Cacao trứng chỉ 15'
Chỉ thích làm đồ ăn vặt thôi còn đồ ăn bth lại lười làm lắm ạ
Nguyên Liệu Nguyên liệu dành cho 2ng mn nha
- Bột cacao [có thể thay thế = cafe]
- 5 quả trứng gà tươi
- 2.5 thìa đường
- 2.5 thìa sữa ông thọ
- Bột canh
Các bước Chia theo tỉ lệ 2/1/1 mn nhé
Tách trứng lòng đỏ và lòng trắng ra riêng ạ.
Làm kem trứng chỉ lấy phần lòng đỏ thôi mọi người nha. Cho 2.5 thìa đường, 2.5 thìa sữa ông thọ, 1/4 thìa bột canh vào lòng đỏ. Nếu ai muốn uống nhạt hơn thì bớt đường và sữa mọi người nhé, mình thích uống ngọt lịm nên công thức chia theo 2/1/1
Đánh đều tay thôi nào, có máy đánh thì sẽ nhanh bông trứng hơn mọi người nhé, mình đánh bằng máy nên nhanh bông hơn.
Pha cacao vào chiếc cốc, không thêm gia vị gì vào đâu mọi người nhé vì phần kem trứng đã cho gia vị rồi. 2 thìa cacao, và nước nóng
Phần kem trứng mình lấy một bát nước sôi nóng và cho cốc vào trong bát đấy, đổ từ từ kem trứng vào đến nửa cốc nhé.
Sau đó đổ hỗn hợp cacao đã pha sẵn vào cốc kem trứng, chờ 3' kem trứng sẽ nổi lên cacao sẽ lặn xuống nha mọi người, rắc một ít bột cacao lên trên để trang trí nữa nhé.
Muốn uống lạnh cho đá còn muốn uống nóng mọi người có thể để nguyên cốc trong bát nước nóng và thưởng thức nhé. Ngon hơn nếu uống vào mùa đông hoặc tiết trời se lạnh như những ngày gần đây nhé mọi người chúc mọi người ngon miệng ạ ️