Nhà hàng Vườn Cau mình đã ăn đám cưới ít nhất 2 lần rồi. Lần gần nhất để lại khá nhiều hụt hẫng. Nguyên do là người chị bà con làm đám cưới, mình được nhờ cậy ngồi ở bàn tiếp tân. Mình vui vẻ đồng ý nhưng khi làm rồi mới biết công việc này không thích hợp với mình. Đó giờ mình ghét người đi trễ mà giờ phải đối diện với rất nhiều người đi trễ. Đi ăn đám cưới mình vô rồi người khác chưa vô kệ người ta, nhưng ngồi ở bàn tiếp tân ngồi hoài không được vô, bị hụt mất mấy món chỉ là chuyện phụ, chuyện chính là… Haiz. Toàn dân sống ở Sài Gòn mấy chục năm mà lúc tới còn nói được cái câu không ngờ kẹt xe dữ vậy thì mình hết ý kiến luôn. Báo hại mình không được vô trong sảnh. Chị của mình không được đẹp, tính tình lại như con trai, ai cũng nghĩ chị ế chắc rồi, vậy mà cuối cùng chị lại lấy chồng. Mình đã mong chờ được thấy chị mặc áo cưới, được chú rể dắt tay đi lên sân khấu, được thấy chị cầm chai rượu đổ xuống tháp ly… Mình đã tưởng tượng rất nhiều, đã rơi nước mắt trong những lần tưởng tượng đó và… Những giây phút đẹp đẽ ấy, mình đã không được thấy >< Ngoài cha mẹ cô dâu ra, ai là người mong mỏi được thấy giây phút ấy? Quan khách à? Không hề >< Là những người đã cùng cô dâu trải qua thời thơ ấu ngốc xít, rồi dần lớn lên Đám cưới chỉ là 1 nghi thức báo cho người ta biết mình đã lập gia đình ư???
Nhà hàng Vườn Cau rộng ơi là rộng, nhiều sảnh và thuộc dạng trên bình dân 1 chút. Không rõ nhà hàng khác thế nào, chứ Vườn Cau lần nào đi cũng thấy các sảnh chật kín người. Đặc biệt, nhà mình đãi có mười mấy bàn, ai ngờ khách vào lũ lượt, trong vòng 30 phút, nhà hàng đã mau chóng tổ chức được 20 bàn tiệc với đầy đủ các món ăn!
Sân cũng trang trí đẹp, thấy mọi người bu nhau chụp hình quá trời. Chỗ gửi xe thì giống như bãi đất trống vậy, đất cát tùm lum được mỗi cái rộng. Nhưng bắt đầu đi vào nhà hàng rồi thì đẹp [kiểu sến]. Có 1 dàn lễ tân đứng chào 2 bên [đẹp lắm nhóe]. Bảo vệ, quản lý rất đông nên nếu có cướp thùng phong bì chắc có thể tri hô đuổi theo :P Nhưng sảnh rộng nên có vài người đi nhầm bỏ lộn phong bì vô chỗ hông quen. Thiệt hông hiểu sao nhầm được, sảnh nào cũng có tên đàng hoàng, có hình cô dâu chú rể luôn mà. Cho chừa cái tật đi trễ ~~
Mình vào trễ, chỉ còn mấy món cuối, nhưng cũng post lại toàn bộ thực đơn cho mọi người tham khảo.
Khai vị ba món: giò heo Ba Tri, thác lác chiên cốm, gỏi đọt dừa tôm thịt Soup cua gà xé trứng cút Tôm sú rang muối ớt Hương Cảng Bò phi lê sốt tiêu + bánh mì Lẩu nấm thiên nhiên Thái + bún tươi Tráng miệng nho Mỹ
Buổi trưa thì ăn ở nhà chú rể, bên đàn trai mời thợ về nấu, độ hoành tráng thì không có rồi đó, được cái thức ăn ngon, tươi, to và nhiều. Buổi chiều vô đây thức ăn chỉ được cái mã. Không quá tệ nhưng vì buổi trưa ăn ngon nên có sự so sánh. Hên mà chỉ có bà con mới ăn cả 2 đàng. Dù gì mình cũng ủng hộ việc đãi trong nhà hàng, tiền càng cao thì càng hoành tráng, nở mày nở mặt... ba mẹ, phục vụ tốt, khắc phục tốt sự cố nếu có.
Trung tâm tiệc cưới và sự kiện Vườn Cau là một hệ thống của nhà hàng Vườn Cau, là một thương hiệu đã được khẳng định tại Thành Phố Hồ Chí Minh hơn 10 năm và ngày càng thể hiện đẳng cấp của một nhà hàng bậc nhất tại khu vực Gò Vấp, Bình Thạnh và các quận khác.
Trung tâm tiệc cưới & sự kiện Vườn Cau với sức chứa lên đến 2500 khách, tổng diện sử dụng hơn 10.000m2, 07 sảnh tiệc sang trọng, sức chức lên đến 700 khách cho một sảnh tiệc. Với đội ngũ quản lý, đầu bếp và nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, kinh nghiệm và nhiệt huyết Vườn Cau đang khẳng định vị trí đẳng cấp, chuyên nghiệp trong từng sản phẩm dịch vụ.
Ẩm thực luôn là điểm quan tâm số một tại hệ thống, các buổi tiệc luôn được chuẩn bị chu đáo và chi tiết, những món ăn được xem xét kỹ lưỡng từ nguyên liêu, chế biến đến khẩu vị của từng thực khách.Trung tâm hội nghị tiệc cưới Vườn Cau chính là sự chọn lựa đúng đắn để tạo nên một đám cưới hoàn hảo .