Là một trong những loại cá thường được sử dụng chế biến trong ngành thực phẩm, cá diêu hồng là món phổ biến thường xuất hiện trong những mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết được 100g cá diêu hồng bao nhiêu calo? Ăn cá diêu hồng có bị mập không? Để giải đáp tất cả những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết có trong bài viết sau đây.
100g cá diêu hồng bao nhiêu calo?
Cá diêu hồng được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thịt cá diêu hồng có hương vị ngọt, thơm mềm và dễ chế biến với nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng…món ăn chế biến từ cá diêu hồng phù hợp với tất cả mọi người, mọi độ tuổi. Vậy hàm lượng calo có trong cá diêu hồng là như thế nào?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá diêu hồng sẽ có chứa khoảng 86 calo. Trung bình một con cá diêu hồng có trọng lượng 500g sẽ chứa khoảng 430 calo. Vậy nếu chiên cá diêu hồng thì lượng calo sẽ như thế nào?
Ước tính, 1 con cá diêu hồng chiênː 580 calo, 1 con cá diêu hồng sốt càː 550 calo và 1 bát canh chua cá diêu hồngː 420 calo. Trong đó, hàm lượng protein có trong loại cá này khá là dồi dào. Bên cạnh đó, cá diêu hồng có chứa vitamin B12, sắt, kali và ít chất béo bão hòa, là một nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega 3.
Theo nhiều chuyên gia khuyến cáo, mỗi tuần bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá để cung cấp đầy đủ những vitamin cần thiết, omega 3 mà cơ thể cần.
Ăn cá diêu hồng có mập không?
Như đã trình bày ở trên, lượng calo có trong cá diêu hồng khá cao. Theo đó, trong bữa ăn chính trong ngày [1 ngày 3 bữa ăn] thì mức năng lượng tiêu chuẩn cho 1 bữa là 667 calo. Trong khi đó, nếu bạn ăn cá diêu hồng chiên sẽ thường ăn kèm cùng với cơm trắng, với 1 chén cơm trắng có chứa 130 calo và nếu như bạn ăn 1 con cá diêu hồng chiên 580 calo thì tổng mức năng lượng bạn nạp vào cơ thể là 710 calo, với mức năng lượng này thì ăn cá diêu hồng sẽ béo.
Ngược lại, nếu như bạn ăn cá diêu hồng chiên chỉ ăn cùng 1 chén cơm và 1 nửa con cá diêu hồng thì lượng calo khoảng chừng 260 calo – đây một là hàm lượng calo tương đối thấp. Lúc này bạn ăn cá diêu hồng sẽ không lo bị béo.
Như vậy có thể kết luận được việc ăn cá diêu hồng chiên có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu ăn vừa phải và kết hợp chế độ ăn hợp lý sẽ không béo nhưng nếu ăn nhiều trong một thời gian nhất định thì việc tăng cân là hoàn toàn có thể xảy ra.
Khuyến cáo: mặc dù cá diêu hồng tốt cho sức khỏe nhưng nếu chế biến bằng phương pháp chiên với nhiều dầu mỡ sẽ không tốt. Đặc biệt là hệ tim mạch, khi dầu ăn đun ở nhiệt độ cao sẽ tạo thành các hợp chất có thể gây hại cho sức khỏe, tác động rất xấu đến hàm lượng cholesterol trong cơ thể dẫn tới biến chứng đột quỵ đồng thời lượng dầu mỡ có trong cá diêu hồng có thể dẫn tới vấn đề tăng cân, béo phì mất kiểm soát.
Cách ăn cá diêu hồng tốt nhất
Luộc và hấp là hai phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được khuyến có nên áp dụng. Bởi vì nó có thể bảo quản axit béo omega-3 lành mạnh tốt hơn phương pháp chiên bằng nhiệt đồng thời tránh được những hợp chất không tốt khi chiên rán. Món hấp cũng rất dễ thực hiện và có vị ngon không kém, vẫn giữ được hương thơm, vị ngon nguyên chất của cá, bạn có thể tham khảo các món cá hấp tương nấm mèo, cá diêu hồng hấp gừng, cá hấp lá sen cũng rất hấp dẫn….để cả gia đình cùng thưởng thức.
Một số bài thuốc từ cá diêu hồng
Bổ tâm tì, bổ khí huyết: Cá diêu hồng, hành tây, cà chua, cần tây, ớt, gừng, hành, ngò, mắm muối, gia vị vừa đủ nấu ăn. Món ăn này chữa ăn ngủ kém, tim hay hồi hộp. Nếu thêm chóng mặt thì dùng cá diêu hồng, mộc nhĩ, nấm hương, gừng, dầu ăn, hành tím, đường, tiêu, gia vị vừa đủ kho ăn.
Chữa viêm gan, vàng da, thấp nhiệt: Cá diêu hồng, rau má, mắm muối gia vị vừa đủ nấu. Món ăn này có công dụng cao bổ huyết thanh thấp nhiệt. Để kiện tỳ, dưỡng huyết, thanh thấp dùng cá diêu hồng, cà chua, dưa chua, hành tây, hành gừng, mắm muối, gia vị vừa đủ om nhừ ăn. Món ăn này đặc biệt tốt cho những người viêm đại tràng, táo bón.
Chữa bệnh kém ăn, đau dạ dày, hông sườn: Cá diêu hồng, cà chua, thì là, rau răm, gia vị vừa đủ nấu ăn. Món ăn giúp bổ tỳ bình can, điều hòa tỳ vị.
Khử tà, giải biểu, nâng cao sức đề kháng: Cá diêu hồng, gạo mới, hành hoa, gừng tươi, tía tô, mắm muối gia vị vừa đủ nấu cháo. Thịt cá lọc ra, chao mỡ hành. Cháo chín nhừ thì múc ra tô, cho cá và rau gia vị ăn nóng. Người cao tuổi mắc xương khớp, cảm cúm, hay ốm vặt ăn món này sẽ rất tốt.
Cá diêu hồng là một loại cá nước ngọt thường được xuất hiện trong nhiều bữa cơm gia đình người Việt. Loại cá này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng dinh dưỡng. Tuy nhiên ít ai biết được 100g cá diêu hồng bao nhiêu calo và ăn cá diêu hồng có mập không. Để giải đáp những câu hỏi này, bạn hãy đọc ngay bài viết sau đây nhé.
100g cá diêu hồng bao nhiêu calo?Để có đáp án cho câu hỏi ăn cá diêu hồng có mập không thì chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng cũng như 100g cá diêu hồng bao nhiêu calo nhé.
Thành phần dinh dưỡng của cá diêu hồng
Theo nhiều nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cá diêu hồng có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:
Chất dinh dưỡngHàm lượngCarbohydrates0 gProtein26 gChất béo3 gNiacin24% RDIVitamin B1231% RDIPhotpho20% RDISelen78% RDIKali20% RDIChất dinh dưỡng khác100gr cá diêu hồng có chứa bao nhiêu calo?
Với thành phần dinh dưỡng như vậy thì 100g cá diêu hồng cung cấp cho cơ thể khoảng 86 calo.
100g cá diêu hồng chiên chứa bao nhiêu calo?
Khi chiên qua dầu mỡ thì lượng calo của cá diêu hồng tăng lên đáng kể, trung bình vào khảong 116 calo / 100g.
Calo của cá diêu hồng chiên là 116 calo100g cá diêu hồng kho bao nhiêu calo?
Trong 100g cá diêu hồng kho có lượng calo vào là 128 calo.
Cá diêu hồng chưng tương bao nhiêu calo?
Trung bình 1 con cá diêu hồng có trọng lượng 500gr sẽ chứa khoảng 430 calo.
1 con cá diêu hồng sốt cà chua bao nhiêu calo?
Một con cá diêu hồng nặng 500g sốt cà chua thì có chứa khoảng 550 calo.
Canh chua cá diêu hồng bao nhiêu calo?
1 bát canh chua cá diêu hồng có 420 calo.
Canh chua cá diêu hồng có chứa 420 calo100g cá diêu hồng bao nhiêu calo đã được chúng tôi giải đáp đến bạn đọc trên đây. Vậy với hàm lượng calo như thế thì ăn cá diêu hồng có béo không? Chúng ta hãy cùng làm một phép tính nho nhỏ như sau để có đáp án chính xác nhé:
+ Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một người trưởng thành mỗi ngày sẽ cần nạp 2000 calo. Và mỗi bữa sẽ nạp vào cơ thể khoảng 667 calo nếu 1 ngày ăn 3 bữa.
+ Như những gì mà chúng tôi đã tính toán ở trên thì calo trong cá diêu hồng là 86 calo. Nếu như chỉ ăn cá diêu hồng để no 1 bữa thì bạn sẽ cần phải ăn khoảng 500g cá. Từ đây tính ra lượng calo đã nạp từ cá là 430 calo.
==> Ta so sánh, lượng calo nạp từ cá nhỏ hơn lượng calo mà cơ thể cần trong mỗi bữa là 667 calo. Từ đó có thể suy ra ăn cá diêu hồng không béo.
Bên cạnh đó, dưỡng chất Protein và Omega 3 có trong cá diêu dồng giúp xây dựng phát triển và duy trì khối lượng cơ nạc hiệu quả. Ngoài ra nguồn dưỡng chất này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ăn cá diêu hồng có mập không?Cách ăn cá diêu hồng giảm cân
Sau thắc mắc 100g cá diêu hồng bao nhiêu calo thì chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách ăn cá diêu hồng không những không béo mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cùng xem ngay nhé.
Món cá diêu hồng hấp gừng không chỉ đơn giản dễ làm mà còn vô cùng dinh dưỡng. Bên cạnh đó rất phù hợp với những chị em đang ăn kiêng giảm cân.
Nguyên liệu:
– Cá diêu hồng: 1kg
– Hành lá: 30 gr
– Gừng: 40 gr
– Hành tím: 10 gr
– Tỏi, ớt, hạt tiêu, muối
Cách làm:
– Bước 1: Cá diêu hồng làm sạch rồi rửa cùng giấm và muối để khử mùi tanh. Sau đó khứa xéo 3 đường lên 2 mặt cá. Ướp cá cùng hành tím băm, tỏi băm, gừng băm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu trong 15 phút.
– Bước 2: Chuẩn bị một chiếc dĩa sâu lòng, cho gừng và đầu hàng thái sợi ở dưới rồi đặt cá lên trên. Tiếp tục cho gừng và đầu hành lên trên mặt cá.
– Bước 3: Đun sôi nước rồi đặt xửng hấp lên trên. Hấp cá trong 20 phút là có thể thưởng thức cá.
Cá diêu hồng hấp gừngCá diêu hồng chưng tương là một món ăn vừa quen trong bữa cơm gia đình người Việt. Món cá này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng làm ngay thôi nào.
Nguyên liệu:
– Cá diêu hồng: 800g
– Hành tây: 1 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Tương hột đậu nành: 2 thìa canh
– Nước dừa: 30ml
– Hành lá, tỏi, tiêu, gừng, ớt, ngò rí, hắc xì dầu, hạt nêm, mắm, muối, đường
– Nấm tai mèo: 8 miếng
Cách làm:
– Bước 1: Sơ chế: Cá diêu hồng làm sạch rồi khứa xéo 3 đường lên 2 mặt cá. Ướp với tiêu, muối, hạt nêm trong vòng 15 phút. Hành tây thái múi cau, cà rốt thái sợi. Nấm ngâm nở rồi cắt miếng.
– Bước 2: Mang cá đi hấp trong 10 phút.
– Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và gừng. Sau đó cho tương hột, ớt, nước tương, hắc xì dầu, nước dừa, nước lọc, tiêu, hạt nêm, tí muối, đường vào rồi đun sôi hỗn hợp. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
– Bước 4: Sau 10 phút hấp cá thì xếp hành tây, nấm mèo, cà rốt sợi, hành lá, ngò rí, ớt, gừng sợi lên trên cá và rưới hỗn hợp nước sốt tương. Hấp cá tiếp 20 phút rồi tắt bếp và thưởng thức.
Cá diêu hồng chưng tươngĂn cá diêu hồng có tốt không?
Ngoài thắc mắc 100g cá diêu hồng bao nhiêu calo hay ăn cá diêu hồng có mập không, thì có không ít chị em quan tâm đến vấn đề ăn cá diêu hồng có tốt cho sức khoẻ hay không? Theo nhiều nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, cá diêu hồng mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, phải kể đến đó là:
– Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp cơ thể phát triển khoẻ mạnh.
– Bổ sung Omega 3, 6 giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.
– Tăng cường chức năng tim, ngăn ngừa mắc cái bệnh liên quan đến tim mạch.
– Giúp chắc khoẻ xương.
– Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
– Bổ máu, cải thiện giấc ngủ.
– Trị táo bón, cải thiện tình trạng viêm đại tràng.
– Chữa bệnh kén ăn, đau dạ dày.
Ăn cá diêu hồng có tốt không?Trên đây của Diễn đàn giảm béo đã chia sẻ thông tin về câu hỏi 100g cá diêu hồng bao nhiêu calo và ăn cá diêu hồng có béo không. Hy vọng những thông tin sẽ hữu ích cho các bạn đọc. Để biết thêm chi tiết về nhiều phương pháp giảm cân khác, vui lòng liên hệ qua số Hotline: 1800.2045 hoặc ĐỂ LẠI THÔNG TIN trực tiếp tại đây.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!