Cách làm gà sốt tỏi rưới phô mai chảy thơm béo cực ngon dễ làm

• Chuẩn bị                            10 phút
• Chế biến                            45 phút
• Độ khó                            Dễ

Nếu bạn là một tín đồ của các món ăn chế biến từ gà, đặc biệt là gà rán thì với món gà sốt tỏi rưới phô mai chảy sẽ khiến bạn phải thèm thuồng. Cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện món gà sốt tỏi rưới phô mai chảy hấp dẫn ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Gà sốt tỏi rưới phô mai chảy Cho 4 người                                                            Cánh gà   500 gr                                                                Muối   1/2 muỗng cà phê                                                                Phô mai Mozzarella   200 gr                                                                Whipping cream   2 muỗng canh                                                                Trứng gà   1 quả                                                                Tiêu   1.5 muỗng cà phê                                                                Bột nêm   1/2 muỗng cà phê                                                                Bột bắp   2 muỗng canh                                                                Bột mì   2 muỗng canh                                                                Bột nếp   2 muỗng canh                                                                Bột chiên giòn   2 muỗng canh                                                                Baking soda   1 muỗng cà phê                                                                Ớt bột   1 muỗng cà phê                                                                Dầu mè   2 muỗng cà phê                                                                Tỏi   2 muỗng cà phê                                                                Đường bắp   6 muỗng canh                                                                Ớt bột   1 muỗng cà phê                                                                Nước tương   3 muỗng canh                                                                Giấm gạo   1 muỗng canh                                                                Đường nâu   1 muỗng canh

Cách chế biến Gà sốt tỏi rưới phô mai chảy

• 1

Ướp gà

Gà bạn rửa sạch để ráo sau đó cho vào tô.

Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột nêm vào tô gà đảo đều.

Thêm 2 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh bột nếp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 trái trứng gà vào đảo đều.

X

• 2

Chiên gà

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 chén dầu ăn vào chảo đợi nóng [bạn lấy đầu đũa vào thử dầu, thấy sủi bọt tăm là dầu đã già].

Bạn cho gà vào chiên vàng đều, sạu đó vớt ra và cho gà vào chiên 1 lần nữa tầm 2 phút, sau đó vớt gà ra để ráo dầu.

X

• 3

Làm sốt tỏi

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê tỏi vào chiên vàng đều.

Sau đó bạn thêm 3 muỗng canh nước tương, 6 muỗng canh đường bắp, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột đảo đều.

Bạn cho gà vào sốt, đảo đều gà cho gà thấm sốt.

X

X

• 4

Làm sốt phô mai

Bạn cho 2 muỗng canh whipping cream vào nồi, thêm 200 gr phô mai Mozzarella nấu chảy, tắt bếp.

Gà bạn xếp ra dĩa sau đó chan sốt phô mai lên trên và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

X

• 5

Thành phẩm

Gà sốt tỏi rưới phô mai chảy thơm béo, mềm ngon lại giòn giòn cực ngon miệng, bạn có thể ăn kèm gà với cơm nóng hoặc ăn không đều rất tuyệt vời đấy nhé!

X

Mẹo thực hiện món ăn

Bạn có thể ăn kèm rau sống, dưa leo hoặc cà chua và chấm kèm tương ớt.

Món ăn dùng để nhâm nhi với cơm hoặc ăn vặt đều ngon.

Công thức này bạn có thể thay thế phi lê gà, cánh gà, đùi gà,... tùy ý bạn thích nhé!

Tham khảo chảo chống dính giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH:

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000[-35%]4.3/514 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000[-40%]5/56 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000[-40%]5/56 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000[-20%]4.6/5154 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000[-20%]4.8/582 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10%  còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000[-30%]Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20%  còn 120.000 Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10%  còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10%  còn 144.000 4.5/591 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24CCòn hàng84.000120.000[-30%]4.6/5130 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000[-18%]4.7/5231 đánh giáXem chi tiết

Được chế biến từ thịt gà tươi, kết hợp với sốt chua chua, mặn mặn và thơm lừng từ tỏi, đặc biệt là được phủ một lơp sốt phô mai chảy tạo nên một hương vị cực đậm đà, kích thích và rất khó cưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công!            Từ khóa: Cách làm gà sốt phô mai, gà sốt phô mai, gà sốt tỏi rưới phô mai, gà chiên, các món ngon từ gà

Biên tập bởi Trần Thị Thu Thủy  21/05/2020  525 lượt xem