Matcha Tiramisu
Bánh tiramisu béo ngậy từ phô mai mascarpone, xen giữa là lady finger thấm đề sốt matcha, trên cùng là bột matcha nguyên chất.
Matcha Waffle
Những bạn thích ăn kem trà xanh, cùng với bánh waffle trà xanh thì gọi món này. mình cũng đã thử qua, và cảm thấy bánh waffle không rõ vị trà xanh.
Matcha New York Cheese Cake
Bánh này béo ngậy vị cheese, và thêm vị đắng của matcha, đế bánh là biscuit bơ, nhưng mình thích đế bánh biscuit bơ của NYDC hơn.
Matcha Chestnut Crepes
Xen giữa từng lớp bánh crepes mỏng, là lớp kem mascarphone, có những hạt chestnut như hạt dẻ, lớp kem trà xanh nguyên chất trên cùng. Món bánh này phải nói trên cả tuyệt vời. Vô cùng phù hợp cho những bạn cuồng matcha nhen.
Matcha Float
Matcha nama chocolate
Chocolate tươi vị trà xanh luôn được bán nguyên hộp 20 viên, nhưng trong menu mới có phục vụ 4 viên, rất thích hợp để thử vị xem sao. Mình ăn và thấy rất đậm vị trà xanh.
Để đảm bảo độ an toàn, sức khỏe cho cả gia đình, các bà mẹ hay các bạn trẻ đều luôn muốn tìm tòi những công thức làm cho riêng mình để làm sao phù hợp với khẩu vị của từng người. Mỗi công thức đều cho ra một loại bánh bông lan trà xanh khác nhau với nhiều hương vị khác nhau. Hôm nay chúng mình cùng bắt tay vào làm Bánh bông lan trà xanh dễ làm đầy quen thuộc này nhé!
Lựa chọn matcha làm Bánh bông lan trà xanh
Để làm nên một chiếc Bánh bông lan chuẩn vị trà xanh thơm ngon béo ngậy, chúng ta không thể quên được phần lựa chọn bột matcha làm sao cho bánh ngon, đậm vị trà xanh:
Bột trà xanh nguyên chất phải có màu xanh tự nhiên,mịn và không ngả màu vàng.
Hương trà xanh thơm dịu,không hắc và hơi ngái mùi rong biển.
Trà xanh có vị chát nhẹ,nhưng sẽ ngọt hậu về sau.
Mình lựa chọn bột matcha Hè để làm bánh ạ, vì bột rất thơm, mịn và màu xanh đẹp mắt.
>>> FREESHIP Toàn quốc và đổi trả trong 07 ngày khi mua bột matcha làm bánh trong hôm nay