Giao hàng toàn quốc Beemart miễn phí với đơn hàng trên 350.000 nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh và miễn phí giao hàng toàn quốc với đơn hàng trên 900.000đ khi thanh toán tiền hàng trước
Xem thêm: Chính sách giao hàng                                                                         Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng                                                                         Chính sách khách hàng Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng                                                                                                                                                                                                                                                      Đăng nhập / Đăng ký

Tìm kiếm                                                                                                                                                                                                          1900 636 546

Danh mục sản phẩm

Socola

Công thức làm bánh

• Cách làm bánh Á
• Cách làm bánh Âu
• Bánh cho người mới bắt đầu
• Bánh không cần lò nướng
• Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
• Cách làm bánh mỳ
• Cách làm bánh quy, kẹo
• Cách làm bánh trung thu

Công thức đồ uống

Công thức nấu chè

Công thức làm kem

Khám phá ẩm thực

Chia sẻ

• Địa chỉ
• Các món ăn vặt

Cách làm bánh trung thu

Trang chủ

Hàng mới

Đồ làm bánh

• Nguyên liệu làm bánh
• Dụng cụ làm bánh
• Khuôn khay làm bánh
• Túi hộp đựng bánh

Đồ pha chế

• Nguyên liệu đồ uống
• Dụng cụ pha chế

Đồ nhà bếp

• Nguyên liệu nấu ăn
• Dụng cụ nhà bếp

Combo

Socola

Trung thu

• Combo Trung Thu 2018
• Nguyên liệu Trung Thu
• Khuôn Trung Thu
• Dung cụ Trung Thu
• Túi hộp Trung Thu

Blog/Tin tức

Tìm kiếm                                                                                 ×

• Công thức làm bánh
• Cách làm bánh Á
• Cách làm bánh Âu
• Cách làm bánh trung thu
• Bánh không cần lò nướng
• Bánh cho người mới bắt đầu
• Cách làm bánh gato, cupcake, bông lan
• Cách làm bánh mỳ
• Cách làm bánh quy, kẹo
• Cách làm bánh flan, caramen
• Các loại bánh khác
• Đồ uống
• Nấu chè
• Làm kem
• Làm thạch
• Pha trà, cà phê, sữa
• Ngâm nước hoa quả
• Dụng cụ và nguyên liệu
• Các dụng cụ làm bánh tiện lợi
• Kinh nghiệm mua nguyên liệu
• Kinh nghiệm
• Cách làm socola
• Cách trang trí bánh
• Mẹo vặt làm bánh
• Những sai lầm mắc phải
• Chia sẻ
• Địa chỉ
• Khám phá ẩm thực
• Các món ăn vặt

• Beemart
• /
• Chia sẻ

Bạn đã biết phân biệt bánh mousse và cheesecake không nướng?

• Cách làm bánh bao cầu vồng hút mắt bằng những nguyên liệu tự nhiên
• Nồng ấm với cách làm bánh táo chiên giòn cho buổi trà chiều thú vị
• Học cách làm bánh bông lan đơn giản, siêu dễ ngay tại nhà

Đăng bởi taquynhchau                                            /                                            19.05.2016

Trước kia, cứ nghĩ là không có lò nướng sẽ không thể nào làm ra được những chiếc bánh xinh đẹp ngon ngất ngây thì giờ đây, với sự du nhập của các món bánh và nguyên liệu nước ngoài thì các món bánh không cần sử dụng đến lò nướng là sự lựa chọn hàng đầu dành cho các bạn yêu thích thế giới bánh ngọt mà không có sẵn lò nướng ở nhà. Và các loại bánh không nướng quen thuộc nhất với các bạn chắc chắn là mousse, cheesecake không nướng phải không nào. Với những nguyên liệu tương tự nhau và cách làm cũng tương tự nhau, rất nhiều bạn đã nhầm lẫn giữa hai loại bánh này. Vậy hôm nay hãy cùng Beemart học cách phân biệt bánh mousse và cheesecake không nướngnhé.

Mousse chanh leo

1. Giống nhau

Hai loại bánh trên đều cần những nguyên liệu giống nhau:

Gelatine: nguyên liệu cơ bản nhất để bánh có thể đông được. Đây cũng là nguyên liệu đặc trưng của các loại bánh này nên không thể thay thế được bằng nguyên liệu khác.

Kem tươi: nguyên liệu chính của các loại bánh này. Thông thường chúng ta sẽ sử dụng whipping cream để bánh thơm ngon và đạt chất lượng cao nhất nhưng nếu không sẵn có hoặc không tìm mua được thì các bạn hoàn toàn có thể sử dụng topping cream, nhưng bánh sẽ không được béo ngậy như dùng whipping.

Đường: tùy khẩu vị của bạn mà bạn cho nhiều hay ít đường. Nếu sử dụng topping cream thì có thể bỏ qua đường hoặc nếu bạn ăn ngọt thì có thể cho thêm một chút.

Các thành phần tạo hương vị cho bánh: có thể là siro hoa quả, hoa quả tươi xay nhuyễn, chocolate, bột matcha, hay bất cứ hương vị nào mà bạn yêu thích.

2. Khác nhau

Đến phần chính rồi đây các bạn ơi.Đây là hai loại bánh mà chúng tớ thấy các bạn, nhất là các bạn mới tập làm bánh hay nhầm lẫn nhất

Thành phần: vì là cheesecake nên thành phần không thể thiếu đó là cream cheese  một loại kem phô mai có vị chua nhè nhẹ giúp bánh không bị ngán. Còn mousse thì hoàn toàn KHÔNGCÓ cream cheese nhé các bạn. Đây cũng là điểm khác nhau cơ bản nhất của hai loại bánh này.

Đế bánh: cả 2 loại bánh này ngoài phần bánh còn có phần đế bánh. Với cheesecake thì phần đế bánh thường là phần bánh quy đập vụn trộn thêm với bơ đun chảy để tạo độ kết dính giữa các vụn bánh trong khi đế bánh mousse thường là bạt bánh gato. Tuy nhiên cũng có một số bạn thích kết hợp đế bánh quy cho mousse, việc này không sao cả nhé, miễn là hợp với khẩu vị của các bạn.

Lưu ý nho nhỏ: bạt bánh gato của bánh mousse các bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi cơm điện để làm nhé, vẫn đảm bảo bánh không cần sử dụng tới lò nướng.

Cheesecake không nướng dâu tây

Đã có thể phân biệt bánh mousse và cheesecake không nướng rồi thì việc chọn cho mình một loại bánh để bắt đầu là không quá khó phải không nào.Chúc các bạn thành công với hai loại bánh này nhé!                                                                                        Tags: bánh cheesecake không nướng mousse phân biệt

Bài cùng chuyên mục

• Bạn mới bắt đầu
• Các món ăn vặt
• Cách làm bánh Á
• Chia sẻ
• Khám phá ẩm thực
• Kinh nghiệm                                                                                                     Tổng hợp Các loại bánh gạo Hàn Quốc ngon nhất

• Cách làm bánh Âu
• Cách làm bánh mỳ
• Chia sẻ
• Khám phá ẩm thực
• Vui cùng bánh                                                                                                     Pizza có những loại nào?

• Bạn mới bắt đầu
• Bánh cho người mới bắt đầu
• Các món ăn vặt
• Cách làm bánh mỳ
• Công thức làm bánh                                                                                                     Cách làm bánh tart trứng ngon hơn cả KFC

bình luận

Follow Me

Facebook

Zalo

Youtube

Shopee

Website

App

Từ khóa liên quan                                                            bánh dẻo cách làm bánh mứt bánh quy thạch cách làm kem cách làm bánh trung thu trà xanh socola bánh trung thu phô mai kem bánh mì dừa cách làm bánh valentine trung thu chocolate chè

Tải ứng dụng Beemart

Hỗ trợ khách hàng

• Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN
• Số 246 Lò Đúc , HN
• Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM
• Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM
• Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP HCM

Tải ứng dụng beemart

Sản phẩm

• Combo sản phẩm
• Dụng cụ làm bánh
• Khuôn khay làm bánh
• Nguyên liệu làm bánh
• Túi hộp trang trí
• Quà tặng socola
• Sách hướng dẫn
• Lớp học làm bánh

Blog làm bánh

• Bạn mới bắt đầu
• Cùng học làm bánh
• Cách làm bánh kem
• Cách trang trí bánh
• Cách làm bánh trung thu
• Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu
• Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh

Hỗ trợ

Hotline :                             1900.636.546

Tất cả các ngày, trừ ngày lễ :                             08:00 - 21:00

Email hỗ trợ :                             support@beemart.vn                                                                                                                     @2016 Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt
CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART - GPĐKKD số: 0107285100 do Sở KH-ĐT TP.HN cấp ngày 8/1/2016 tại Hà Nội.
                                                                                                                                   Y