Ở Việt Nam, cà phê không đơn giản chỉ là thức uống mà còn là nền văn hóa, là lối sống quen thuộc thường nhật. Những công thức pha chế sáng tạo, những hương vị độc đáo cùng nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng chính là điều đặc biệt của chúng ta trong mắt bạn bè quốc tế. Trong chia sẻ dưới đây, Classic muốn bạn hiểu rõ hơn lý do khiến thương hiệu cà phê Việt Nam lại có được nhiều thành công đến vậy.
Nhu cầu sử dụng cà phê của người Việt
Những thương hiệu cà phê Việt Nam thành công như hôm nay bắt nguồn từ nhu cầu sử dụng cà phê khá lớn của người dân bản xứ. Tùy vào sở thích cá nhân mà người dùng sẽ thưởng thức cà phê vào thời điểm khác nhau. Có người uống trong bữa ăn sáng, có người uống trước hoặc sau ăn, có người lại thích thưởng thức cà phê vào ban đêm,… Với lý do đó, tỉ lệ người dân sử dụng cà phê ở Việt Nam ngày càng cao, góp phần giúp những thương hiệu cà phê trong nước phát triển.
Thương hiệu cà phê Việt Nam tại thị trường quốc tế
Tất nhiên, chỉ có xuất khẩu mới nhanh chóng tạo nên thành công và những thương hiệu cà phê Việt Nam cũng không ngoại lệ. Chúng ta là nước xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Brazil và hiện nay, cà phê Việt đã đến với hơn 80 quốc gia trên thế giới. Châu Âu đang là thị trường tiêu thụ cà phê Việt Nam lớn nhất, chiếm tới hơn 40% tổng sản lượng. Đây được xem là thị trường cực kỳ tiềm năng, hơn nữa sản phẩm của chúng ta luôn được đánh giá cao bởi chất lượng ổn định, hương vị đặc trưng vốn có.
Nguồn nguyên liệu dồi dào
Để có được thành công như hôm nay, nguồn nguyên liệu cũng chính là một trong những yếu tố quyết định. Trải qua nhiều giai đoạn khác nhau, nước ta đã tự trồng, thu hoạch, chế biến và xuất khẩu đa dạng các loại sản phẩm, kể cả dòng cà phê Arabica – sản phẩm được xem là thế mạnh của Brazil. Ngoài ra, phải kể đến hương vị đậm đặc, thơm nồng của Robusta, đây là sản phẩm có sản lượng lớn nhất, chúng tác động trực tiếp đến sự thành công của các thương hiệu cà phê Việt Nam cũng như góp phần quảng bá hình ảnh của chúng ta đến với thế giới.
Việt Nam còn có nhiều dòng cà phê khác như Culi mang cho mình vị đắng gắt, hương thơm quyến rũ. Hay Cherry với hương vị nhẹ nhàng, phù hợp cho phái nữ. Ngoài ra có thể kể đến Moka – dòng sản phẩm thuộc chi Arabica với vị chua thanh thoát, hương thơm ngất ngây, sành điệu.
Những thương hiệu cà phê Việt Nam nổi tiếng
1. Classic Coffee
Classic sở hữu những nông trại cà phê lớn, đồng thời cũng là đối tác của nhiều doanh nghiệp uy tín trong ngành cà phê tại Gia Lai, cùng với những trang thiết bị sản xuất hiện đại. Các sản phẩm sau khi ra khỏi dây chuyền được bảo quản cẩn trọng, đảm bảo an toàn, vệ sinh, đảm bảo sức khỏe tuyệt đối cho người dùng. Thương hiệu Classic Coffee đang ngày càng đến với nhiều khách hàng, nhiều địa phương hơn với các loại cà phê hạt rang, cà phê rang xay, cà phê Robusta, cà phê Arabica đảm bảo nguyên chất sạch 100%. Ngoài ra, Classic Coffee còn phục vụ cà phê tại những cửa hàng bằng chính sản phẩm mình tạo ra. Chắc chắn đây là trải nghiệm mà mọi người dân Pleiku đều đã thưởng qua. Đối với khách du lịch, đây cũng là địa chỉ bạn nên ghé thăm để tận hưởng hương vị cà phê đặc sản phố núi.
2. Trung Nguyên
Nhắc đến thương hiệu cà phê Việt Nam thì không thể quên “Đại sứ ngoại giao văn hóa” – Trung Nguyên. Đây được xem là thương hiệu khởi đầu cho thành công của cà phê Việt. Dù hiện nay, Trung Nguyên có nhiều biến động thế nhưng thương hiệu này vẫn là điểm đến mà nhiều khách hàng lựa chọn. Hơn nữa, Trung Nguyên thành công trên mọi lĩnh vực như nhượng quyền, cà phê hòa tan, du lịch cà phê,…
3. Highlands coffee
Highlands có cho mình những dòng sản phẩm hết sức đa dạng, đi kèm đó là không gian được trang trí một cách đơn giản, tinh tế. Điểm đặc biệt của thương hiệu này là khâu phân loại thủ công để lọc ra những hạt cà phê chất lượng nhất. Dù có giá thành khá cao nhưng bù lại sự đẳng cấp, Highlands Coffee luôn giữ cho mình vị thế vốn có.
4. The Coffee House
Ra đời muộn hơn so với những tên tuổi kể trên, tuy nhiên The Coffee House được đông đảo người dùng ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ. Không chỉ mang hình thức hiện đại, tinh tế mà chất lượng sản phẩm cũng như cách phục vụ cũng là một điểm cộng khiến The Coffee House luôn tấp nập, đông khách.
5. Phúc Long coffee & tea house
Đã tồn tại khá lâu ở Việt Nam, thương hiệu Phúc Long luôn được biết đến là nơi sử dụng tâm huyết để phục vụ khách hàng. Tại đây, không gian quán, cách phục vụ giúp chúng ta nhận ra giá trị đích thực của cà phê và trà. Cà phê Phúc Long có chất riêng, mùi thơm đặc trưng, độ sánh vừa phải. Đây là lý do giúp nhãn hàng này ngày càng được ưa chuộng và xuất hiện nhiều hơn tại các trung tâm thương mại lớn.
6. Vinacafe
Vinacafe là một công ty chuyên cà phê, thực phẩm đồ uống có vốn đầu tư nước ngoài. Nó chiếm khoảng 30% thị trường xuất khẩu cà phê trong nước. Vinacafe chủ yếu tập trung vào sản phẩm đồ uống pha sẵn với nhiều hương vị đa dạng, khác nhau.
7. Cộng Cà Phê
Thu hút giới trẻ với không gian cafe đầy hoài niệm, Cộng Cà Phê xứng đáng là cái tên góp mặt trong top thương hiệu cafe Việt Nam. Cái tên “Cộng” được lấy cảm hứng từ chữ đầu tiên trong câu Quốc hiệu: “Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam”.
Có thể nói, mỗi thương hiệu cà phê Việt Nam mang một sứ mệnh, giá trị riêng biệt. Nhưng chung quy lại cũng là mong muốn mang đến sản phẩm chất lượng cho người dùng, đồng thời quảng bá cà phê Việt trên thị trường quốc tế. Classic Coffee cũng đang từng bước hướng đến điều đó. Hi vọng bạn sẽ là người đồng hành cùng thành công của chúng tôi, thành công của cà phê Việt Nam.