Cách làm hot dog phô mai kéo sợi

Nguyên Liệu                                                                                                                         Khẩu phần: 3 người

                                                                                               Xúc xích hun khói                                                                                                             3 Cây

                                                                                               Phô mai                                                                                                             250 Gr

                                                                                               Bột chiên giòn                                                                                                             1 Gói

                                                                                               Đường trắng                                                                                                             1 Muỗng canh

                                                                                               Trứng gà                                                                                                             1 Trái

                                                                                               Muối                                                                                                             1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện                                                                                                                         30 phút                                                                                                                                                                                                          0

Cắt xúc xích và phô mai thành 2 phần bằng nhau

0

Xiên xúc xích và phô mai vào que [lưu ý xiên xúc xích trước rồi mới xiên phô mai]. Sau đó các bạn để phần xúc xích và phô mai đã xiên vào ngăn đá khoảng 20 phút để phô mai được định hình

0

Pha lớp bột áo bên ngoài: Trộn đều 1 gói bột Tài ký cùng 1 trái trứng gà, đường, muối và nước sau cho thành một hỗn hợp keo sệt. Lưu ý bạn phải cho nước từ từ để tránh để hỗn hợp bị nhão nhé, như vậy sẽ không bao được xúc xích

0

Sau khi pha bột, bạn lấy xúc xích để ở ngăn đá áo qua một lớp dày vừa đủ. Lưu ý phải áo đều tay để bảo bọc được hết phần xúc xích và phô mai

0

Sau khi áo lớp bột ngoài bạn áo xúc xích thêm một lớp bột xù.

0

Chiên xúc xích ngập dầu đến khi lớp bột chín vàng

0

Sau khi chiên xong, bạn có thể dùng tương cà, tương ớt, mayonnaise để trang trí cho đẹp mắt nhé.

Chủ Đề