Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Cách làm nước chấm chân gà cực ngon
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng để bảo quản được lâu thì cần làm gì? Cùng Điện máy XANH vào bếp học cách bảo quản được lâu hơn món ăn gây thích thú này nhé!
1. Nước chấm chân gà luộc
- Chế biến 8 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Nước chấm chân gà luộc Cho 4 người Đường cát trắng 4 muỗng cà phê Thuốc bắc loãng 2 muỗng cà phê Bột canh 2 muỗng cà phê Sữa tươi 2 muỗng cà phê Quất tươi 5 trái Ớt tươi 2 trái
Dụng cụ: dao, thớt, chén bát,...
Cách chế biến Nước chấm chân gà luộc
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch quất, ớt và bỏ hạt thái lát mỏng, bạn có thể thêm ớt nếu thích ăn cay.
X
X
Pha nước chấm
Cho sữa tươi, thuốc bắc loãng, đường, bột canh vào một cái tô lớn, khuấy đều để gia vị tan hết. Trút toàn bộ phần ớt thái lát và quất tươi thái nhỏ vào tô nước chấm, khuấy đều là xong nước chấm.
X
Thành phẩm
Nước chấm có màu trắng đục, độ sệt vừa phải, đủ vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Thơm mùi vị béo ngậy của sữa cùng mùi thơm của thuốc bắc.
X 2. Nước chấm chân gà nướng
- Chế biến 8 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Nước chấm chân gà nướng Cho 4 người Ớt xanh 10 trái Muối 2 muỗng canh Đường cát trắng 2 muỗng cà phê Mì chính 1 muỗng cà phê Chanh tươi 1 trái Lá chanh 20 gr
Dụng cụ: chén bát, tô,...
Cách chế biến Nước chấm chân gà nướng
Sơ chế nguyên liệu
Lá chanh cắt hết cuốn lá và ớt rửa sạch, dùng dao cắt dọc quả ớt, bỏ hết hạt rồi cắt thành miếng nhỏ, để riêng. Vắt lấy nước cốt chanh.
X
Làm nước chấm
Cho ớt xanh và lá chanh vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, thêm các loại gia vị đã chuẩn bị với lượng vừa đủ, xay tiếp khoảng 2 phút để các gia vị được trộn đều với nhau.
X
Thành phẩm
Nước chấm có màu xanh đặc trưng của ớt xanh và lá chanh, độ sánh đặc vừa phải. 4 vị chua cay mặn ngọt hài hòa, nổi bật nhất là vị cay của ớt xanh nhưng vị cay dịu chứ không quá nồng.
X
Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu?
Chân gà ngâm sả tắc sau khi làm xong, nếu để trong ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản từ 4 đến 5 ngày. Bạn cần lưu ý những điều sau để bảo quản món ăn được tốt nhất:
Các dụng cụ như đĩa, muỗng, đũa... không nên dính nước lã bởi món ăn sẽ dễ bị nổi váng và nhanh hỏng.
Dùng lọ thủy tinh để đựng chân gà ngâm sả tắc sẽ vừa đẹp mắt mà lại bảo quản được lâu hơn so với các loại hộp đựng thực phẩm. Lọ thủy tinh cũng cần được rửa sạch và làm khô trước khi bảo quản.
Tham khảo một số mẫu máy xay sinh tố được kinh doanh tại Điện máy XANH
Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5112 XanhCòn hàng420.000Online giảm 10% còn 378.000 4.3/5281 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Toshiba MX-60T[H]Còn hàng674.000749.000[-10%]3.5/525 đánh giáXem chi tiết
Máy xay thịt đa năng Mishio MK-135Còn hàng590.000Online giảm 10% còn 531.000 3.4/517 đánh giáXem chi tiết
Máy xay thịt Magic AC-15Còn hàng600.000Online giảm 10% còn 540.000 2.6/58 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRACòn hàng1.500.000Online giảm 10% còn 1.349.000 4.7/554 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5322 ĐenCòn hàng795.000Online giảm 10% còn 715.000 4.3/5179 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Philips HR2056Còn hàng656.000830.000[-20%]4.7/542 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Kangaroo KG4B3Còn hàng1.090.000Online giảm 20% còn 872.000 Xem chi tiết
Máy xay Kangaroo KG3B6MCòn hàng1.050.000Online giảm 20% còn 840.000 4.3/581 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Sunhouse Mama SHD5353WCòn hàng1.340.0001.490.000[-10%]3.6/516 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố Philips HR2223/00Còn hàng1.850.000Online giảm 9% còn 1.670.000 3.2/56 đánh giáXem chi tiết
Máy xay sinh tố đa năng Sunhouse SHD5582WCòn hàng930.000Online giảm 10% còn 837.000 2.2/531 đánh giáXem chi tiết
Với cách bảo quản món chân gà sả tắc và công thức làm nước chấm kể trên hi vọng sẽ giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn vị ngon món ăn. Từ khóa: Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu, cách bảo quản chân gà ngâm sả tắc, cách làm nước chấm, cách làm nước chấm chân gà ngon, làm nước chấm chân gà dễ và ngon
Biên tập bởi Nguyen Huynh Phuong 01/05/2020 2.688 lượt xem