Hỏi Đáp Là gì Học Tốt Tiếng anh

Gia vị trong tiếng Anh là gì

Toggle navigation

VN
EN Hotline 1900 633 683

Tuyển dụng Tuyển dụng giáo viên Tuyển dụng nhân viên
Liên kết Tiếng Anh Liên kết Trường học [Schools Link] Tiếng Anh Doanh nghiệp [Corporate Link] Language Link Du học
Olympic tiếng Anh
VI
EN Hotline 1900 633 683

Trang chủ
Giới thiệu
Khóa học tiếng Anh
Tiếng Anh Mẫu giáo
Tiếng Anh Chuyên Tiểu học
Tiếng Anh Chuyên THCS
Tiếng Anh Luyện thi IELTS
Tiếng Anh Giao tiếp Chuyên nghiệp
Thi Cambridge
Đào tạo giáo viên
Thư viện
Tin tức & Sự kiện
Thư viện tiếng Anh
Thư viện tài liệu
Thư viện đề thi
Nhượng quyền
Tuyển dụng
Tuyển dụng giáo viên
Tuyển dụng nhân viên
Liên kết
Tiếng Anh Liên kết Trường học [Schools Link]
Tiếng Anh Doanh nghiệp [Corporate Link]
Language Link Du học
Olympic tiếng Anh
Liên hệ
Hotline: 1900 633 683

Tuyển dụng Tuyển dụng giáo viên Tuyển dụng nhân viên
Liên kết Tiếng Anh Liên kết Trường học [Schools Link] Tiếng Anh Doanh nghiệp [Corporate Link] Language Link Du học
Olympic tiếng Anh
VI
EN Hotline 1900 633 683

Trang chủ » Thư viện tiếng Anh » Thư viện tiếng Anh người lớn » Trở thành MasterChef với các loại gia vị trong tiếng Anh

Trở thành MasterChef với các loại gia vị trong tiếng Anh 15.11.2018 1000 [0] Bình luận

Cách chọn giáo trình tiếng Anh giao tiếp phù hợp với người đi làm
Từ vựng IELTS Writing Task 1 từ A-Z giúp bạn "xử đẹp" mọi đề bài
Bí kíp trả lời câu hỏi phỏng vấn tiếng Anh sân bay

Chắc hẳn chương trình truyền hình nổi tiếng MasterChef Vua đầu bếp không còn xa lạ gì với bất kì ai bởi sự có mặt của nó trên hơn 10 quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bạn đã biết, sự thành công của một nhà đầu bếp này một phần luôn nằm ở các gia vị mà họ nêm trong những món ăn. Vậy hôm nay, Language Link Academic sẽ bật mí cho các bạn tên các loaị gia vị này là gì trong tiếng Anh nhé. Tóm tắt nội dung bài viết hide Các loại gia vị trong tiếng Anh Công thức nấu ăn cùng các loại gia vị trong tiếng Anh

Các loại gia vị trong tiếng Anh

Các loại gia vị trong tiếng Anh được gọi chung là Seasoning. Trong Seasoning bao gồm Herb và Spice. Vậy hai loại này khác nhau như thế nào? Spices là các sản phẩm làm thay đổi vị của đồ ăn, được làm từ rễ cây, hạt, hoa quả của cây. Còn Herbs cùng là sản phẩm làm thay đổi vị của đồ ăn nhưng làm từ phần lá xanh của cây.

Gia vị đóng vai trò rất quan trọng để làm nên một món ăn ngon. Bình thường đối với bữa ăn của người Việt Nam, ta thường chỉ thêm những gia vị đơn giản và cơ bản nhất như muối, mì chính, nước mắm, hành và rau thơm. Tuy nhiên, có hàng ngàn các loại gia vị khác mà chúng ta đang bỏ lỡ bởi chúng rất khó tìm ở Việt Nam mà chủ yếu là ở nước ngoài.

STT	Từ vựng	Phiên âm	Nghĩa
1	salt	/sɒlt/	muối
2	sugar	/ˈʃʊɡər/	đường
3	lemon/lime	/ˈlem.ən/	chanh [lemon là loại chanh vàng, lime là loại chanh xanh]
4	pepper	/ˈpepər/	tiêu
5	msg [monosodium glutamate]	/ˌmɒn.əˌsəʊ.di.əm ˈɡluː.tə.meɪt/	bột ngọt
6	five-spice powder	/faɪv spaɪsˈpaʊ.dər/	ngũvịhương
7	curry powder	/ˈkʌr.iˈpaʊ.dər/	bột cà ri
8	chili powder	/ˈtʃɪl.iˈpaʊ.dər/	bột ớt
9	mustard	/ˈmʌstəd/	mù tạt
10	basil	/ˈbaz[ə]l/	rau húng
11	chilli	/tili/	ớt khô
12	cinnamon	/sinəmən/	cây quế
13	cumin	/kʌmin/	cây thì là
14	garlic	/gɑ:lik/	tỏi
15	lemon grass	/ˈlem.ən ˌɡrɑːs/	cây xả
16	mint	/mint/	bạc hà
17	nutmeg	/nʌtmeg/	hạt óc chó
18	peppercorn	/pepəkɔ:n/	hạt tiêu
19	wasabi	/wɑˈsɑːbi/	wasabi [một loại đồ ăn hoặc gia vị của nhật bản có vị rất mạnh và nồng, thường ăn kèm với sushi]
20	fish sauce	/fɪʃsɔːs/	nước mắm
21	chia seeds	/ˈtʃiː.əsiːdz/	hạt chia
22	ginger	/dʒindʒə[r]/	gừng
23	onion	/ʌniən/	hành
24	spring onion	/sprɪŋʌniən/	hành hoa, lá hành ta
25	sesame	/sesəmi/	hạt vừng, mè
26	parsley	/ˈpɑː.sli/	rau mùi, rau thơm

Thuộc tên các loại gia vị trong tiếng Anh không chỉ giúp bạn có thể tìm hiểu các công thức nấu ăn nước ngoài, xem các chương trình truyền hình thực tế về đầu bếp mà còn là nguồn tư liệu hữu ích cho các bài luận về ẩm thực. Để giúp cho bài viết hay bài nói của mình thêm phong phú, Language Link Academic gợi ý một số nhóm từ vựng mà các bạn có thể vận dụng:

Từ vựng chủ đề Nhà bếp
Từ vựng về chủ đề Ăn uống
Từ vựng về chủ đề Siêu thị

Công thức nấu ăn cùng các loại gia vị trong tiếng Anh

Bếp trưởng nổi tiếng thế giới Gordon Ramsay

Hôm nay chúng ta hãy cùng Language Link Academic vào bếp để vừa học nấu ăn, vừa giỏi tiếng Anh với các loại gia vị trong tiếng Anh nhé.

Món chính của ngày hôm nay đó là Grilled chicken breast served with mushroom and mash potato [Món ức gà nướng cùng với nấm và khoai tây nghiền] dành cho 4 người ăn, một món ăn khá đơn giản mà vẫn lấy lòng được cả gia đình bạn đấy nhé.

Chuẩn bị [Preparation]:

1 lò nướng	microwave
4 ức gà không da, không xương	4 skinless, boneless chicken breast
4 củ khoai tây	4 potatoes
½ thìa cà-phê bột hành	½ teaspoon onion powder
Muối/ bột canh	Salt
Một thìa nước cốt chanh	A teaspoon of lemon juice
Một nắm rau thơm	A handful of parsley
½ thìa cafe tiêu đen	½ teaspoon black pepper
½ thìa cafe ớt bột	½ teaspoon of chilli powder
300 gam nấm nhỏ	300 grams baby mushroom

Thực hiện:

Bật lò nướng để làm nóng lò trước, tra một lớp dầu mỏng lên trên khay đựng	Preheat the grill and put a slight thin oil on the grate.
Nhúng ức gà vào nước cốt chanh, rắc bột hành, tiêu đen lên, cho thêm gia vị muối và rau thơm vào sau đó trộn đều lên.	Dip chicken breast into lemon juice, sprinkle with onion powder, black pepper, sault and parsley and then mix them.
Đặt chúng vào trong lò nướng và sau 10-15 phút lật sang mặt còn lại là được, hoặc cho đến khi thấy thịt không còn hồng nữa.	Put them into the grill and cook 10-15 minutes per side or until they are no longer pink.

Ức gà sau khi nướng sẽ có màu vàng đẹp mắt. Nguồn: delish.

Với khoai tây, cà chua và nấm, ta làm như sau:

Rửa sạch nấm và khoai tây, bổ khoai tây thành 4 phần.	Wash the potatoes and mushroom, chop the potatoes into 4.
Đổ nước và đun khoai tây cho đến khi nhừ [có thể thử bằng tăm]	Put potatoes into a pot with water and heat them until potatoes are fully cooked and soft.
Vớt ra và để ráo, sau đó dùng dụng cụ nghiền khoai tây cho đến khi thật nát	take potatoes out, leave them the dry and smash them.
Cho cà chua đã thải thành miếng nhỏ và nấm vào chảo đã có một chút dầu, thêm gia vị: muối ½ thìa cafe, tiêu đen, tỏi đã thái nhỏ ½ thìa cafe, rau thơm đã thái nhỏ 1 thìa cafe. Đun và nghiền khoai tây cho đến khi thành sốt.	Put chopped tomatoes and mushroom into a pan with a bit of oil, seasoning with ½ teaspoon of salt, black pepper, minced garlic, and parsley. Cook the mix until it is done and looks like sauce.

Như vậy, qua chuyên mục nấu ăn trên đây, các bạn không chỉ trổ tài nấu nướng một món lạ cho gia đình, mà còn học thêm được rất nhiều từ vựng tiếng Anh liên quan đến chủ đề bếp núc nói chung và chủ đề các loại gia vị trong tiếng Anh nói riêng.

Language Link Academic mong rằng, các bạn đã có một trải nghiệm thú vị cùng với món ăn của mình và sẽ tìm hiểu thêm nhiều về các loại gia vị trong tiếng Anh để làm cho các món ăn của mình trở nên phong phú hơn nhé.

Nếu bạn muốn học thêm nhiều chủ đề từ vựng thú vị, đừng ngần ngại đến với Language Link Academic với khoá học Tiếng Anh Giao tiếp Chuyên nghiệp cùng đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm và phương pháp giảng dạy hiệu quả, chắc chắn sẽ giúp bạn có trong tay vốn từ vựng hàng ngàn từ trong các lĩnh vực khác nhau vô cùng phong phú đó. Chúc bạn thành công.

Cùng học thêm một số từ và cụm từ về cách đưa ra hướng dẫn nấu ăn trong tiếng Anh cực thú vị với video dưới đây nhé!

Tải xuống MIỄN PHÍ ngay
Bộ tài liệu học tốt tiếng Anh độc quyền của Language Link Academic [cập nhật 2020]!

Kiểm tra tiếng Anh miễn phí ngay cùng chuyên gia khảo thí đến từ Anh Quốc
& nhận những phần quà hấp dẫn!

Tìm kiếm DANH MỤC

Thư viện tiếng Anh [90]

Thư viện tiếng Anh ngữ pháp tiếng anh [118]

Thư viện tiếng Anh thư viện tiếng anh người lớn [301]

Thư viện tiếng Anh thư viện tiếng anh trẻ em [161]

TIN TỨC MỚI

Kinh nghiệm học tiếng Anh cho người mới bắt đầu đắt giá nhất 04.03.2021

Học tiếng Anh cơ bản cho người mới bắt đầu - các bước chuẩn bị cần thiết 04.03.2021

Phương pháp học tiếng Anh toàn diện được ứng dụng rộng rãi 04.03.2021 Thảo luận nhiều

Sẵn sàng tỏa sáng cùng Talent Show 2016 16.08.2016

Cẩm nang chinh phục ngữ pháp TOEIC [phần 2] 05.10.2018

Duy trì hứng thú học tiếng Anh của trẻ qua hoạt động thể chất 13.09.2016

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Kinh nghiệm học tiếng Anh cho người mới bắt đầu đắt giá nhất

Thư viện tiếng Anh người lớn 04.03.2021 Lúng túng là cảm giác đầu tiên khi bạn bắt đầu làm quen với một ngoại ngữ mới Hệ thống phát âm khác biệt, ự [...]

Học tiếng Anh cơ bản cho người mới bắt đầu các bước chuẩn bị cần thiết

Thư viện tiếng Anh người lớn 04.03.2021 Nhu cầu học tiếng Anh ngày một gia tăng trong những năm gần đây khi mức độ ứng dụng tiếng Anh trong các khía cạnh và [...]

Phương pháp học tiếng Anh toàn diện được ứng dụng rộng rãi

Thư viện tiếng Anh người lớn 04.03.2021 Trước đây, nhiều phụ huynh cho rằng, yếu tố quan trọng nhất trong quá trình học tiếng Anh là khả năng giao tiếp trơn [...]

1900 633 683

Khóa học tiếng Anh

Tiếng Anh Mẫu giáo

Tiếng Anh Chuyên Tiểu học

Tiếng Anh Chuyên THCS

Tiếng Anh Luyện thi IELTS

Tiếng Anh Giao tiếp Chuyên nghiệp

Thư viện

Thư viện tiếng Anh

Thư viện tài liệu

Thư viện đề thi

Website hữu ích

Tài liệu hữu ích

Liên kết

Tiếng Anh Liên kết Trường học [Schools Link]

Tiếng Anh Doanh nghiệp [Corporate Link]

Language Link Du học

Liên hệ trung tâm:
Hà Nội

24 Đại Cồ Việt,
Q. Hai Bà Trưng
[84-24] 3974 4999

34T Hoàng Đạo Thúy,
Q. Cầu Giấy
[84-24] 6256 6888

24 Nguyễn Cơ Thạch,
Q. Nam Từ Liêm
[84-24] 3755 1919

Toà nhà CT2, Ngô Thì Nhậm,
Q. Hà Đông
[84] 078 809 4999

TP. Hồ Chí Minh

81-83 Hàm Nghi,
Quận 1
[84-28] 3820 7225

TP. Hạ Long

Tổ 3, Khu 7,
P. Bãi Cháy
[84-203] 3900 358

TP. Thanh Hóa

3 Phan Chu Trinh,
P. Điện Biên
[84-237] 3788 999

Hưng Yên

Tòa nhà Phúc Thành,
đường Nguyễn Thiện Thuật, TX. Mỹ Hào
[84-83] 3988 188

TP. Hải Dương

158 đường Ngô Quyền,
P. Thanh Bình
1900 989 915

TP. Đà Nẵng

419-421 Nguyễn Hữu Thọ,
Q. Cẩm Lệ
[84-236] 6288 228

Bắc Ninh

18 Lý Thánh Tông,
TX. Từ Sơn
[84-222] 3888 962

TP. Hà Giang

38 đường Hai Bà Trưng,
P. Nguyễn Trãi
[84-34] 9641255

Phú Thọ

432 đường Nguyễn Tất Thành,
P. Tân Dân, TP. Việt Trì
[84-210] 3619999

TP. Thái Bình

Lô 01-A10, khu A,
đường Nguyễn Văn Năng
[84] 702023355

Quyền riêng tư
Điều khoản
Bản quyền
Sơ đồ trang