Câu 1 trang 92 SGK Công nghệ 10
Đề bài
Trình bày cơ sở và các biện pháp bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên của cá.
Lời giải chi tiết
- Cơ sở: Các loại thức ăn tự nhiên của cá có mối quan hệ mật thiết với nhau [loại này làm thức ăn, tương hỗ, tác động lên những loại khác] ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của nhau.
- Các biện pháp:
+ Bón phân cho vực nước: Làm tăng thức ăn cho thực vật bậc cao, vi sinh vật, tăng lượng chất vẩn, chất dinh dưỡng làm thức ăn cho cá.
+ Quản lí và bảo vệ nguồn nước: Quản lí nguồn nước, mực nước để thực vật, vi sinh vật phát triển, phải kiểm soát nguồn nước tránh để nước quá bẩn làm cá bị chết.
Loigiaihay.com
-
Câu 2 trang 92 SGK Công nghệ 10
Kể tên và nêu các biện pháp tăng cường nguồn thức ăn nhân tạo cho cá.
-
Câu 3 trang 92 SGK Công nghệ 10
Trình bày quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản.
-
Trả lời câu hỏi Bài 31 trang 91 SGK Công nghệ 10
Theo em, cá có ăn được phân đạm, phân lân không? Vì sao để tăng cường nguồn thức ăn cho cá lại bón những loại thức ăn này? Bón phân hữu cơ cho vực nưới nuôi cá có tác dụng gì?
-
Trả lời câu hỏi Bài 31 trang 90 SGK Công nghệ 10
Em hãy quan sát sơ đồ trên và:
Phân Biệt Thức Ăn Tự Nhiên Và Thức Ăn Công Nghiệp
Trongthức ăn thủy sản, các thành phần dinh dưỡng bao gồm protein, lipid, carbonhydrate, chất xơ, chất khoáng, vitamin và các axit amin. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp vật nuôi tăng trưởng nhanh, hiệu quả nuôi trồng cao.
Hiện nay, thức ăn thuỷ sản có 2 dạng chính đó là: Thức ăn tự nhiên, vàthức ăn công nghiệp. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiều về thành phần cấu tạo, sản xuất của từng loại.
Thức Ăn Tự Nhiên
Thức ăn tự nhiên là những dạng sống [động vật, thực vật] có sẵn trong tự nhiên, hoặc trong ao, hồ nuôi. Bao gồm:
- Thực vật phù du, vi khuẩn: Những thực vật có kích thước nhỏ sống trôi nổi trong nước. Ví dụ như: Các loài tảo.
- Thức vật bậc cao: Là các loại thực vật sống trên mặt nước, hoặc trong nước. Ví dụ: Những loại cỏ, bèo, rông rêu,..
- Động vật phù du: Những động vật nhỏ sống trôi nổi trong nước. Ví dụ: Luân trùng, chân chèo,...
- Động vật đáy: Những động vật chuyên sống dưới đáy ao hồ. Ví dụ: Ốc, giun, ấu trùng...
- Mùn Đáy: Là Xác động vật bị mục rửa, phân huỷ thành nhiều mảnh nhỏ và lắng động xuống đáy ao.
- Chất vẩn: Mùn bả hữu cơ, các phần nhỏ từ việc một số loại thực vật bị phân huỷ tạo nên.
Thức Ăn Công Nghiệp
Hiểu một cách đơn giản thì nó là loại thức ăn thuỷ sản được con người tổng hợp từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, và được sản xuất công nghiệp từ các nhà máy. Chính vì được tổng hợp từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau: chất đạm, chất béo, carbonhydrate, chất xơ, chất khoáng, vitamin, axit amin. Vì vậy, loại thức ăn tổng hợp này rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho thuỷ sản nuôi.
Để có được thức ăn thuỷ sản thành phẩm thì phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau:
- Thu Mua Nguyên Liệu
- Kho Chứa Nguyên Liệu [Xử Lý, Dự Trữ]
- Đưa Vào Sản Xuất
- Hệ Thống Băng Tải
- Hệ Thống Cân Nguyên Liệu
- Hệ Thống nghiền Nguyên Liệu
- Hệ Thống Trộn
- Hệ Thống Ép Viến, Sấy
- Hệ Thống Cân Thành Phẩm
- Hệ Thống Đóng Gói Thành Phẩm
- Kho Chứa Thành Phẩm Phân Phối Cho Vật Nuôi
Mọi người có thể tham khảo cụ thể hơn về quy trình sản xuất thức ăn công nghiệp.
Bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản
Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 31 [có đáp án]: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản
- Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản [hay, chi tiết]
Câu 1: Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản gồm ... bước.
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Đáp án: D. 5.
Giải thích:Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản gồm 5 bước – Hình 31.4 SGK trang 92
Câu 2:Vai trò của thức ăn nhân tạo nuôi thuỷ sản:
A. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá
B. Tăng năng suất, sản lượng cá
C. Rút ngắn thời gian nuôi
D. Tất cả đều đúng
Đáp án: D. Tất cả đều đúng
Giải thích: Vai trò của thức ăn nhân tạo:
Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá, bổ sung và cùng với thức ăn tự nhiên làm cho khả năng đồng hóa thức ăn của cá tốt hơn, cá mau lớn, nhanh béo, làm tăng năng suất, sản lượng cá. Rút ngắn thời gian nuôi – SGK trang 91Câu 3:Biện pháp nào giúp bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên?
A. Bón phân vô cơ
B. Bón phân hữu cơ
C. Thay nước khi cần thiết
D. Tất cả các biện pháp trên
Đáp án: D. Tất cả các biện pháp trên
Giải thích:Biện pháp giúp bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên: Bón phân vô cơ. Bón phân hữu cơ . Thay nước khi cần thiết – Hình 31.2 SGK trang 91
Câu 4: Yếu tố nào ảnh hưởng gián tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên của cá?
A. Sinh vật trong nước
B. Nhiệt độ
C. Ánh sáng
D. Độ PH
Đáp án: A. Sinh vật trong nước
Giải thích:Yếu tố ảnh hưởng gián tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên của cá: Các sinh vật trong nước và con người – Hình 31.1 SGK trang 90
Câu 5:Động vật phù du là:
A. Các loài Tảo, rong rêu
B. Luân trùng, chân kiếm, chân chèo
C. Trai, ốc, giun, ấu trùng …
D. Tất cả đều sai
Đáp án: B. Luân trùng, chân kiếm, chân chèo
Giải thích:Động vật phù du: Những động vật nhỏ, di động kém, sống trôi nổi trong nước. Ví dụ: Luân trùng, chân kiếm, chân chèo...
Câu 6:Các loại dưới đây đều là thức ăn tự nhiên của cá, trừ:
A. Thực vật phù du.
B. Vi khuẩn.
C. Bã đậu.
D. Động vật phù du.
Đáp án: C. Bã đậu.
Giải thích:Các loại dưới đây đều là thức ăn tự nhiên của cá, trừ: Bã đậu – Hình 31.1, 31.1 SGK trang 90,92
Câu 7: Trong các loại thức ăn sau, thức ăn nào không phải là thức ăn tinh?
A. Phân bón.
B. Bã đậu.
C. Đỗ tương.
D. Cám.
Đáp án: A. Phân bón.
Giải thích:Trong các loại thức ăn sau, thức ăn không phải là thức ăn tinh là: Phân bón – Hình 31.3 SGK trang 90
Câu 8:Có mấy loại thức ăn nhân tạo cho cá?
A. 4.
B. 3.
C. 2.
D. 1.
Đáp án: B. 3.
Giải thích: Có 3 loại thức ăn nhân tạo cho cá – Hình 31.3 SGK trang 91
Câu 9:Khi nuôi thuỷ sản thâm canh năng suất cao, thức ăn nhân tạo nào là yếu tố rất quan trọng để đạt được hiệu quả kinh tế cao?
A. Thức ăn hỗn hợp.
B. Thức ăn thô.
C. Thức ăn tinh.
D. Thức ăn xanh.
Đáp án: A. Thức ăn hỗn hợp.
Giải thích: Khi nuôi thuỷ sản thâm canh năng suất cao, thức ăn nhân tạo là yếu tố rất quan trọng để đạt được hiệu quả kinh tế cao là: Thức ăn hỗn hợp – SGK trang 91
Câu 10: Bước 3 trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sản là:
A. Trộn theo tỉ lệ, bổ sung chất kết dính.
B. Hồ hoá và làm ẩm.
C. Đóng gói, bảo quản.
D. Ép viên và sấy khô.
Đáp án: B. Hồ hoá và làm ẩm.
Giải thích: Bước 3 trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sản là: Hồ hoá và làm ẩm – Hình 31.4 SGK trang 92
Xem thêm các bài Lý thuyết và câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ lớp 10 có đáp án hay khác:
Giới thiệu kênh Youtube Tôi