Nội dung bài viết
Bánh tét bao nhiêu calo?
Để biết được bánh tét bao nhiêu calo thì trước hết bạn cần tìm hiểu về các nguyên liệu và thành phần dinh dưỡng có trong các loại bánh tét hiện nay.
Thành phần dinh dưỡng có trong bánh tét
Bánh tét là món ăn truyền thống của Việt Nam, món ăn này chủ yếu được làm từ các nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, đậu xanh và thịt. Tuy nhiên, mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ S của chúng ta lại có những cách biến tấu khác nhau. Cùng điểm qua các thành phần dinh dưỡng có trong các loại bánh tét sau nhé:
Bánh tét nhân chuối
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo nếp
- Đậu đen và đậu đỏ
- Chuối sứ chín
- Nước cốt dừa
- Gia vị: muối, đường,…
Bánh tét ngũ sắc
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo nếp.
- Đậu xanh.
- Thịt ba chỉ.
- Nước cốt dừa, lá cẩm, lá dứa, gấc [để tạo màu cho bánh tét].
- Gia vị: hành tím, muối, tiêu, đường, dầu ăn,…
Bánh tét truyền thống
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo nếp
- Đậu xanh bóc vỏ
- Thịt ba chỉ
- Gia vị: muối, tiêu, hành tím, tỏi, hạt nêm,….
1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo?
Câu hỏi 1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo là điều được rất nhiều chị em quan tâm mỗi dịp Tết đến xuân về. Thông thường, nếu cắt đều tay thì một khoanh bánh tét nặng khoảng 100g. Vậy thì 100g bánh tét bao nhiêu calo?
Theo thông tin của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, 1 khoanh bánh tét với nhân đậu xanh [100g] có khoảng 440 calo, trong đó có 56,7g là carbohydrate, 11,8g là protein và 4g là chất béo.
1 khoanh bánh tét chiên bao nhiêu calo?
Ngoài bánh tét luộc thì bánh tét chiên cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bánh tét chiên có lớp vỏ vàng và giòn khá kích thích thị giác người ăn. Tuy nhiên, vì được chiên trong dầu nên lượng calo có trong bánh tét chiên sẽ cao hơn bánh tét thông thường. Theo đó, 1 miếng bánh tét chiên sẽ có khoảng 560 calo.
1 cái bánh tét chuối bao nhiêu calo?
Ở nhiều vùng miền khác nhau sẽ có cách biến tấu bánh tét truyền thống thành nhiều loại khác nhau. Đặc biệt là ở miền Tây sông nước, người dân nơi đây ưa chuộng thức ăn có vị ngon. Do đó, có thể nói rằng bánh tét chuối cùng là nét ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Vậy 1 khoanh bánh tét chuối bao nhiêu calo? Không như bánh tét truyền thống và bánh tét chiên, 1 cái bánh tét chuối 100g chỉ chứa khoảng 300 calo.
1 miếng bánh tét chay bao nhiêu calo?
Khác với bánh tét thông thường, loại bánh chay được làm từ hai nguyên liệu là gạo nếp và đậu xanh. Do đó, mức calo của một miếng bánh chay không quá cao chỉ khoảng 25 calo.
Tham khảo thêm: Bánh ngọt bao nhiêu calo?
Ăn bánh tét có tốt không?
Không chỉ quan tâm đến vấn đề 1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo mà nhiều người còn thắc mắc không biết ăn bánh tét liệu có tốt không. Trên thực tế, trong bánh tét có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều bánh tét sẽ gây phản tác dụng, gây ra một số vấn đề sau:
- Gây béo phì do lượng calo được nạp từ bánh tét quá lớn mà không được giải phóng hoàn toàn.
- Nóng trong người và mụn nhọt: nguyên liệu chính làm nên bánh tét là gạo nếp, đây là thành phần dễ gây nóng trong.
- Gây các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu.
- Tăng lượng cholesterol có trong máu và tác động đến tim mạch.
Ăn bánh tét có mập không?
Có thể bạn chưa biết, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo mỗi ngày để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài. Như vậy, bạn chỉ cần nạp 667 calo là đã đủ cho mỗi bữa ăn.
Theo phần phân tích 1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo trên, bạn cần ăn khoảng 2 khoanh bánh tét để lấp đầy dạ dày mà không ăn kèm thêm bất kì món gì khác. Như vậy, việc ăn bánh tét có gây mập không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu bạn ăn 2 khoanh bánh tét truyền thống cho mỗi bữa hoặc nhiều hơn thì lượng calo sẽ cao hơn mức 667 calo, như vậy ăn bánh tét khiến bạn mập hơn.
Nhưng nếu bạn ăn 2 khoanh bánh tét chuối thì sẽ không gây mập, vì mỗi khoanh bánh tét chuối chỉ chứa 300 calo. Lượng calo này thấp hơn calo cần nạp trong mỗi bữa ăn.
Xem thêm: 1 bát cơm bao nhiêu calo?
Cách ăn bánh tét không lo béo
Dựa vào những phân tích 1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo trên thì làm thế nào để ăn bánh tét mà vẫn không lo béo? Một số tips nhỏ dưới đây có lẽ sẽ giúp ích cho bạn:
- Nên ăn bánh tét kèm theo các loại dưa muối như củ kiệu, củ cải, cà rốt,… để không bị ngán.
- Nếu bạn đã ăn bánh tét thì không nên ăn thêm các loại thực phẩm khác như xôi, bánh mì, cơm,… để hạn chế lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể.
- Nên ăn thêm một số loại rau củ khác để bổ sung thêm chất xơ, giúp cho quá trình tiêu hoá diễn ra nhanh chóng và có thể đốt cháy năng lượng.
- Không nên ăn bánh tét với các loại thực phẩm có chứa nhiều đường và chất béo.
- 50g là lượng bánh tét bạn nên nạp vào cơ thể mà không lo tăng cân. Tuy nhiên, bạn cần ăn vào bữa sáng thay vì bữa trưa và tối.
Những đối tượng không nên ăn bánh tét
Tuy là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết nhưng không phải ai cũng có thể ăn được bánh tét. Nếu bạn thuộc một trong số các đối tượng dưới đây thì hãy tránh ăn bánh tét để đảm bảo sức khoẻ nhé:
- Người bị bệnh về huyết áp cao và dạ dày: Ăn bánh tét có thể khiến cho acid dịch vị tiết ra nhiều hơn, ảnh hưởng đến dạ dày.
- Người bị béo phì: Như những thông tin đã phân tích thì ăn nhiều bánh tét có thể khiến bạn mập lên. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc thuộc người béo phì thì không nên ăn bánh tét.
- Người hay bị nóng trong: Gạo nếp là loại thực phẩm dễ khiến cơ thể bị nóng, nổi mụn nhọt và những nốt mụn này cũng lâu lành hơn.
- Người có tiền sử tim mạch và thận: Bánh tét có chứa rất nhiều chất béo không no, gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh.
- Người bị tiểu đường: Bánh tét cũng được xem như cơm có kèm theo thức ăn. Vì vậy, người bị tiểu đường nên hạn chế ăn bánh tét để tránh tăng đường huyết.
- Người bị bệnh gút: Trường hợp này nên hạn chế ăn phần nhân bánh tét.
Làm cách nào để đốt cháy calo khi ăn bánh tét
Bánh tét là món ăn ưa thích của nhiều người. Vậy có cách nào để tiêu hao bớt calo nếu lỡ ăn quá nhiều bánh tét không? Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý để có thể hạn chế tối đa lượng calo không được giải phóng:
- Không ăn quá nhiều bánh tét, nên ăn khoảng 1 lần/tuần, mỗi lần khoảng 2 khoanh bánh tét.
- Chỉ nên ăn bánh tét vào lúc sáng hoặc trưa, không nên ăn bánh tét vào ban đêm, vì nhiều calo không được giải phóng rất dễ gây béo.
- Nên duy trì luyện tập thể dục để tiêu hao năng lượng và hỗ trợ giảm cân.
Là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong ngày tết nhưng bạn cũng không thể ăn bánh tét thả ga. Qua những thông tin mà S-life đã chia sẻ về 1 khoanh bánh tét bao nhiêu calo trên có thấy ăn quá nhiều bánh tét rất dễ gây béo. Do đó, để không làm tốn thời gian và công sức giảm cân thì bạn chỉ nên ăn bánh tét ở một mức độ nhất định.