Quản trị khách sạn là gì? Học những gì? giải đáp được những câu hỏi này, bạn sẽ không ngần ngại chọn cho mình một tương lai nghề nghiệp gắn với sự năng động, sôi nổi và khéo léo. Có được thông tin xác thực, bạn sẽ tháo gỡ được những thắc mắc liên quan đến nghề nghiệp tương lai cũng như có được những định hướng tốt hơn để gắn bó lâu dài với lĩnh vực quản trị khách sạn.
Quản trị khách sạn là gì?
Quản trị khách sạn [Hotel Management] là tổ chức, quản lý tất cả những hoạt động của khách sạn một cách khoa học học và hiệu quả. Người quản lý khách sạn sẽ lập ra các quy tắc trong quá trình quản lý từng bộ phận của khách sạn từ lễ tân, buồng đến ẩm thực, sự kiện, lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi liên quan đến hoạt động chung của khách sạn…
Người làm tốt công việc quản trị khách sạn còn là người có khả năng giao tiếp, nhanh nhạy để xử lý những tình huống bất ngờ. Bên cạnh đó, quản trị khách sạn còn đòi hỏi khả năng tổ chức để lên kế hoạch làm việc hiệu quả, cụ thể cho các bộ phận và đôn đốc, phân công nhân viên thực hiện đúng kế hoạch đề ra.
"Quản trị khách sạn là gì? Học những gì?" Vướng mắc này của các bạn học sinh được ban tư vấn UEF giải thích cặn kẽ
Hiện nay, Quản trị khách sạn là một ngành học chủ chốt, đóng vai trò quan trọng góp phần phát triển ngành du lịch của Việt Nam. Chính vì vậy, việc tìm hiểu “Quản trị khách sạn là gì” là điều cực kỳ quan trọng trong việc theo đuổi ngành học.
Vấn đề tiếp theo, các bạn nên nắm vững những kiến thức, kỹ năng của ngành này hay trả lời cho câu hỏi “Ngành quản trị khách sạn học những gì” một cách cặn kẽ.
Ngành Quản trị khách sạn học những gì?
Theo học ngành Quản trị khách sạn, sinh viên được tiếp nhận các kiến thức bổ ích liên quan đến du lịch, quản trị kinh doanh, văn hóa các vùng miền và các nước, luật lưu trú,… nhằm đáp ứng được nền tảng của ngành.
Ngoài những kiến thức cơ bản, sinh viên ngành quản trị khách sạn được đào tạo về nghiệp vụ quản lý khách sạn dựa trên các tiêu chuẩn của ngành. Bên cạnh đó, nắm vững những kiến thức chuyên sâu, hiện đại về công tác quản lý, tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn, các kỹ năng tác nghiệp và phương pháp vận dụng nghệ thuật ứng xử trong hoạt động thực tiễn, phù hợp với các điều kiện môi trường cụ thể.
Tại một số trường có thế mạnh về đào tạo ngành Quản trị khách sạn như Đại học Công nghệ TP. HCM [HUTECH], Trường Đại học Kinh tế - Tài chính thành phố Hồ Chí Minh [UEF], Đại học Ngoại thương…sinh viên có thể lựa chọn theo học. Đặc biệt, tại UEF, sinh viên còn được chú trọng đào tạo ngoại ngữ, được rèn luyện thêm kỹ năng quản lý, kỹ năng giao tiếp trong xã hội và trong kinh doanh, kỹ năng làm việc nhóm, giải quyết vấn đề… Ngoài ra, sinh viên còn được tham gia vào các chương trình thực tập, kiến tập tại các khách sạn lớn tại Tp.HCM, khu du lịch lớn…giúp cho các bạn dần làm quen với môi trường thực tế.
Từ những thông tin vừa cung cấp, tin chắc rằng các bạn thí sinh đã tìm ra lời giải cho câu hỏi “Ngành Quản trị khách sạn là gì? Học những gì ?”. Đây cũng chính là bước đệm để các bạn định vị được con đường tương lai của mình cũng như định hướng được nghề nghiệp tốt nhất cho bản thân.
Trong nhóm ngành dịch vụ thì lĩnh vực khách sạn và du lịch luôn được chú trọng và trở thành nền kinh tế mũi nhọn của không ít quốc gia trên thế giới. Điều này đã thu hút phần đông các bạn trẻ gen Z lựa chọn ngành Quản trị khách sạn và du lịch làm mục tiêu nghề nghiệp tương lai.
Đáp ứng nhu cầu học tập các chương trình quốc tế tại UEF, Nhà trường đã hợp tác cùng Đại học Gloucestershire - Anh Quốc đào tạo ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế theo hình thức "du học tại chỗ" nằm tiết kiệm chi phí và giữ an toàn trong mùa dịch covid-19. Vậy chương trình này có gì hấp dẫn, mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết "Tổng quan về ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế - chương trình Cử nhân Anh Quốc UEF" dưới đây.
Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế do Trường Đại học Gloucestershire - Anh Quốc thiết kế và chuyển giao, được UEF cập nhật phù hợp với môi trường kinh doanh trong nước và quốc tế, với tình hình thực tế của doanh nghiệp và xu hướng phát triển kinh tế - xã hội Việt Nam.
Sinh viên UEF được đào tạo chương trình cử nhân quốc tế ngay tại Việt Nam
Sinh viên được học với giảng viên nước ngoài và giảng viên trong nước có học hàm, học vị, kinh nghiệm giảng dạy và kinh nghiệm thực tế được trường đại học đối tác công nhận. Chương trình học hoàn toàn bằng tiếng Anh. Với môi trường học tập quốc tế, sinh viên có cơ hội giao lưu với sinh viên nước ngoài thông qua các chương trình học tập ngắn hạn từ vài tuần đến một học kỳ ở nhiều quốc gia từ châu Á, châu Âu đến châu Mỹ, hoặc có cơ hội chuyển tiếp học tập tại Vương quốc Anh cũng như các trường đại học đối tác của UEF.
Bằng cấp do Trường Đại học Gloucestershire cấp có giá trị quốc tế, được Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam công nhận.
Chương trình Cử nhân Anh quốc ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế trang bị cho sinh viên: Kiến thức cơ bản và chuyên sâu trong lĩnh vực khách sạn và du lịch: kiến thức quản trị dịch vụ lữ hành trong nước và quốc tế, quản trị khách sạn và khu nghỉ dưỡng, quản trị marketing, quản lý nhân sự, quản lý hệ thống thông tin để ra quyết định nhanh chóng, kịp thời và hiệu quả, nghiên cứu và phát triển thị trường và sản phẩm du lịch,… Kỹ năng cần thiết trong lập kế hoạch, điều phối, tổ chức sự kiện du lịch, nghiệp vụ buồng phòng, bar - bếp, kỹ năng giao tiếp trong môi trường quốc tế, kỹ năng lãnh đạo và quản lý sự thay đổi, kỹ năng truyền đạt hiệu quả, kỹ năng giải quyết tình huống, kỹ năng cộng tác và làm việc nhóm, tư duy phản biện và đổi mới sáng tạo để tạo ra những khác biệt thu hút trong môi trường giao tiếp quốc tế và đa văn hoá,…
Tốt nghiệp chương trình Cử nhân Anh quốc ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế, sinh viên có thể đảm nhận các vị trí công việc khác nhau tại các công ty trong và ngoài nước như: - Điều hành và thiết kế chương trình tour du lịch, điều hành tổ chức sự kiện - Nhà nghiên cứu về chiến lược, sản phẩm du lịch, phân tích và nghiên cứu thị trường kinh doanh du lịch nội địa và quốc tế - Giám đốc tiếp thị, trưởng phòng kinh doanh dịch vụ du lịch, dịch vụ nhà hàng - khách sạn & lữ hành, dịch vụ vận chuyển và giải trí - sự kiện - Giám sát và quản lý trong văn phòng khách sạn, các khu nghỉ dưỡng, du lịch - Trưởng phòng Hành chính – Nhân sự, Trưởng phòng Kinh doanh – Marketing,...
Năm 2021, UEF tuyển sinh 60 chỉ tiêu cho ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế - chương trình Cử nhân Anh Quốc. Thí sinh được xét tuyển thẳng khi đạt kết quả tốt nghiệp kỳ thi THPT. Sinh viên chỉ cần đạt IELTS 6.0 trước khi vào học kỳ 5 chuyên ngành.
Để khuyến khích và thu hút thí sinh có năng lực học tập tốt, UEF dành nhiều suất học bổng tuyển sinh đầu vào với các phương thức xét học bổng dựa vào kết quả học tập cấp 3, kỳ thi đánh giá năng lực của ĐHQG và kỳ thi THPT năm 2021.
Để đăng ký xét tuyển, thí sinh cần chuẩn bị hồ sơ gồm những giấy tờ sau và nộp trực tiếp tại Viện Quốc tế UEF: - Phiếu đăng ký theo mẫu; - Học bạ THPT photo công chứng; - Lệ phí hồ sơ nhập học: 2.000.000 đồng/hồ sơ. Mọi thắc mắc, vui lòng liên hệ: - Viện Quốc tế, Tầng 4, Trường Đại học Kinh tế - Tài chính TP.HCM [UEF] - Số 141 - 145 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 028 5422 1374 - Hotline: 0916061080 - Email: Trên đây là những thông tin tổng quan về ngành Quản trị khách sạn và du lịch quốc tế - chương trình Cử nhân Anh Quốc, các bạn có thể tham khảo và lựa chọn nếu phù hợp với sở thích và định hướng nghề nghiệp của bản thân.
Trên đà phát triển ngày càng mạnh mẽ, ngành du lịch và khách sạn Việt Nam đang có nhu cầu rất lớn trong việc bổ sung nguồn nhân sự quản lý có khả năng lãnh đạo, bản lĩnh kinh doanh và sự am hiểu về văn hóa toàn cầu. Để đáp ứng xu thế phát triển, Viện Đào tạo và Nghiên cứu Việt – Anh [VNUK] xây dựng ngành học Quản trị Du lịch và Khách sạn quốc tế. Với chương trình đào tạo cập nhật, được giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh, cùng với những cơ hội thực tập, làm việc tại các doanh nghiệp du lịch – khách sạn đẳng cấp quốc tế, ngành học này sẽ đem lại cơ hội tốt cho người lao động có nền tảng đào tạo vững chắc.
Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Du lịch và Khách sạn quốc tế tại VNUK nổi bật nhờ sự tích hợp đào tạo trong môi trường làm việc thực tế, tạo điều kiện cho sinh viên xây dựng mối quan hệ với các công ty trong ngành du lịch và tăng cơ hội tìm kiếm việc làm khi tốt nghiệp. Chương trình đào tạo Quản trị Du lịch và Khách sạn quốc tế sẽ đem lại cho sinh viên cái nhìn sâu sắc trong lĩnh vực du lịch và khách sạn, và giúp sinh viên chuẩn bị một hành trang vững chắc cho một tương lai sự nghiệp thành công trong ngành du lịch.
Quản trị Du lịch và Khách sạn quốc tế là ngành học dành cho những ai có niềm đam mê về văn hóa xuyên lục địa, tương tác kết nối với mọi người từ khắp nơi trên thế giới. Sự kết hợp chương trình đào tạo chuẩn quốc tế và đảm bảo đầu ra về kĩ năng thực tiễn là chìa khóa cho sự thành công của chúng tôi. Sinh viên được đảm bảo các chương trình thực tập phù hợp với chuyên ngành và nguyện vọng của từng sinh viên. Sử dụng phương pháp tiếp cận với từng sinh viên [individual approach], chúng tôi mong muốn và tự tin mang lại cơ hội tốt nhất cho từng sinh viên để đạt được những vị trí công việc mong muốn trong ngành quản trị du lịch và khách sạn trong tương lai.