Hướng dẫn làm nem cuốn tôm thịt
Nguyên liệu cần có để làm nem cuốn tôm thịt:
- Thịt lợn: Mua thịt ba chỉ, có nạc có mỡ ăn không bị xác. Đồng thời ăn sẽ ngậy hơn. Khoảng 400 gr là vừa
- Tôm tươi: Chọn những con còn tươi sống, ăn thịt sẽ rất ngọt. Khoảng 300 gr
- Rau thơm, xà lách, hành lá
- Bánh đa nem: 2 3 túi. Nên chọn loại màu trắng muốt và hình vuông. Bánh cuốn sẽ mềm và dễ cuốn hơn.
- Tỏi, ớt, đường, chanh, nước mắm.
- Bún tươi: 500 gr là đủ
- Cà rốt, xoài xanh, dưa chuột
Mách bạn cách làm bánh đa nem chay tại nhà
Xem thêm:Hướng dẫn làm món nem gà chiên xù vừa giòn vừa ngon
Bước 1:Sơ chế tôm và thịt
-Thịt lợn: Rửa sạch và luộc chín. Như vậy sẽ tiết kiệm thời gian. Nếu có thời gian bạn có thể làm thịt nướng thay thế. Thái nhỏ theo hình con chì.
-Tôm: Rửa sạch, luộc hoặc hấp chín cùng chút sả cho tôm bớt tanh. Sau đó bóc sạch vỏ ngoài và râu, rút chỉ đen ở sống lưng. Tách tôm ra làm đôi theo chiều dọc của sống lưng.
Bước 2:Sơ chế các nguyên liệu còn lại
-Rau thơm, xà lách, hành lá: Nhặt sạch sau đó ngâm nước muối khoảng 30 phút. Vớt ra để ráo nước.
-Cà rốt, xoài xanh, dưa chuột: Gọt sạch, sau đó cắt hình con chì
-Bún: Thái thành đoạn nhỏ, khoảng 7 cm.
Cách làm nem cuốn tôm thịtcũng chỉ đơn giản như vậy. Chỉ cần một bước nhỏ nữa là mọi thứ đã hoàn tất. Cùng làm nốt phần việc còn lại ngay sau đây nhé!
Bước 3: Cuốn nem thôi nào
Để làm món cuốn, bạn cần một mặt phẳng sạch, khô ráo [có thể dùng đĩa lớn, khay, hoặc mâm].Để tất cả nguyên liệu đã sơ chế để bắt đầu quấn. Lớp ngoài cùng sẽ là bánh đa nem, tiếp đến là xà lách rải cùng bánh đa nem. Chồng lên đó là thịt và tôm và bún. Lớp trong cùng là rau thơm, hành lá, xoài, dưa, cà rốt. Như vậy bạn có thể quấn tròn là được. Để ra đĩa không được để dính vào nhau, tránh trường hợp nem bị ướt và rách.
Hướng dẫn làm bánh cuốn bằng bánh đa nem cực đơn giản
Khâu cuối cùng cũng là khâu khá quan trọng để tôn lên hương vị nem cuốn tôm thịt. Cho nước sôi, chanh, đường, hạt tiêu, mỳ chính, nước mắm theo tỉ lệ tùy thích sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Xem Thêm :Hướng dẫn làm món nem tai cuốn đơn giản tại nhà
Hoặc các bạn cũng có thể chấm với tương, tùy thuộc vào khẩu vị mà lựa chọn cho phù hợp nhé!
Chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản, dễ mua và cách làm dễ dàng, bạn rất nhanh sẽ có được những đĩa cuốn tôm thịt thơm ngon cho người thân trong ngày nghỉ lễ 2/9 sắp tới này rồi đấy.
Bánh đa nem làng Chều chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Bí quyết rán nem bằng nồi chiên không dầu giòn tan
Newer news items:
- Cách làm nem thính gói lá sung từ bì lợn cực dễ - 13/10/2020 14:49
- Hướng dẫn bạn cách làm bún cuốn đơn giản - 10/10/2020 01:38
Older news items:
- Cùng tìm hiểu về món nem nướng Nha Trang - 07/08/2019 04:38
- Hướng dẫn làm món nem tai cuốn đơn giản tại nhà - 07/08/2019 03:47
- Món Cuốn Từ Bánh Đa Nem Ăn Liền Cực Ngon Và Thanh Mát - 16/04/2019 03:33
- Cách làm nem cuốn tổng hợp cực ngon, ai cũng phát thèm - 12/12/2018 09:37
- Nem cuốn tôm thịt
- Cách làm nem cuốn tôm thịt
- Hướng dẫn làm nem cuốn tôm thịt
- làm nem cuốn tôm thịt
- các bước làm nem cuốn tôm thịt