính riêng biệt được FITI chia sẻ dưới đây:
- Là loại rau dễ trồng, sống được ở mọi nơi: Rau ngót được trồng bằng thân, có thể được trồng ở những nơi như: vườn, hàng rào, bờ ao, lối đi,…
- Rau ngót ít sâu bệnh: Loại rau này mau phát triển, không cần dùng đến thuốc trừ sâu. Nó rất lành, an toàn và thanh mát.
- Lá cây rau ngót: Lá có màu xanh, dài khoảng 4-6cm, rộng từ 15-30mm. Lá có hình bầu dục, khi nấu thường vò lá để ăn mềm ngon hơn.
Các phần dinh dưỡng có trong rau ngót
Để biết được rau ngót bao nhiêu calo, ta cần xem xét thành phần dinh dưỡng của loại rau này. Rau ngót là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, đối với 100g rau ngót chứa các chất dinh dưỡng như:
- 169mg Canxi
- 2.7mg Sắt
- 0.94mg kẽm
- 65mg Phốt pho
- 2.400mg Mangan
- 5.3g Protein
- 123mg Magie
- 457mg Kali
- 3.4g Glucid
- 185mg Vitamin C
- 6.650µg Vitamin A
- 190µg Đồng
- 25mg Natri
- 2.5g Celluloza
Thông thường, lượng protein trong rau khá thấp, nhưng rau ngót lại cung cấp lượng protein khá cao. Bên cạnh đó, nó còn chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cao hơn hẳn so với những loại quả như quýt, bưởi,…Điều này đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như cải thiện mắt, duy trì làn da mạnh khoẻ, tăng cường chức năng não,…
25 Cách làm trắng da mặt tại nhà tự nhiên hiệu quả nhanh nhất
Giải đáp chi tiết rau ngót bao nhiêu calo?
Nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng về câu hỏi rau ngót bao nhiêu calo cho thấy: Trong 100g rau ngót có chứa 35 calo. Đây là lượng calo khá thấp, nên việc ăn rau ngót nhiều không dẫn đến tăng cân, béo phì mà sẽ có hiệu quả giảm cân tốt.
Ăn rau ngót có giảm cân không?
Khi đã biết rau ngót bao nhiêu calo, ta hoàn toàn có thể thấy ăn rau ngót sẽ giảm được cân. Hơn nữa, trong loại rau này còn chứa 2.5g Celluloza giúp cung cấp đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Từ đó, hệ tiêu hoá của bạn hoạt động tốt hơn, giúp nhanh tiêu hao mỡ thừa.
Ngoài ra, với lượng vitamin C khá cao, tận 185mg/100g, việc ăn rau ngót giúp điều chỉnh lượng cholesterol trong cơ thể và vận chuyển chất béo, giúp đốt cháy lượng mỡ dư. Cuối cùng, nhờ có hàm lượng protein cao, khi bạn ăn rau ngót sẽ có cảm giác no lâu hơn và không nhanh đói. Như vậy, bạn sẽ không thèm ăn, mau chóng giảm được cân.
Cách giảm cân với rau ngót hiệu quả
Dưới đây, FITI xin giới thiệu một số cách ăn rau ngót hiệu quả, giúp bạn giảm cân nhanh chóng, thần tốc:
Xay nước ép rau ngót hoặc thưởng thức sinh tố rau ngót nguyên chất giảm cân
Như FITI đã giải đáp rau ngót bao nhiêu calo ở trên, có thể thấy loại rau này chứa rất ít calo. Do đó, bạn hoàn toàn có thể xay nhiều rau ngót thành sinh tố để uống giảm cân. Nếu uống món này hàng ngày, bạn sẽ nhanh chóng giảm lượng mỡ thừa, không bị nhanh đói và tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể. Đây là cách nhanh chóng giảm cân.
Kết hợp chanh cùng sinh tố rau ngót để giảm cân
Với bạn nào không thích mùi của rau ngót, có thể thử kết hợp sinh tố rau ngót cùng chanh. Món này sẽ có lượng vitamin C dồi dào từ chanh và rau ngót, nên sẽ giúp cơ thể bạn nhanh loại bỏ mỡ thừa. Hơn nữa, hương vị của chanh và rau ngót kết hợp rất thơm ngon, dễ uống, đảm bảo sẽ khiến bạn mê mệt.
25+ Công thức smoothie giảm cân da sáng dáng đẹp
Nấu món canh rau ngót thịt bò hỗ trợ giảm cân
Bạn cũng có thể thử nấu canh rau ngót thịt bò để ăn hàng ngày. Với câu trả lời rau ngót bao nhiêu calo, bạn có thể thấy loại rau này không cung cấp nhiều calo. Vì thế, bạn nên kết hợp ăn cùng thịt bò, để cung cấp chất dinh dưỡng tốt hơn. Món này vừa giải độc, thanh mát và vừa tạo cho bạn cảm giác no lâu, giảm cân hiệu quả.
Nấu canh rau ngót với thịt lợn băm nhỏ để giảm cân
Ngoài thịt bò, bạn có thể “đổi gió” nấu canh rau ngót cùng thịt lợn băm. Món ăn này cũng cung cấp đủ chất dinh dưỡng và giúp bạn giảm cân thần tốc.
Luộc rau ngót ăn hàng ngày giúp giảm cân hiệu quả
Ngoài các cách chế biến rau ngót trên, bạn có thể ăn rau ngót luộc. Đây là món đơn giản, dễ làm mà ít dầu mỡ. Món ăn này thanh đạm, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ của bạn.
Nấu canh rau ngót với tôm giúp giảm cân
Nếu đã thử qua các món trên mà cảm thấy chán, bạn có thể nấu món canh tôm rau ngót. Thực đơn ăn kiêng này sẽ trở nên phong phú hơn mà vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Món canh này giúp bạn không bị đói, sẽ giảm cân nhanh chóng và dễ dàng. Tuy nhiên, nên lưu ý những ai bị dị ứng với hải sản thì không nên thưởng thức món canh rau ngót nấu với tôm.
Công dụng của rau ngót đối với sức khỏe như thế nào
Sau khi đã tìm hiểu rau ngót bao nhiêu calo, hãy cùng FITI xem thử công dụng của loại rau này đối với sức khoẻ. Theo nghiên cứu, rau ngót có những lợi ích như:
Lợi ích của rau ngót theo đông y
Theo đông y, công dụng của rau ngót với sức khoẻ là:
- Lợi ích của lá rau ngót: Thanh mát, giải độc cơ thể, mát gan, lợi tiểu, chữa bệnh máu cam.
- Lợi ích của rễ rau ngót: Chữa bệnh viêm phổi, hiệu quả tiêu độc, giúp ngăn chặn ban sởi và tình trạng sốt cao.
12+ Loại thực phẩm tốt cho gan nên bổ sung hằng ngày
Lợi ích của rau ngót theo y học hiện đại
Đối với y học hiện đại, các nghiên cứu cho thấy rau ngót có tác dụng như:
- Thanh nhiệt giải độc: Nhờ việc ăn rau ngót mỗi ngày giúp cơ thể bạn lợi tiểu, giải độc.
- Giảm cân hiệu quả: Ổn định huyết áp trong cơ thể: Trong rau ngót có chứa papaverin, một chất chống co giãn mạch máu. Chất này giúp ích cho bệnh nhân bị cao huyết áp.
- Kiểm soát đường trong cơ thể: Trong món rau ngót còn có chứa chất insulin, loại chất giúp hạ đường huyết. Do vậy, nó rất tốt với người bị bệnh tiểu đường.
Lưu ý khi sử dụng rau ngót hàng ngày
Dù đã biết rau ngót có thể giảm cân qua thông tin rau ngót bao nhiêu calo, bạn cũng cần lưu ý vì rau ngót có thể gây ra những tác dụng phụ như: Gây mất ngủ, ăn nhiều dễ bị sảy thai [nhất là đối với thai phụ trong 3 tháng đầu], ngăn cơ thể hấp thụ phốt pho và canxi. Vì thế, bạn nên rửa sạch rau ngót và ngâm nước muối trước khi nấu để giảm bớt độc. Ngoài những lưu ý trên, bạn cũng nên biết các công dụng khác của loại rau này được FITI chia sẻ dưới đây:
Hỗ trợ điều trị bệnh yếu sinh lý
Trong loại rau này có chứa hợp chất phytochemical, tăng ham muốn. Ngoài ra, nó còn chứa sterol, nâng cao chất lượng tinh trùng và kích thích hormone sinh dục ở nam giới.
Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng
Như đã trả lời câu hỏi rau ngót bao nhiêu calo ở trên, có thể thấy loại rau này ít chất béo, nhiều protein, chất xơ các vitamin. Vì vậy, nó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cải thiện làn da
Ở trên, bạn không chỉ biết rau ngót bao nhiêu calo mà còn biết loại rau này chứa rất nhiều vitamin A và vitamin C. Hai loại vitamin này giúp sản xuất collagen. Nhờ vậy, nếu ăn rau ngót bạn sẽ có làn da sáng, trắng hồng và khoẻ mạnh.
TOP 9 Vitamin chống lão hóa đẹp da hiệu quả an toàn
Điều trị táo bón
Trong rau ngót có chứa lượng chất xơ khá lớn, nên việc ăn nhiều sẽ giúp bạn thoát khỏi bệnh táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hoá tốt hơn.
Chữa bệnh tưa lưỡi ở trẻ nhỏ
Nếu trẻ em có bệnh tưa lưỡi, hay đổ mồ hôi hoặc đái dầm thì bạn nên dùng nước rau ngót rửa lưỡi cho trẻ vào buổi sáng hoặc buổi tối. Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu cháo rau ngót hoặc canh cho trẻ ăn. Vì loại rau này có tính thanh nhiệt cao, giải độc tốt nên trẻ sẽ mau khỏi.
Điều trị bệnh viêm phế quản
Trong loại rau thần kỳ này còn chứa chất ephedrin, loại chất có lợi ích cực cao với bệnh viêm phế quản. Vậy nên, ăn rau ngót cũng là cách để điều trị bệnh viêm phế quản.
Hỗ trợ chữa bệnh đổ mồ hôi trộm ở trẻ
Trẻ khi bị đổ mồ hôi là do thiếu vitamin D. Để trẻ không bị đổ mồ hôi trộm, bố mẹ có thể nấu canh rau ngót cho trẻ ăn. Sau một thời gian, bé sẽ hết bị tình trạng này.
Tăng cường hệ miễn dịch
Rau ngót có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin A, C, chất protein, chất beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bên cạnh đó, món ăn này còn rất tốt cho bà bầu sau khi sinh, giúp chữa bệnh sót nhau thai.
- Thực đơn giảm cân với rau luộc đánh bay mỡ thừa đáng ghét
- Rau muống bao nhiêu calo? Vì sao ăn rau muống giảm cân?
Qua bài viết trên, FITI đã giải đáp câu hỏi rau ngót bao nhiêu calo và cách giảm cân khi ăn loại rau này. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng chia sẻ về những lợi ích của rau ngót, khiến loại rau này là thần dược, rất tốt cho sức khoẻ con người. Hy vọng bạn đã có thêm thông tin về rau ngót và có cách ăn loại rau này khoa học, hợp lý.
Phạm Mạnh Di
Tôi là Mạnh Di, cựu sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với nhiều năm tập luyện và hoạt động trong lĩnh vực Gym, Fitness,.. Hiện tại, tôi đang là Personal Trainer và chia sẻ thông tin về Gym, Fitness đến cộng đồng. Sứ mệnh của tôi là giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Vì vậy, tôi không ngừng tìm hiểu nâng cao kiến thức bản thân về thể hình, Gym và dinh dưỡng dành cho người tập thể hình. Cuối cùng, tôi được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về Lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người, tôi đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.
1 bát canh rau thịt bao nhiêu calo?
1 chén canh rau ngót thịt bò bao nhiêu calo?
THỨC ĂN | SỐ LƯỢNG | CALO [kcal] |
Canh rau ngót | 1 chén | 29 |
Cơm tấm bì | 1 đĩa cơm phần | 627 |
Cơm tấm chả | 1 đĩa cơm phần | 592 |
Cơm tấm sườn | 1 đĩa cơm phần | 527 |