2 cách làm tokbokki chiên xù và chiên phô mai thơm ngon, béo ngậy
Cùng vào bếp với Điện máy XANH biến tấu ngay cho mình tận 2 công thức làm món tokbokki chiên xù và tokbokki chiên phô mai béo ngậy, thơm ngon ngây ngất lại vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé!
1. Tokbokki chiên xù
- Chế biến 15 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Tokbokki chiên xù Cho 2 người Tokbokki - bánh gạo 250 g Bột chiên giòn 2 muỗng canh Bột chiên xù 2 muỗng canh Trứng 2 quả
Dụng cụ: Chảo, tô,..
Cách chế biến Tokbokki chiên xù
Luộc tokbokki
Cho nước vào nồi nấu chờ sôi. Cho tokbokki vào luộc trong 5 phút.
Cho tokbokki ra tô nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau, sau đó cho ra rây để ráo nước.
X
X
Trộn bột
Cho 2 muỗng bột chiên giòn vào tô tokbokki, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại lắc đều tay cho bột trộn đều.
X
Chiên tokbokki
Nhúng tokbokki lần lượt vào hỗn hợp trứng, bột chiên xù.
Cho vào chảo dầu đang sôi chiên ngập dầu với lửa nhỏ thấy vàng đều là được. Vớt ra cho rây cho ráo dầu.
X
X
Thành phẩm
Tokbokki bao bọc bởi lớp bột chiên giòn và bột chiên xù giòn tan, bên trong mềm mịn thơm béo với vị trứng thoang thoảng, ăn kèm với tương ớt thì ngon mê ly nhé!
X 2. Tokbokki chiên lắc phô mai
- Chế biến 15 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Tokbokki chiên lắc phô mai Cho 2 người Tokbokki - bánh gạo 250 g Phô mai 25 g Dầu ăn 200 ml
Dụng cụ: chảo, nồi,..
Cách chế biến Tokbokki chiên lắc phô mai
Luộc tokbokki
Cho nước vào nồi nấu chờ sôi. Cho tokbokki vào luộc trong 5 phút.
Cho tokbokki ra tô nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau, sau đó cho ra rây để ráo nước.
X
X
Chiên tokbokki
Cho dầu vào chảo chờ nóng, cho tokbokki vào, chiên ngập dầu với lửa nhỏ khoảng 2 phút. Cho ra rây chờ ráo dầu.
X
Lắc phô mai
Cho tokbokki đã ráo dầu vào tô, rắc phô mai vào. Lắc đều tay cho tokbokki đều cùng phô mai nhé.
X
Thành phẩm
Tokbokki lắc phô mai bên ngoài giòn giòn bên trong mềm dai có vị mặn mặn, beo béo ngon ngất ngây. Ăn cùng tương ớt thì ngon không gì bằng nhé!
X
Tham khảo danh sách chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000[-35%]4.4/515 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000[-20%]4.8/582 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000[-40%]5/56 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000[-40%]4.2/57 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000[-20%]4.6/5154 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/592 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm DMX CTECòn hàng165.000220.000[-25%]Xem chi tiết
Chảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000[-30%]Xem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000[-18%]4.7/5231 đánh giáXem chi tiết
Cùng thực hiện ngay công thức mà Điện máy XANH chia sẻ với bạn để có ngay những món ăn hấp dẫn ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn của mình!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ cooky.vn và kênh YouTube Feedy VN. Từ khóa: cách làm tokbokki chiên giòn, cách làm tokbokki chiên xù, cách làm tokbokki lắc phô mai, bánh gạo chiên, tokbokki chiên
Biên tập bởi Phạm Hồng Hân 27/04/2020 7.951 lượt xem