Hạt hướng dương tưởng chừng như một món ăn chơi bình thường trong dịp Tết nhưng lại có tác dụng tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa lão hóa đấy! Cùng lambanh365.com vào bếp để tự làm kẹo hạt hướng dương tăng cường trí nhớ này nhé!
- Tự tay làm kẹo pha lê siêu đáng yêu
- Cách làm kẹo quất cực dễ cực ngon
- Cách làm kẹo chuối dẻo thơm, ngọt lịm
- Bật mí cách làm kẹo vỏ cam tẩm đường chỉ với 3 thành phần !
- Cách làm kẹo caramel phủ chocolate đơn giản mà cực ngon
Nguyên liệu làm kẹo hạt hướng dương
200gr hạt hướng dương đã tách vỏ.
450gr đường.
115gr bơ.
115gr siro ngô.
150ml nước.
3gr muối nở.
Một chút muối.
Dụng cụ làm kẹo hạt hướng dương
Nồi.
Phới trộn.
Phới lồng.
Khay.
Giấy thấm dầu.
Cách làm kẹo hạt hướng dương
Bước 1:
Bắc một cái nồi lên bếp, cho vào đó bơ, đường, siro ngô và nước, vặn bếp đun ở lửa vừa cho tất cả bơ và đường tan chảy ra.
Bước 2:
Sau khoảng 10 phút, hỗn hợp sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì cho muối nở và muối và khuấy đều. sau đó cho tiếp hạt hướng dương vào và tắt bếp.
Bước 3:
Đổ kẹo ra một chiếc khay đã lót sẵn giấy thấm dầu và đợi cho kẹo cứng lại.
Lưu ý: Nếu bạn muốn kẹo hạt hướng dương của mình trông đẹp mắt và vuông vức, bạn hãy phải cắt kẹo ngay lúc chúng còn ấm nhé!
Cách làm không quá phức tạp nhưng bạn đã có ngay cho mình những phần kẹo hạt hướng dương ngọt ngào rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo hạt hướng dương tăng cường trí nhớ này nhé !
Tags: cách làm kẹo hạt hướng dương kẹo kẹo hạt hướng dương