Cách làm nước chấm bánh mì heo quay

Cách làm nước sốt bánh mì heo quay siêu cấp tốc, cực ngon

Chuẩn bị 5 phút
Chế biến 20 phút
Độ khó Dễ

Nước sốt bánh mì heo quay thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà bạn đã có công thức làm chưa? Để Điện máy XANH mách bạn bí quyết làm loại nước sốt thần thánh cho bánh mì thịt quay nhé. Còn bây giờ thì cùng chúng mình vào bếp và thực hiện ngay món nước này thôi!

Nguyên liệu làm Nước sốt bánh mì heo quay Cho 10 người Chân ngò rí 50 gr Tương cà 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Xì dầu Lee Kum Kee 2 muỗng canh [nếu có] Nước tương 5 muỗng canh Hành tím phi 1 muỗng canh Hành tỏi phi 1 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Pate gan 1/2 hộp [loại 160gr] Gia vị phở 1 gói [30gr] Sữa đặc 4 muỗng canh Rượu mai quế lộ 1 muỗng canh Sốt mayonnaise 2 muỗng canh Sốt ướp thịt nướng 1 muỗng canh Tiêu xay/ bột ngọt 1 ít Hình nguyên liệu

Cách chế biến Nước sốt bánh mì heo quay

Trụng chân ngò rí

Chân ngò rí bạn mang đi rửa thật sạch, để ráo nước. Chuẩn bị 1 cái nồi cho vào khoảng 500ml nước và đun sôi.

Khi nước trong nồi đã sôi bạn cho chân ngò rí đã chuẩn bị vào cùng 1 gói gia vị phở, đun với lửa vừa trong khoảng 30 phút sau đó tắt bếp.

Lọc phần nước nấu chân ngò rí qua rây chỉ giữ lại phần nước trong.

Làm nước sốt

Cho nước luộc ngò lên bếp, đun sôi và cho thêm 2 muỗng canh xì dầu, 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh sốt ướp đồ nướng, khuấy đều và đun với lửa nhỏ.

Sau khi nấu được 5 phút thì bạn cho hành tím phi, tỏi phi, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 hộp pate gan, dùng muỗng khuấy đều hoặc dầm cho pate gan tan ra hòa quyện cùng nước sốt.

Để tăng thêm độ béo và hương vị cho sốt bạn cho vào 4 muỗng canh sữa đặc, khuấy cho sữa tan nhanh và đun lửa nhỏ thêm 5 phút cho nước sốt sệt lại thì tắt bếp, cho vào 1 muỗng canh rượu mai quế lộ là đã hoàn thành phần nước sốt.

Thành phẩm

Như vậy là đã có ngay chén nước sốt thần thánh cho món bánh mì heo quay tăng thêm hương vị rồi. Mùi thơm của các loại gia vị làm nước sốt hết sức hấp dẫn, phần nước sốt sánh mịn, đậm đà, mặn ngọt vừa phải ăn kèm cái gì cũng ngon chứ không riêng bánh mì heo quay đâu.

Xem thêm một số loại nồi đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu nước sốt dễ dàng hơn

Bộ 3 nồi nhôm anod nắp kính Sunhouse SH6634Còn hàng459.000615.000[-25%]4.6/5247 đánh giáXem chi tiết

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Hommy BE005Còn hàng553.000790.000[-30%]Xem chi tiết

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Fivestar FSB3IN004Còn hàng640.000800.000[-20%]3/59 đánh giáXem chi tiết

Nồi đất 1.4 lít Dong Hwa Tucbeghi G703Còn hàng150.000Online giảm 10% còn 135.000 4.5/5163 đánh giáXem chi tiết

Nồi inox 3 đáy nắp kính 20 cm Hommy CW-S042-20Còn hàng182.000260.000[-30%]Xem chi tiết

Nồi đất 1.85 lít DongHwa Tucbeghi G704Còn hàng200.000Online giảm 10% còn 180.000 4.7/599 đánh giáXem chi tiết

Nồi đất 1 lít Dong Hwa Tucbeghi G702Còn hàng110.000Online giảm 10% còn 99.000 4.7/5237 đánh giáXem chi tiết

Nồi nhôm chống dính nắp kính 24 cm DMX NDECòn hàng260.000350.000[-25%]Xem chi tiết

Nồi inox 3 đáy nắp kính 16 cm Hommy CW-S042-16Còn hàng147.000210.000[-30%]Xem chi tiết

Nồi nhôm chống dính nắp kính 20 cm DMX NDECòn hàng240.000300.000[-20%]Xem chi tiết

Bộ 3 nồi inox nắp inox Fivestar HT Cook HT-06DNHÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ490.000Online giảm 20% còn 392.000 Xem chi tiết

Nồi lẩu inox nắp kính 24 cm Sunhouse SHL24Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.5/557 đánh giáXem chi tiết

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm nước sốt bánh mì heo quay siêu cấp tốc, cực ngon. Điện máy XANH hy vọng với những chia sẻ hữu ích của mình sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu những món ăn ngon, dinh dưỡng cho gia đình và những người thân yêu. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức tại kênh YouTube Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Từ khóa: cách làm nước sốt bánh mì heo quay, nước sốt bánh mì heo quay, làm nước sốt ăn bánh mì heo quay, cách làm nước sốt ăn bánh mì, nước sốt

Biên tập bởi Lê Thị Yến Nga 18/04/2021 697 lượt xem