Hướng dẫn cách làm chả cua Huế ngon đặc trưng của vùng đất Cố Đô. Thịt cua ngon ngọt, dai thơm ăn cùng nước dùng đậm đà thì quả thật khó lòng mà cưỡng lại được.
Khi tới xứ Huế, người ta thường nghĩ tới dòng sông Hương êm đềm và thơ mộng, những tà áo dài, chiếc nón lá mềm mại truyền thống. Đó thực sự là những hình ảnh đặc trưng không chỉ của mảnh đất Thừa Thiên mà còn đại diện cho cả một dân tộc. Nhưng Huế không chỉ có vậy, ẩm thực nơi đây cũng đã trở thành một màu sắc không thể thiếu trong bức tranh văn hóa dân tộc mà trong đóm chả cua Huế là cái tên điển hình nhất. Cùng JamjaBlog tìm hiểu cách làm chả cua Huế để mang nét đặc biệt ấy vào mâm cơm của chính gia đình mình bạn nhé.