0
Cách làm bánh vừng này lại vô cùng dễ dàng đấy!
- Quên cách luộc trứng cũ đi, luộc trứng bằng nồi chiên không dầu mới là "đỉnh cao"
- Trổ tài làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu, ai cũng khen dễ thương và thơm ngon nức nở
- Dùng nồi chiên không dầu làm quẩy thừng chiên giòn siêu dễ lại lành mạnh
- Hóa ra có cả cách làm pate bằng nồi chiên không dầu với hương vị thơm ngon đặc biệt, hội chị em rần rần làm thử và thành công bất ngờ
Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị nhà bếp được nhiều người sử dụng. Nồi chiên không chỉ tiện lợi giúp chế biến ra những món ăn ngon mà còn giúp hạn chế lượng dầu ăn tiêu thụ gây béo phì cho cơ thể. Ngoài chiên rán các món ăn, bạn hãy dùng nồi chiên không dầu để làm các món bánh ăn vặt như bánh vừng dưới đây. Bạn chỉ cần làm nhiều một lần sau đó bảo quản bánh trong lọ kín để dùng dần nhé!
Nguyên liệu:
200g bột mì
1 quả trứng
2g bột baking soda
20g dầu ăn
70g đường
50g nước lọc
Vừng trắngThành phần để làm món bánh vừng khá đơn giản và quen thuộc, tuy nhiên bạn có thể dùng các nguyên liệu thay thế để tăng hương vị cho món bánh này. Ví như, bạn có thể thay dầu ăn bằng dầu ngô hoặc bơ đã làm tan chảy. Thay nước lọc bằng sữa dừa hoặc sữa tươi. Chắc chắn vị của món bánh này sẽ rất tuyệt vời đấy.
Cách làm:
Đổ dầu ăn vào bát tô, thêm đường và nước lọc vào khuấy tan. Đập trứng vào đánh tan trứng.
Trộn đều bột mì với bột baking soda sau đó rây bột vào bát dầu trứng. Trộn đều bột sau đó nhào thành khối dẻo mịn không dính tay. Bọc kín khối bột, để bột nghỉ 10 phút.
Bột sau khi nghỉ, chia thành 2 phần rồi lấy mỗi phần bột lăn thành thanh trụ dài. Cắt bột thành từng khúc ngắn. Viên tròn từng phần bột nhỏ sau đó lăn qua vừng sao cho vừng phủ kín viên bột.
Làm nóng nồi chiên không dầu đến 160 độ C trong 5 phút sau đó xếp bánh vào chiên ở 160 độ C trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.
Thành phẩm:
Vào mùa đông các món bánh ăn vặt sẽ được nhiều người ưa thích hơn đặc biệt món bánh vừng này chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú. Bánh sau khi làm chỉ cần để nguội rồi cho vào lọ hoặc túi kín là có thể để dành ăn dần trong nhiều ngày. Cách làm bánh vừng cười quen thuộc là được chiên trong dầu ăn, nhưng nếu chiên trong dầu ăn thì bánh dễ ngấm dầu và tạo cảm giác ngán ngấy cũng như làm tăng cân rất nhanh. Vì thế, bạn hãy thử ngay cách làm món bánh này bằng nồi chiên không dầu nhé. Bánh giòn giòn mà thơm bùi vị vừng ngon lắm đấy!
Chúc bạn làm được món bánh vừng cười thật ngon nhé!
Đang ăn kiêng nhưng lại "lên cơn vật" bánh ngọt? Đây là giải pháp giúp chị em giải tỏa nỗi thèm khát mà vẫn đảm bảo quá trình giảm cân, giữ dáng