Khoai tây xào bao nhiêu calo

Món khoai tây xào cần tây được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng mùi vị rất đặc biệt, hấp dẫn chỉ với vài biến tấu nhỏ.                                                    NGUYÊN LIỆU

Thời gian thực hiện: 15 phút

Dành cho: 1 người

Lượng calo: 178 calo

Độ khó: Dễ                                                                    Các bước thực hiện

Bước 1

- Khoai tây chọn củ da mịn, ít lỗ chỗ, không ngả màu xanh. Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vuông vừa ăn rồi ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó bạn vớt khoai tây ra rổ, để ráo.

- Cần tây nhặt rửa sạch, xắt khúc cỡ 3cm.

Bước 2

- Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho khoai tây vào đảo đều với chút muối. Bạn lưu ý thêm 1 - 2 muỗng canh nước lọc để nồi không quá khô.

- Sau khi đảo đều khoảng 1-2 phút thì bạn đậy vung nồi, giảm lửa để khoai chín từ từ. Thi thoảng mở ra đảo, nếu thấy khô lại thêm nước vào đun cùng. Lặp lại như vậy tới khi khoai bở mềm vừa ý.

- Nêm nếm lại với hạt nêm rồi thêm rau cần tây vào nồi, mở lửa lớn, đảo đều và tắt bếp.

Công dụng món ăn:

Trong khoai tây có chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả chất đạm và vitamin C. Lượng kali có trong một củ khoai tây còn nhiều hơn trong một quả chuối, giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng hơn sau khi ăn. Thậm chí, trong khoai tây còn có chứa cả những hoạt chất giúp làm giảm cảm giác thèm ăn. Đây sẽ là món ăn đổi món thú vị cho thực đơn ăn kiêng hàng ngày của bạn.