Cách làm nước sốt bánh tráng trộn chỉ với 2 bước cơ bản
- Chuẩn bị 10 phút
- Chế biến 15 phút
- Độ khó Dễ
Món bánh tráng trộn là món ăn vặt vô cùng phổ biến đối với mọi người đặc biệt là các trẻ nhỏ. Để cho Điện máy XANH hướng dẫn bạn thực hiện cách làm nước sốt bánh tráng trộn hấp dẫn này nhé. Nào hãy xắn tay cùng vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu làm Nước sốt bò bánh tráng trộn Cho 3 người Hành lá 6 nhánh Ớt hiểm 2 trái Tỏi 3 tép Nước tương 3 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Dầu điều 1 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Nước lọc 3 muỗng canh Chọn mua hành lá tươi ngon
- Hành lá tươi ngon có màu xanh tươi rất đẹp mắt kéo dài từ gốc đến tận ngọn, phần đầu có màu trắng, đầy đặn và không bị sứt mẻ quá nhiều.
- Hạn chế chọn hành đã bị vàng úa, dập nát đó là hành đã để quá lâu ngày không sử dụng được nữa.
Cách chế biến Nước sốt bò bánh tráng trộn
Sơ chế các nguyên liệu
Hành lá bỏ rễ, tỏi lột vỏ rồi cùng ớt đem băm nhuyễn.
Mách nhỏ:
- Muốn hành lá không bị dập nên để ráo nước mới cắt.
- Tránh bị hạt ớt làm cho bỏng tay an toàn nhất nên đeo bao tay khi sơ chế nhé.
X
X
X
X
Làm nước sốt
Bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Dầu nóng cho tỏi và đầu hành lá băm nhuyễn vào phi thơm.
Sau đó vẫn giữ lửa vừa rồi cho nốt phần hành lá còn lại và ớt băm vào tiếp tục đảo đều 3 phút.
Tiếp theo thêm 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước lọc đảo đều trong vòng 5 phút.
X
X
X
X
Hoàn thành
Sau khi tất cả gia vị hòa quyện với nhau thì cho 1 muỗng canh dầu điều rồi đảo thêm 2 - 3 phút cùng lửa vừa đến khi hỗn hợp sánh lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp cho ra chén.
X
X
Thành phẩm
Với món nước sốt cực kì đơn giản này nhưng lại thật cuốn hút đúng không nào. Nước sốt sánh mịn cùng các gia vị hòa quyện thêm một ít cay the nơi đầu lưỡi làm cho bất kì ai cũng phải say đắm không rời.
Món nước sốt này khi được trộn cùng bánh tráng trộn là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Hãy thử ngay thành phẩm của mình đi nhé!
X
Tham khảo thêm một số sản phẩm chảo chống dính khác đang có tại Điện máy XANH để cùng thực hiện nước sốt bánh tráng trộn dễ dàng và nhanh chóng hơn:
Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000[-35%]4.4/515 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000[-20%]4.8/582 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000[-40%]5/56 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000[-40%]4.2/57 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000[-20%]4.6/5154 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm DMX CTECòn hàng165.000220.000[-25%]Xem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/592 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000[-18%]4.7/5231 đánh giáXem chi tiết
Chảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000[-30%]Xem chi tiết
Bài viết trên đã đem đến cho các bạn cách nấu nước sốt bánh tráng trộn cực kì dễ làm sẽ khiến cho món bánh tráng trộn càng thêm phần đặc sắc và ngon miệng hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Sáng Tạo Thủ Công. Từ khóa: cách làm nước sốt bánh tráng trộn, nước sốt bánh tráng trộn, cách làm nước bánh tráng trộn, nước bánh tráng trộn, sốt bánh tráng trộn
Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh 16/05/2021 3.454 lượt xem