Tổng quan thị trường kem đánh răng tại Việt Nam

GVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiPHẦN 1:GIỚI THIỆU DỰ ÁN NGHIÊN CỨU1Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiNGHIÊN CỨUNHU CẦU SỬ DỤNG KEM ĐÁNH RĂNG P/S CỦA SINH VIÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG2Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiSỰ CẦN THIẾT HÌNH THÀNH DỰ ÁN NGHIÊN CỨUNgày nay với sự phát triển của xã hội, kinh tế phát triển, mức sống của con người ngày càng được nâng cao và nhu cầu sử dụng những sản phẩm có chất lượng cao ngày càng tăng cao, điều này đòi hỏi những nhà sản xuất không ngừng tìm hiểu và nâng cao sản phẩm của mình, cũng như đối với nhà sản xuất mặt hàng kem đánh răng, người tiêu dùng cũng quan tâm rất nhiều đến chất lượng của nó, và những mong đợi từ sản phẩm này, muốn làm trắng răng bằng kem đánh răng, diệt khuẩn, tránh hoi miệng,…Nhưng thực trạng hiện nay các nguồn thực phẩm đa dạng khiến nhu cầu ăn uống gia tăng, ẩn chứa đằng sau những món ăn ngon là hàng trăm loại vi khuẩn gây hoi miệng và làm phá vỡ men răng gây mất thẩm mỹ, vì vậy nhu cầu sử dụng kem đánh răng thì không có điểm dừng, cho nên nhiều sản phẩm kem đánh răng với nhiều chủng loại khác nhau đã có mặt ở mọi nơi trên thị trường. Chắc răng - khỏe nứu là tiêu chuẩn hàng đầu của người sử dụng kem đánh răng vậy con người quan tâm đến sức khỏe của mình như thế nào? bên cạnh đó, mọi doanh nghiệp đều phải đối mặt với những khó khăn trong cuộc chiến giành giật thị trường với các đối thủ cạnh tranh. Nếu biết cách tận dụng và phát huy lợi thế thì họ mới có thể đứng vững trong cuộc chiến đầy khắc nghiệt đó, và điều quan trọng hơn là phải hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua hàng của người tiêu dùng; nếu nhà sản xuất, nhà doanh nghiệp nghiên cứu, hiểu rõ, ứng dụng các đặc điểm đó vào các quyết định marketing thì họ sẽ có cơ hội được phục vụ nhu cầu của khách hàng và khả năng thu lại lợi nhuận cao. Từ những lí do trên, nhóm chúng em quyết định nghiên cứu đề tài “Tìm hiểu nhu cầu sử dụng kem đánh răng của Sinh viên trường Đại học Cửu Long”.Trong thời đại công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước và đặc biệt khi Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới WTO thì việc mua bán, trao đổi hàng hoá ngày càng được chú trọng và quan tâm. Người tiêu dùng ngày càng có nhiều sự lựa chọn, nhiều cơ hội để tìm cho mình một loại sản phẩm phù hợp nhất và giá cả lại phải chăng. Trong các bạn, có lẽ không ai là không biết đến sản phẩm kem đánh răng P/S của tập đoàn Ulinever. Và chúng ta cũng biết rằng khi một thương hiệu đã chiếm được khối óc của người tiêu dùng thì đích đến cho nó là chiếm trái tim của họ. Điều này đúng với P/S - thương hiệu kem đánh răng dẫn đầu tại thị trường Việt 3Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiNam. Đây là một trong những lí do quan trọng đầu tiên thu hút chúng tôi tìm hiểu và nghiên cứu vế sản phẩm này.Trong xã hội hiện đại ngày nay, đối với mỗi gia đình, kem đánh răng là một trong những sản phẩm tiêu dùng thiết yếu. Điều kiện sống càng phát triển thì nhu cầu của con người về những sản phẩm hoàn thiện cũng tăng lên. Theo chúng tôi, P/S đã đáp ứng tốt được phần nào mong muốn của khách hàng về chất lượng sản phẩm. Một sản phẩm muốn đứng vững trên thị trường, muốn tạo được niềm tin về chất lượng nơi người tiêu dùng không phải dễ. Song, P/S đã làm được điều ấy. Và giờ đây, sản phẩm này đã, đang và sẽ càng khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường Việt Nam và nước ngoài.Trên đây là một vài lí do chủ yếu khiến chúng tôi chọn P/S là sản phẩm để tìm hiểu và nghiên cứu.Mục tiêu nghiên cứu của chúng tôi trước tiên là khảo sát thực trạng khách hàng, tình hình của công ty. Từ đó tìm ra các ưu, nhược điểm và các đối thủ cạnh tranh để tìm ra giải pháp. P/S hiện đang là một sản phẩm có thương hiệu mạnh song về đối thủ cạnh tranh không phải là không có. Vì vậy việc nghiên cứu này rất cần thiết để có thể giữ vững vị trí của P/S trên thị trường. Chúng tôi nghĩ rằng, việc tìm hiểu, nghiên cứu này cần được diễn ra thường xuyên để có thể theo dõi được biến động của thị trường, để đưa ra được các giải pháp kịp thời, phù hợp.Khi chọn P/S là đối tượng nghiên cứu, chúng tôi sẽ khảo sát khách hàng là những sinh viên trong trường Đại học Cửu Long. Đây là một phạm vi không gian thích hợp và thuận tiện để chúng tôi nghiên cứu, nó gồm nhiều thành phần đối tượng với các mức thu nhập khác nhau. Vì vậy sẽ đảm bảo tính công bằng, khách quan của cuộc nghiên cứu. Phương pháp mà chúng tôi chọn là xác suất ngẫu nhiên phân tổ. Đây là một phương pháp ít tốn kém, có tính hiệu quả và ưu việt so với các phương pháp khác.Đây là lần đầu tiên thực hiện đề tài này nên chúng tôi không tránh khỏi một vài thiếu sót. Mong các bạn và thầy cô góp ý để đề tài nghiên cứu này được hoàn thiện hơn. Và chúng tôi cũng xin cảm ơn các thầy cô khoa Kinh tế, đặc biệt là thầy Lưu Thanh Đức Hải đã giúp đỡ chúng tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu này.Chúng tôi xin chân thành cảm ơn!4Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiMỤC LỤCPHẦN 1: 1 GIỚI THIỆU DỰ ÁN NGHIÊN CỨU 1 NGHIÊN CỨU 2 NHU CẦU SỬ DỤNG KEM ĐÁNH RĂNG P/S CỦA SINH VIÊN 2 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG 2 SỰ CẦN THIẾT HÌNH THÀNH DỰ ÁN NGHIÊN CỨU 3 MỤC LỤC 5 PHẦN 2: 5 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 5 Kem đánh răng P/S là một trong những mặt hàng được các gia đình Việt Nam rất tin dùng và ưa chuộng. Đồng thời nhắm vào tâm lý người Việt luôn đề cao lòng nhân ái, các bậc phụ huynh mong con em mình học được những điều tốt đẹp nhất nên những chương trình như: chương trình thi ảnh “gia đình đánh răng vui nhộn”, Cty Unilever Việt Nam tổ chức khám, chăm sóc răng miệng cho học sinh Tiểu học của Điện Biên,…. làm tăng uy tín cho thương hiệu kem đánh răng P/S. 9 3. Phạm vị nghiên cứu: 15 4. Phương pháp nghiên cứu: 15 IV. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU: 16 VII. KẾT QUẢ NGIÊN CỨU: 24 PHẦN 3: 30 PHỤ LỤC 30 PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU5Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiI. XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU : Topic: khảo sát về ý kiến của khách hàng về nhu cầu sử dụng sản phẩm kem đánh răng P/S tại trường Đại học Cửu Long. What: Một số loại sản phẩm kem đánh răng có thể so sánh với P/S [Colgate, Close – Up, Aquafresh,…].• Chất lượng:- Có ngừa sâu răng không?- Hởi thở có thơm tho không?- Có ngăn vi khuẩn không?- Có làm răng sáng bóng không?6Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải- Có bảo vệ nướu không?• Mẩu mã:- Mẫu mã, bao bì.- Phù hợp với thị hiếu.- Tiện lợi khi sử dụng.Where: Trường Đại học Cửu Long.II. MÔI TRƯỜNG NGHIÊN CỨU : 7Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải1. Thông tin dự báo:1.1 Thực trạng: Đứng trước cơn lốc cạnh tranh của nền kinh tế thời hội nhập WTO, các doanh nghiệp luôn ý thức được về sự sống còn của sản phẩm là do người tiêu dùng quyết định. Tại Việt Nam những năm gần đây sức cạnh tranh giữa hàng hoá trong nước và hàng hoá nước ngoài diễn ra hết sức quyết liệt đặc biệt là những sản phẩm có xuất xứ từ những công ty đa quốc gia và Unilever Việt Nam cũng là một trong những đại gia lớn trên thị trường hàng tiêu dùng, hàng thiết yếu cho sinh hoạt hàng ngày của người tiêu dùng Việt Nam như kem đánh răng P/S. P/S đến với Việt Nam khi thị trường hàng tiêu dùng ở đây còn mới nên có nhiều đất để kinh doanh và tốc độ tăng trưởng của Việt Nam còn thấp nên khả năng tiêu thụ cao. Hiện nay thị phần của kem đánh răng P/S khá rộng và có uy tín đối với người tiêu dùng trên cả nước nhưng thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện những thương hiệu kem đánh răng khác như: Aquafresh, Colgate, Regadont, …đe doạ thị phần của kem đánh răng P/S.Bên cạnh đó, nạn hàng nhái, hàng giả nhãn kem đánh răng P/S làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín và lợi nhuận của công ty.1.2 Thị hiếu:Gắn với nhu cầu thường xuyên, kem đánh răng trở thành mặt hàng thiết yếu và không thể thiếu trong mỗi gia đình. Đã đưa vào những sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu, sở thích, thị hiếu của người tiêu dùng. Tại nước ta thị phần của kem đánh răng P/S chiếm khá cao và được người tiêu dùng tin tưởng về cả chất lượng và mẫu mã sản phẩm. P/S kết hợp nhiều yếu tố: ngừa sâu răng, chống mảng bám, bảo vệ nướu, ngăn vi khuẩn, làm răng sáng bóng, hơi thở thơm tho, vào cùng một sản phẩm tung ra thị trường đã thu hút được sư yêu thích sản phẩm.8Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiKem đánh răng P/S là một trong những mặt hàng được các gia đình Việt Nam rất tin dùng và ưa chuộng. Đồng thời nhắm vào tâm lý người Việt luôn đề cao lòng nhân ái, các bậc phụ huynh mong con em mình học được những điều tốt đẹp nhất nên những chương trình như: chương trình thi ảnh “gia đình đánh răng vui nhộn”, Cty Unilever Việt Nam tổ chức khám, chăm sóc răng miệng cho học sinh Tiểu học của Điện Biên,…. làm tăng uy tín cho thương hiệu kem đánh răng P/S.Tâm lý chung của khách hàng rất thích các hình thức khuyến mãi. Đánh vào tâm lý này P/S đã có những chương trình khuyến mãi rất hấp dẫn và có những hoạt động gắn kết với cộng đồng đã khẳng định thương hiệu trên thị trường, tạo được sư tin tưởng của khách hàng.1.3 Khả năng đáp ứng:P/S là một thương hiệu kem đánh răng nổi tiếng không chỉ ở thị trường trong nước mà còn là một thương hiệu kem đánh răng có uy tín trên thị trường quốc tế. Hơn nữa thị phần của thương hiệu kem đánh răng P/S chiếm 60% thị trường kem đánh răng trong nước trong nước, Colgate - đối thủ cạnh tranh lớn nhất của P/S chiếm 30% thị phần, 10% còn lại dành cho các thương hiệu kem đánh răng khác vì vậy khả năng đáp ứng của kem đánh răng P/S rất lớn cung cấp đủ nhu cầu tiêu dùng của người tiêu dùng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu Kem đánh răng khác như: Aquafresh, Colgate, Close-Up … vì thế người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn và điều này đang đe doạ thị phần của kem đánh răng P/S do đó P/S luôn tung ra những sản phẩm mới với nhiều tính năng để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của khách hàng đồng thời cũng để giữ được thị phần và chiếm lĩnh 60% thị phần của các thương hiệu kem đánh răng khác trên thị trường.2. Nguồn lực và trở ngại:• Về vấn đề nghiên cứu: Nguồn lực: Trường Đại học Cửu Long là nơi tập hợp sinh viên đến từ 13 tỉnh Đồng Bẳng Sông Cửu Long vì thế sự hiểu biết về sản phẩm kem đánh răng đối với các bạn sinh viên là rất phổ biến, hầu hết tất cả mọi người ai cũng phải sử dụng nên thuận lợi cho nhóm khi tiến hành thu thập dữ liệu.9Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiTrở ngại: Số lượng sinh viên khá đông và tập trung rải rác ở nhiều lớp, nhóm chỉ nghiên cứu, tiến hành thu thập dữ liệu ở vài lớp nên tính đại diện chưa cao.• Về nhóm thực hiện nghiên cứu: Nguồn nhân lực: Sinh viên đang theo học kinh tế , trẻ, năng động, sáng tạo,…Trở ngại về chi phí và thời gian: có hạn.3. Mục tiêu nghiên cứu:Nghiên cứu ý kiến của sinh viên về nhu cầu sử dụng sản phẩm kem đánh răng P/S tại trường Đại học cửu Long.4. Phân tích về khách hàng:Nghiên cứu thái độ của người tiêu dùng đối với sản phẩm kem đánh răng P/S và các nhà sản xuất khác nhau – nghiên cứu uy tín của các thương hiệu [sự hiểu biết của người tiêu dùng về thương hiệu, về những đặc điểm chính của sản phẩm], những liên kết góp phần tạo giá trị hoặc làm giảm giá trị của thương hiệu.Kem đánh răng P/S đã có mặt ở khắp mọi nơi. Người tiêu dùng có thể mua kem đánh răng tại các siêu thị, đại lý, cửa hàng tạp hóa đến những cửa hàng nằm trong phố một cách dễ dàng.Unilever đã phối hợp với các chương trình quảng cáo trên các phương tiện truyền thông [nhất là TV, vì ở Việt Nam TV vẫn là kênh thông tin chủ lực, có sức lan tỏa lớn và nhanh], do đó được nhiều người tiêu dùng biết đến và sử dụng ngày càng nhiều.Người tiêu dùng ngày càng có nhiều sự lựa chọn khi mua sản phẩm P/S. Vì P/S có đa dạng chủng loại: Kem đánh răng P/S Muối, Kem đánh răng P/S Trà Xanh, Kem đánh răng P/S Ba Lần Trắng, Kem đánh răng P/S Ngừa sâu răng Vượt trội, Kem đánh răng P/S Lõi Xanh, Kem đánh răng P/S Bé Ngoan, Kem đanh răng P/S trà xanh hoa cúc, khiến người tiêu dùng hứng thú với sản phẩm hơn.Ngoài ra, Unilever còn có tên trong danh sách các sản phẩm đạt danh hiệu Rồng vàng Việt Nam. Đây cũng chính là “tem bảo đảm” đối với người tiêu dùng khiến họ an tâm hơn khi sử dụng kem đánh răng P/S.Đồng hành với các hoạt động mở rộng thương hiệu Unilever còn đấu tranh mạnh mẽ với tệ nạn làm hàng giả, hàng nhái bằng cách thành lập Ban phòng chống hàng giả 10Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hảivà bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ, tham gia vào Hội chợ hàng tiêu dùng và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Nhân viên Unilever đến tận nơi khoanh vùng sản xuất và nhập khẩu hàng nhái, hàng buôn lậu, rồi kết hợp với cơ quan chức năng lùng bắt, triệt phá tận hang ổ. Mặt khác, nhân viên của Unilever còn tổ chức các buổi nói chuyện tại các chợ, các khu dân cư về hậu quả tác hại của việc sản xuất, buôn bán, tiêu thụ, sử dụng hàng nhái, hàng giả, hàng buôn lậu. Trong quá trình sản xuất mẫu mã kiểu dáng sản phẩm, nhãn mác, Unilever cố gắng tạo nhiều dấu hiệu giúp người tiêu dùng nhận biết hàng thật, hàng giả. Do vậy đã hạn chế được nạn hàng nhái, hàng giả. Không những đem lại được nhiều lợi nhuận cho công ty mà còn được người tiêu dùng tin tưởng và chọn lựa.Không chỉ vì lợi nhuận Unilever đã biết quan tâm khách hàng. Một mặt, sản phẩm luôn được đổi mới và cải tiến đến mức tối ưu. Tuy nhiên giá của P/S với mức trung bình. Do đó, người tiêu dùng ở nông thôn thường mua P/S vì giá rẻ hợp túi tiền nên P/S có nhiều thị phần ở nông thôn hơn.Thói quen và hành vi của người tiêu dùng – mức mua hàng, sự ưa thích đối với các địa điểm bán hàng, các địa điểm bán hàng truyền thống, những phàn nàn của người tiêu dùngNgười tiêu dùng thường thích mua sản phẩm giá rẻ nhưng chất lượng tốt. Tuy nhiên, tùy theo tình hình thu nhập, sở thích, tuổi tác của từng người mà có những thói quen và hành vi mua sắm khác nhau. Nếu thu nhập thấp thì người tiêu dùng quan tâm đặc biệt đến giá cả. Vậy nên yếu tố chất lượng bị đặt thấp hơn chứ không hẳn là không quan tâm. Ngược lại người có thu nhập cao họ quan tâm đến chất lượng hơn là giá cả. Vì họ có đủ khả năng chi trả và sẵn sàng “rút hầu bao” để mua sản phẩm có chất lượng tốt hơn.Thường thì những người có thu nhập thấp, sống ở nông thôn, những gia đình ít người, thường mua ít , số lượng nhỏ [hợp nhỏ] nhưng thường xuyên [ vì kem đánh răng là sản phẩm thiết yếu]. Họ thường chọn các địa điểm gần gũi, truyền thống, giá rẻ, dễ tìm: chợ, tạp hóa. Những người có thu nhập cao thường tìm đến siêu thị, các đại lý bán buôn, bán lẻ [tuy nhiên cũng không ít người mua ở chợ và tạp hóa hoặc ở gần nơi làm việc vì địa điểm thuận lợi, nhanh chóng]. Vậy nên chợ và tạp hóa vẫn là nơi phân phối nhiều nhất, là nơi được nhiều người tiêu dùng chọn lựa11Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải5. Phân tích đối thủ cạnh tranh:Gắn với nhu cầu tiêu dùng thường xuyên mỗi ngày, kem đánh răng trở thành mặt hàng thiết yếu và nhà sản xuất đã tạo ra những trào lưu mới từ tâm lý. Nắm được tâm lý đó các nhà sản xuất kem đánh răng đã tạo ra những dòng sản phẩm làm hài lòng đại đa số khách hàng. Hiện nay trên thi trường có khá nhiều loại kem đánh răng của các nhà sản xuất khác nhau, bởi vậy nên có sự cạnh tranh quyết liệt để giành được thị phần của các doanh nghiệp.Có thể nói, trước mối đe doạ từ các đối thủ cạnh tranh trong cuộc đua dành thị phần, các đại gia mỹ phẩm đã phải thay đổi đáng kể phong cách quảng cáo và chiến lược Marketing. Và dường như, đó cũng là xu hướng chung mà nhiều doanh nghiệp cần nhận thấy để có những thay đổi kịp thời trong các chiến lược kinh doanh tiếp thị của mình.Kỹ thuật quảng cáo và các hình thức đã làm tăng đáng kể thị phần của các nhãn hiệu kem đánh răng. Trước năm 1997, nhãn hiệu kem đánh răng không là vấn đề quan trọng, người tiêu dùng chủ yếu mua sản phẩm đang sẵn có ở các chợ, tiệm tạp hoá. Cuối năm 1997, khi P/S chính thức ra mắt và dồn dập quảng bá thương hiệu, nhãn hiệu Colgate cũng lao vào cạnh tranh thì cuộc chiến giành thị phần mới thực diễn ra.Người tiêu dùng bị cuốn vào các lời mời gọi hấp dẫn mời dùng thử sản phẩm miễn phí, tham dự các buổi giới thiệu công nghệ mới của siêu thị…Hai nhãn hiệu kem đánh răng này đẩy lùi các loại kem đánh răng khác về vùng nông thôn, chiếm kênh phân phối siêu thị, chợ, cửa hàng. Lúc này người tiêu dùng đã quen thuộc với thương hiệu P/S nên dù có tăng giá đôi chút họ vẫn sẵn sang móc hầu bao ra trả, P/S bảo vệ được thị phần. Thương hiệu kem đánh răng không chỉ thành công nhờ quảng cáo dày đặc trên truyền hình mà còn nhờ các chương trình khuyến mãi, triển lãm, tài trợ học sinh nghèo hiếu học và đặc biệt là xây dựng quỹ khuyến học…nên có ảnh hưởng tích cực đến thái độ người mua. 6. Kỹ năng về Marketing và công nghệ:Quảng cáo trên nhiều phương tiện để có thể giúp người mua hiểu rõ các đặc tính của sản phẩm:12Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải+ Quảng cáo trên pano, áp phích chủ yếu là mọi người đều thấy mẩu mã của sản phẩm.+ Quảng cáo trên báo, tạp chí: nói rõ đặc tính của sản phẩm. + Quảng cáo trên truyền hình: với hình thức quảng cáo và thông điệp trực quan đánh thẳng vào tâm lý người tiêu dùng, quảng cáo trên truyền hình đã tương đối khắc phục được tình trạng thiếu thông tin của những người vùng sâu, vùng xa không thể biết được qua hình thức trên báo chí, pano và áp phích. Công nghệ cao: máy móc thiết bị hiện đại.13Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiIII. TIẾP CẬN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU : 1. Mục tiêu nghiên cứu:- Mục tiêu chung:Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng của Sinh viên trường Đại học Cửu Long và đề ra biện pháp để giúp nhà sản xuất có thể sản xuất ra sản phẩm đáp ứng được nhu cầu sử dụng kem đánh răng của khách hàng.- Mục tiêu cụ thể:+ Tìm hiểu nhu cầu sử dụng kem đánh răng của người dân ờ Sinh viên trường Đại học Cửu Long.+ Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng của người khách hàng.14Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải+ Đề ra biện pháp giúp nhà sản xuất có thể sản xuất ra sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của Sinh viên trường Đại học Cửu Long.2. Kiểm định và làm câu hỏi nghiên cứu:- Kết quả kiểm định:+ Thu nhập không ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S.+ Độ tuổi ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S. + Đặc tính kem đánh răng chưa thật sự phù hợp với sở thích của tất cả người dân.- Câu hỏi nghiên cứu:+ Giá thành của sản phẩm P/S có ảnh hưởng như thế nào đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S không?+ Độ tuổi có ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S không?.+ Đặc tính của kem đánh răng như thế nào là phù hợp với khả năng thích ứng của Sinh viên trường Đại học Cửu Long.3. Phạm vị nghiên cứu:- Phạm vi về không gian:+ Đề tài được thực hiện tại trường Đại học Cửu Long.- Phạm vi về thời gian:+ Số liệu sữ dụng trong đề tài là số liệu năm 2009, 2010, 2011.+ Đề tài được thực hiện từ ngày 22/10 đến ngày 28/12.- Phạm vi về nội dung:Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S của Sinh viên ở trường Đại học Cửu Long.4. Phương pháp nghiên cứu:Phương pháp thu thập số liệu:- Số liệu sơ cấp được thu thập bằng cách phỏng vấn trực tiếp sinh viên trường Đại học Cửu Long thông qua bảng câu hỏi phỏng vấn.- Số liệu thứ cấp được thu thập từ các báo cáo của các cửa hàng, tiệm tạp hóa tại, trên báo, tạp chí, internet và Siêu thị Co.op-Mart.15Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải- Tham khảo các mô hình lý thuyết có liên quan đến vấn đề nghiên cứu.Phương pháp phân tích:- Sử dụng thống kê mô tả để mô tả thực trạng bán hàng tại các đại lý phân phối kem đánh răng P/S và của Sinh viên trường Đại học Cửu Long.- Sử dụng hàm hồi quy tuyến tính để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S Sinh viên trường Đại học Cửu Long .- Từ mô tả và phân tích trên sử dụng phương pháp tự luận [hoặc ma trận Swot ] để đề ra các biện pháp giúp nhà sản xuất tìm ra và sản xuất một loại kem đánh răng P/S mới phù hợp nhu cầu của Sinh viên trường Đại học Cửu Long.IV. THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU: Dự án nghiên cứu phù hợp với loại thiết kế nghiên cứu mô tả. WHO: Ai là người được chọn để tiến hành nghiên cứu? Những sinh viên có nhu cầu sử dụng kem đánh răng P/S trong độ tuổi từ 18 đến 25, đang học tại trường Đại học Cửu Long. WHAT: Thông tin nào nên thu thập từ người đươc phỏng vấn?Đánh giá sự nhận biết của Sinh viên về nhãn hiệu kem đánh răng P/S so với những nhãn hiệu khác.16Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiTâm lý, lối sống , đặc tính nhân khẩu, độ tuổi, thu nhập và sở thích, thói quen sử dụng kem đánh răng.  WHEN: Khi nào thì thông tin cần thu thập?Tiến hành thu thập thông tin trong tháng 12/2011  WHERE: Ở đâu sinh viên có thể trả lời phỏng vấn?Sinh viên có thể trả lời phỏng vấn trực tiếp tại trường hoặc là ở nhà trọ. WHY: Tại sao phải thu thập thông tin từ khách hàng? Tại sao dự án nghiên cứu Marketing cần tiến hành?Để phát triển thị phần của sản phẩm kem đánh răng P/S tại trường Đại học Cửu Long.Phát hiện những thị hiếu và nhu cầu của khách hàng.Để có một chiến lược Marketing có hiệu quả. WAY: Bằng cách nào chúng ta có thể thu thập thông tin từ khách hàng?Phỏng vấn trực tiếp cá nhân thông qua trả lời bảng câu hỏi.  Unilever đã thực hiện chiến lược Marketing-mix ở thị trường Việt Nam như sau:• Địa điểm phân phốiNăm 1995, Unilever vào Việt Nam đã tạo ra một hệ thống tiếp thị và phân phối toàn quốc, bao quát hơn 100.000 địa điểm.Unilever đã đưa khái niệm tiêu thụ bán lẻ trực tuyến, sử dụng nhân viên bán hàng trực tuyến, những nhân viên này có nhiệm vụ chào các đơn hành mới, giao hàng và cấp tín dụng cho các đơn hàng tiếp theo.Các điểm bán lẻ được cấp tủ bày hàng năm sử dụng tối đa không gian trong cửa hàng và tính bắt mắt sản phảm. Ngoài ra, công ty còn giúp đỡ các hãng phân phối các khoản cho vay mua phương tiện đi lại, đào tạo quản lý và tổ chức bán hàng.• Sản phẩm17Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiCông ty đã vận dụng những tiêu chuẩn quốc tế cho sản phẩm nhưng thích nghi với người tiêu dùng Việt Nam. Họ đã mua lại từ các đối tác của mình những nhãn hiệu có uy tín nhiều năm tại Việt Nam như bột giặt Viso, và kem đánh răng P/S. Sau đó, cải tiến công thức chế tạo bao gói và tiếp thị để gia tăng tiêu thụ những nhãn hiệu này. Bên cạnh đó, công ty cũng tìm hiểu sâu sắc nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam đẻ “Việt Nam hoá” sản phẩm của mình.Với tầm quan trọng về uy tín thương hiệu, trong những năm qua Unilever Việt Nam đặc biệt chú trọng đến việc chống hàng giã để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, bảo vệ sở hữu trí tuệ và uy tín với thương hiệu hàng hoá.Các sản phẩm của công ty hiện nay đã có thêm TEM BẢO HÀNH HÀNG THẬT, hay LÔG CHỐNG HÀNG GIẢ BẢO ĐẢM HÀNG THẬT nhằm giúp khách hàng có thể nhận biết rõ hàng giả - hàng thật và mang lại cảm giác an tâm khi sử dụng.• Quảng báUnilever có hai mảng chính trong hệ thông chiến lược quảng bá của mình là “Above-the-line” [quảng bá trực tiếp] và “below-the-line” [quảng bá gián tiếp]• Chính sách giá cả:Nhận biết 80% người tiêu dùng Việt Nam sống ở vùng nông thôn có thu nhập thấp, Unilever Việt Nam đã đề ra mục tiêu giảm giá thành sản xuất nhằm đem lại mức giá cả hợp lý cho người tiêu dùng. Công ty đã dựa vào các doanh nghiệp nhỏ ở địa phương để tìm các nguyên liệu tại chỗ thay thế một số loại phải nhập khẩu; điều này vừa giảm được chi phí mua hàng vừa đóng thuế nhập khẩu ít hơn.Ngoài ra công ty cũng phân bố sản xuất, đóng gói cho các vệ tinh tại các khu vực Bắc, Trung, Nam để giảm chi phí vận chuyển và kho bãi. Unilever cũng đã thực hiện chính sách hỗ trợ tài chính giúp các doanh nghiệp địa phương có thể nâng cấp trang thiết bị sản xuất, chuyển giao kĩ thuật, tổ chức các chương trình huấn luyện sản xuất.• Nguồn nhân lực:Cùng với việc đa dạng hoá các hoạt động sản xuất kinh doanh, Unilever Việt Nam luôn coi trọng việc phát triển nguồn nhân lực là bước đột phá về chất cho sự phát 18Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hảitriển bền vững lâu dài, cả khi xã hội tiến vào nền “Kinh tế tri thức” hoặc “kinh tế sinh học”. Để hiểu thấu đáo người tiêu dùng Việt Nam và phát triển hệ thống rễ giúp công ty có thể bám sâu vào thị trường, Unilever đã xây dựng một đội ngũ nhân viên bản địa chuyên nghiệp và thường xuyên chú trọng đến các chương trình huấn luyện nhân viên. Quan điểm của Unilever là “phát triển thông qua con người”, nên công ty luôn quan tâm đến quyền lợi của nhân viên và sẵn sàng hỗ trợ họ trong các lĩnh vục công tác. Hiện nay, đội ngũ quản lý Việt Nam đã thay thế các vị trí chủ chốt trước kia do các chuyên gia nước ngoài đảm nhiệm.• Công nghệ:Việc chuyển giao công nghệ trực tiếp được tiến hành đối với chuyển giao máy móc và hệ thống công thức cũng như đảm bảo chất lượng và những phân tích. Những nhà quản lý của Unilever cung cấp dịch vụ hỗ trợ thiết thực để giúp những nhà sản xuất tăng tính hiệu quả đồng thời nâng cao chất lượng và vòng đời sản phẩm.• Thương hiệu:Nhìn chung quãng đường định vị theo hướng mới của P/S vẫn chưa đủ dài song những gì họ làm được đáng để coi là thành công. Thành công trong việc mở cho mình một lối đi riêng trên thị trường Việt Nam, thành công trong việc nâng cao giá trị thương hiệu của một sản phẩm thuộc hàng tiêu dùng thiết yếu. Sau nay rất có thể những đối thủ cạnh tranh sẽ theo bước chân định vị của họ. Song P/S có lợi thế là người tiên phong trên thị trường, mà cái gì đầu tiên thường để lại ấn tượng lâu phai trong tâm trí khách hàng.Với chiến lược Marketing trên, công ty đã chiếm được cảm tình của đa số người tiêu dùng Việt Nam trong gần một thập niên qua. Trong tương lai, Unilever sẽ ra đời nhiều sản phẩm mới lạ và độc đáo hơn với hy vọng vẫn là người bạn đồng hành, thân thiết trong sinh hoạt của mọi nhà. Nguồn thông tin cần được xác định bao gồm: - Loại thông tin: 19Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải+ Số liệu sơ cấp: Phỏng vấn trực tiếp bằng câu hỏi do nhóm nghiên cứu thiết kế để thu thập dữ liệu.+ Số liệu sơ cấp: Thu thập thông tin trên báo, tạp chí, internet.+ Tham khảo các mô hình lý thuyết có liên quan đến vấn đề nghiên cứu.- Hình thức phỏng vấn: phỏng vấn cá nhân trực tiếp tại trường hoặc nhà trọ. - Kỹ thuật đo lường: + So sánh: so sánh các loại sản phẩm kem đánh răng.+ Xếp hạng thứ tự: xếp hạng các tiêu chí, đặc tính của sản phẩm.+ Tỷ lệ phân cấp: xác định khả năng đáp ứng những nhu cầu của khách hàng.- Thang đo: + Thang đo thứ tự: xếp hạng theo thị hiếu khách hàng, xác định vị trí của sản phẩm trên thị trường.+ Thanh đo khoảng: Đo lường ý kiến, thái độ của khách hàng về đặc tích của sản phẩm.+ Thang đo tỷ lệ: xem xét các tác động tuổi tác, thu nhập, đặc tính của sản phẩm.- Bản chất của bản câu hỏi:+ Loại câu hỏi: sự kiện, ý kiến, ý định và động cơ.Câu hỏi mở: gợi ý để người được phỏng vấn dựa vào thông tin đó trả lời theo quan điểm, suy nghĩ riêng của cá nhân họ.Câu hỏi đóng: Đưa ra lựa chọn đối với thông tin đã xác định [Yes/No – Đúng/Sai – Hài lòng/Không hài lòng]. Câu trả lời có phần hạn chế theo khuôn mẫu. Tuy nhiên quá trình nghiên cứu cũng tiến hành thuận lợi.+ Thời gian phỏng vấn: 10-15 phút [thiết kế bảng câu hỏi sao cho lấy đủ thông tin và càng tiết kiệm thời gian cần tốt].- Phương pháp chọn mẫu:+ Đơn vị tổng thể: trường Đại học Cửu Long.+ Đơn vị mẫu: Sinh viên học ở các lớp.20Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải+ Phạm vi lấy mẫu: Sinh viên ở các khóa, khoa khác nhau.+ thời gian lấy mẫu: trong tháng 12/2011.+ Cấu trúc mẫu: khung chọn mẫu là sinh viên sau đó tiến hành nghiên cứu thu thập dữ liệu.+ Cỡ mẫu: [n>=30] chọn 50 người.+ Phương pháp chọn mẫu: chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng.+ Các tiêu thức phân tầng:• Mức giá sản phẩm.• Tuổi tác.• Chi tiêu trung bình hàng tháng.21Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiV. THU THẬP THÔNG TIN: - Số liệu sơ cấp: sẽ được thu thập thông qua bảng câu hỏi và bằng cách phỏng vấn trực tiếp. Ngoài ra, sử dụng số liệu thứ cấp từ sách, báo, tạp chí, internet và các mô hình đa được nghiên cứu có liên quan đến vấn đề nhóm đang nghiên cứu.- Cơ chế quản lý: Bảng câu hỏi phải có đầy đủ phần ghi chú về thông tin cá nhân của người được phỏng vấn => để tiện việc kiểm tra lại [ đối với nhà quản lý].Giáo dục về nhận thức, đạo đức nghề nghiệp đối với phỏng vấn viên.Bảng câu hỏi phải phù hợp với mục tiêu, mục đích nghiên cứu và không chứa những câu hỏi mang tính tế nhị, riêng tư cá nhân.Huấn luyện cách tiếp cận cũng như thái độ phỏng vấn viên; cách ứng phó tình huống. Sắp xếp và phân công thời gian phỏng vấn phải thật hợp lý [tránh gây trở ngại cho phỏng vấn viên và gây khó chịu cho người được phỏng vấn.Sử dụng câu hỏi chéo để tránh tình trạng giang lận của phỏng vấn viên => ảnh hưởng đến tính trung thực của số liệu.Bảo đảm thông tin cá nhân và những thong tin khác của người được phỏng vấn chỉ sử dụng cho mục đích nghiên cứu không cho bất kỳ mục đích nào khác.22Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiVI. PHÂN TÍCH DỮ LIỆU:Phương pháp phân tích:- Sử dụng phân tích nhân tố để phân tích số liệu thu được khi đi phỏng vấn trực tiếp.- Sử dụng phân tích bảng chéo để phân tích số liệu thu được khi đi phỏng vấn trực tiếp.23Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức HảiVII. KẾT QUẢ NGIÊN CỨU : 1. Miêu tả nội dung nghiên cứu:- Nhóm chúng tôi thực hiện nghiên cứu hành vi khách hàng về kem đánh răng P/S.- Đối tượng nghiên cứu chủ yếu là sinh viên ngoài ra còn nhiều đối tượng khác nữa+Độ tuổi chia thành nhiều nhóm tuổi khác nhau nhưng tập trung vào sinh viên với độ tuổi từ 18- 24 tuổi.+ Giới tính: 40% khách hàng được phỏng vấn là nữ, 60 % là nam.+ Ngành nghề: sinh viên chiếm phần lớn, còn lại là các ngành nghề khác.24Chuyên đề nghiên cứu MarketingGVHD: TS. Lưu Thanh Đức Hải+ Thu nhập: phần đông sinh viên nhận tiền từ gia đình nên chi phí sinh hoạt tính trên tháng khoảng dưới 1 triệu.Các ngành nghề khác có mức thu nhập cao hơn [ từ 1 triệu trở lên].2. Kết quả nghiên cứu:Sau khi khảo sát thực tế 50 khách hàng tại địa điểm: Trường Đai học Cửu Long chúng tôi đã thu được kết quả như sau:• Về các loại Kem đánh răng khách hàng từng sử dụng: Kem đánh răng P/S, kem đánh răng Colgate, kem đánh răng Close – Up.• Các loại Kem đánh răng khách hàng đang sử dụng: kem đánh răng P/S, kem đánh răng Colgate.• Kênh thông tin mà khách hàng sử dụng để biết sản phẩm- Quảng cáo là kênh thông thông tin được khách hàng sử dụng nhiều nhất để biết đến sản phẩm, chiếm tỉ lệ 74%.- Kênh thông tin qua bạn bè, người thân và người tiêu dùng cũng chiếm tỉ lệ khá cao, lần lượt là 34% và 23%.- Kênh thông tin được người tiêu dùng sử dụng nhiều thứ 2 là qua bạn bè, người thân: 34%.- Internet là kênh thông tin được khách hàng sử dụng ít nhất.Quảng cáo là kênh thông tin được khách hàng sử dụng nhiều nhất vì nó rất phổ biến và tiện lợi. Còn hiện nay người tiêu dùng ít biết đến sản phẩm qua Internet.• Địa điểm người tiêu dùng chọn lựa sản phẩm.- Địa điểm được khách hàng chọn lựa mua sản phẩm nhiều nhất là cửa hàng tạp hoá chiếm 68%.- Người tiêu dùng chọn lựa mua sản phẩm tại siêu thị và chợ cũng chiếm tỉ lệ khá cao, lần lượt là 18% và 20%.- Các nơi khác chiếm một tỉ lệ khá khiếm tốn là 11%.Cửa hàng tạp hoá là địa điểm được khách hàng lựa chọn nhiều nhất để mua sản phẩm vì đây là nơi thuận tiện và giá cả phải chăng. Hiện nay hệ thống các siêu thị cũng 25Chuyên đề nghiên cứu Marketing