Socola vo viên vuông siêu ngon ~
Làm cho valentine hoặc ngày thường đều được !
Nguyên Liệu 4-5 phần ăn
- 1 hộp sữa đặc ông thọ [mua hộp vàng để mở nắp dễ hơn nha]
- 100 g bột ca cao
Các bước rất nhanh !!!
Mở nắp hộp sữa ông thọ và đổ hết vào 1 nồi rồi bắc lên bếp, dùng thìa quấy đều đến khi sủi bọt đều, thì bắc ra
Nhân lúc sữa còn nóng, cho ngay bột ca cao vào [lưu ý : chia bột ca cao làm 5 phần và phải cho vào rây lọc để ca cao không vón cục]
Quấy đều đến khi được như hình dưới đây ! Đổ thêm một ít bột ca cao vào và tiếp tục quấy thêm một lúc
Lót bọc thực phẩm vào khay để sản phẩm của bước 3 không bị dính vào khay, đổ sản phẩm ở bước 3 vô, lót thêm một lớp bọc thực phẩm bên trên nữa [nhớ dàn đều sản phẩm của bước 3] rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng
Dàn đều 1 lớp bột ca cao ở dưới rồi cho sản phẩm của bước 4 lên, đổ lên trên thêm 1 lớp bột ca cao. Cắt ra như hình dưới
Nặn thành viên hình vuông hoặc 1 hình bạn thích
Xếp ra 1 hộp, đĩa,.... Rồi phủ thêm 1 lớp bột ca cao lên trên. Ta đa !!! Hoàn thành ~
Hãy chia sẻ sản phẩm của bạn với mình nha !!! Cùng làm bạn bếp với mình nào !!!