Bim bim khoai tây mà tự tay làm tại nhà rùi tòm tem ngồi xem phim thì còn gì bằng phải không nào? Bim bim vừa ngon vừa giòn lại vô cùng dễ làm với những nguyên liệuđơn giản chắc chắn sẽ là một lựa chọn không tồi. Hãy học cách làm bim bim khoai tây vừa giòn vừa cay ngay thôi nào!
- Cách làm bim bim khoai tây vừa giòn vừa cay tại nhà!
- Làm bánh phô mai bọc khoai tây cuộn thịt xông khói ngon miễn chê
- Cách làm bánh khoai tây kẹp thịt nhìn là mê !
- Cách làm mứt khoai tây dai ngon, hấp dẫn
- Cách làm bánh Latkes khoai tây chiên giòn rụm
Nguyên liệu làm bim bim khoai tây
Khoảng 5 củ khoai tây thường
1 chút muối
2 Gói bột canh mì Hảo Hảo
Dầuăn
Dụng cụ làm bim bim khoai tây
Đĩa sạch hoặc hộp giấy giữ nhiệt
Vớ vớt khoai
Nạo, rổ hoặc giá,
Chảo thường, bát to
Đũa, dao, thớt,
Cách làm bim bim khoai tây
Bước 1:
Bạn nạo sạch bỏ lớp vỏ của 5 củ khoai tây. Sauđó dùng dao xắt bỏ mắt, thái thật mỏng [giống bim bim sa lát] hoặc thái hình con chì. Rửa sạch với nước.
Sauđó, cho 1 nhúm muối vào chậu nước.Đổ khoai tây vào và ngâmđể khoai không bị thâm và khi chín sẽ giòn hơn.
Bước 2:
Sau khi ngâm xong, bạn vớt khoai tây vào một cái rổ [hoặc giá] cho chúng ráo nước. Sauđó cho vào một cái bát to.Đổ 2 gói bột canh của mì tôm Hảo Hảo vào trộnđều. Sauđóướp tầm 20 phút cho gia vị thấm sâu vào khoai.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp. Cho dầuăn vào. Cho nhiềuđể bảođảm rằng khoaiđược chìm ngập trong chảo. Có thể cho thêm 1 chút bơ cho thơm.
Cho khoai tây vào chiên. Khoai sẽ giòn giòn thơm nức mũi cho mà xem. Dùng vớ vớt khoai rađĩa hoặc hộp giấyđể giữ cho khoai lâu bịỉu . Ngồi tom tem vừa xem phim vừa cắn nuốt thành quả thì còn gì bằng phải không nào?
Lưuý:
Bạn có thể không cần chiên khoai trên bếp mà cho vào lò vi sóng cũng rất tuyệt nhé! Khoai sẽ chín vàngăn vô cùng thơm ngonđúng vị cay cay đấy nha!
Chúc các bạn thành công với cách làmbim bim khoai tâyvừa giòn vừa cay ngày nhé!
Tags: bim bim bim bim khoai tay cách làm bim bim khoai tây khoai tây