Nhiều món ăn được dùng với nước sốt Thái chua cay với vị chua chua, cay cay đậm đà của gia vị tạo nên một loại nước chấm độc đáo dùng để chấm cũng rất ngon, mà hiện nay đang là món nước sốt ưa chuộng của nhiều bạn trẻ. Cùng chongiadung.net chia sẻ Hướng dẫn chi tiết 3 bước làm sốt thái chua cay trong bài viết dưới đây nhé.
- Hướng dẫn chi tiết 2 cách làm vải ngâm tại nhà
- Đánh giá Tủ lạnh Samsung Inverter 380 lít RT38K50822C/SV
- Bướm đen bay vào nhà là điềm tốt hay điềm xấu cho gia chủ
Tìm hiểu về sốt thái chua cay
Sốt thái chua cay là gì?
- Sốt thái chua cay là một gia vị chấm hay nước chấm có xuất xứ từ Ẩm thực Thái Lan và được mọi người thích thú vì có vị cay cay, ngọt phù hợp chấm nhiều thực phẩm khác nhau.
- Trong ẩm thực Thái Lan, sự cân bằng trong từng chi tiết món ăn là rất quan trọng. Vì vậy, nước sốt thái chua cay hiển nhiên chiếm một vị trí không nhỏ, quyết định độ ngon của món ăn. Nước sốt Thái chua cay ngọt ngọt là thứ gia vị cần có trong gian bếp của mọi nhà.
- Sốt thái chua cay có thể được chế biến linh hoạt với nhiều công thức khác nhau. Được làm từ các nguyên liệu đơn giản hàng ngày, giúp làm tăng hương vị bất kì món ăn nào.
Sốt thái chua cay chấm món gì?
- Như đã nói ở trên, sốt thái chua cay phù hợp chấm nhiều thực phẩm khác nhau và nó có khả năng giúp làm tăng hương vị bất kì món ăn nào. Vì vậy, bạn có thể dùng sốt thái chua cay với rất nhiều thực phẩm từ thịt, cá, rau sống cho đến hải sản.
Tại sao nên làm sốt Thái chua cay ở nhà?
- Kiểm soát các thành phần được sử dụng để làm nước sốt, lựa chọn những nguyên liệu tự nhiên không chứa chất bảo quản hoặc màu nhân tạo, v.v.
- Dễ làm.
- Hầu hết các nguyên liệu đều có sẵn trong nhà bếp của bạn.
- Có thể làm những mẻ sốt lớn và đông lạnh để bảo quản lâu dài.
- Có thể điều chỉnh được độ cay của nước sốt, phù hợp với các thành viên trong gia đình.
- Có thể điều chỉnh được độ loãng hay đặc của nước sốt, phù hợp với nhu cầu sử dụng.
>>Đọc thêm: 4 bước làm ớt ngâm nước mắm đơn giản