Cách nấu nước me chua ngon

Đây là hức uống “được lòng” rấ nhều ngườ vớ vị chua chua, ngọ ngọ hòa quyện đặc bệ cùng đá bào má ận ruộ gan. Để làm ra cốc nước đá m chua chua, ngọ ngọ đầu ên các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên lệu sau đây nhé.

Nguyên lệu làm nước đá m ngon:

    - 150g m chín (m ùng nấu canh chua)- 50g đường nâu hoặc đường cá rắng- 1 lá ứa vừa ăn- 1 nhánh gừng nhỏ- Vừng, lạc

Lưu ý: Bạn có hể ga gảm các nguyên lệu m, ứa hay đường… để phù hợp vớ khẩu vị, sở hích của mình.

Cách làm nước đá m ngon:
Vớ các nguyên lệu đã chuẩn bị xong, bạn có hể hực hện ngay ho các bước hướng ẫn làm nước đá m đơn gản như sau:

Cho hế 150g m chín vào mộ cá ô rồ đổ nước nóng vào ngâm số m đó rong khoảng 15 phú. Sau đó, ùng hìa ầm nhuyễn cho m an ra nước rồ lọc bỏ hạ, gữ lạ phần nước cố m.

Làm cố nước m đá ngon (Ảnh mnh họa)

    - Bước 2: Sơ chế gừng, vừng, lạc

Gọ vỏ rồ rửa sạch nhánh gừng ươ để ráo nước. Kh gừng đã ráo nước hì cắ lá cho vào cố, gã nhỏ.
Vừng hì các bạn rang chín hơm. Lạc bạn cũng mang rang chín, loạ vỏ bên ngoà và để rêng ra bá. Bí quyế cho bạn nếu muốn lạc gòn hơn sau kh rang lạc hì bạn bọc vào gấy bạc hoặc khăn sạch sẽ gòn hơn

Ảnh mnh họa

    - Bước 3: Chuẩn bị nước ứa


Cách làm nước đá m không chỉ có nước m mà còn cần hương vị của nước ứa để gúp hức uống này hêm ngon và bổ ưỡng.
Vớ ứa, bạn chỉ cần gọ bỏ vỏ, rửa sạch rồ cắ mếng, cho vào máy snh ố xay hậ nhuyễn là được.

Ảnh mnh họa

Để cách làm nước đá m ngon, bạn hòa rộn phần nước cố m, gừng đã sơ chế, 50g đường cùng nước ứa vào mộ cá xoong rồ đun sô, khuấy đều.
Kh hỗn hợp đã sô hì hạ lửa vừa cho ớ kh hỗn hợp chuyển sang sền sệ hì ắ bếp, để nguộ.

Ảnh mnh họa

    - Bước 5: Pha chế ly nước đá m ngon

Kh đã hoàn hành xong hỗn hợp m, mỗ lần uống, bạn chỉ vệc cho mộ lượng m vừa phả vào cốc, cho lạc gã nhỏ vào cùng đá bào hoặc đá vên, sau đó rộn đều và hưởng hức hương vị hanh má, chua chua ngọ ngọ của m, vị hơm nồng của gừng, và bù bù của lạc.

Bánh ráng số m là món ăn vặ được nhều ngườ yêu hích nhấ, món ăn có vị chua ngọ, kích hích vị gác, càng ăn càng ghền. Hãy cùng Sarafoos rổ à hực hện nước số m "hần hánh" này nhé.

1. Nguyên lệu cần có:

- 250gr m chua

- 500gr đường

- 15gr ương cà

- 30ml nước mắm

- 1 muỗng cà phê ỏ băm

- 1 muỗng canh ầu ăn

2. Cách hực hện:

Bước 1: 

Đầu ên đun mộ í nước nóng, sau đó cho m chua vào. Dùng muỗng ầm ná m ra. Đến kh phần hị vớ hạ m ách rờ hì vớ hộ bỏ đ. Tắ bếp, đm nước số qua rây lọc cho mịn.

Bước 2: Bắ chảo mớ lên bếp, cho nước cố m vừa rây xong vào, lần lượ cho các nguyên lệu như nước mắm, đường, ớ xay. Vặn nhỏ lửa để hỗn hợp ừ ừ sánh lạ. Đến kh hấy nước cố m sệ lạ, nhỏ ừng gọ chậm hì ắ bếp.

Bước 3: Cho mộ chảo mớ lên bếp, cho ầu ăn vào, đợ ầu sô hì cho ỏ, ớ ph cho vàng, cuố cùng cho ương cà vào nấu chung vớ lửa nhỏ. Đợ nước số ương cà sô hì đổ hỗn hợp nước m vào, ùng muỗng khuấy đều hỗn hợp đến kh sô lần nữa hì ắ bếp.

Vậy là nước số m chấm bánh ráng đã xong rồ, đợ nguộ hì bạn cho ra chén. Sau đó ùng kèm vớ bánh ráng phơ sương.

Số m chua ngọ là loạ số được rấ nhều ngườ yêu hích, đặc bệ là rẻ nhỏ bở hương vị chua chua, ngọ ngọ cực ễ ăn. Cùng đồng hành vớ Bếp 360 để khám phá cách làm số m chua ngọ hơm ngon, hấp ẫn cực đơn gản ạ nhà nhé!

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Nguyên lệu

Dướ đây là nguyên lệu bạn cần chuẩn bị để làm số m chua ngọ:

    Cố m Thá (đã lọc bỏ hạ) : 400mlNước mắm nhĩ độ đạm rên 35 : 70mlĐường phèn : 200grHành củ khô : 50grGừng củ : 20grSả củ : 55grHạ êu (êu sọ rang hơm đập ập) : 5grBộ ngọ : 3grTương ớ xí muộ Thá Lan : 150mlRễ mù: 3 nhánh

Cách làm số m chua ngọ

Công hức nấu ăn làm số m chua ngọ gồm 3 bước sau đây:

1. Hành, ỏ, gừng, sả các bạn băm nhỏ sau đó xào hơm cùng 1 chú ầu ăn, lưu ý đừng quá nhều ầu.

2. Cho cố m, đường phèn, êu hạ, rễ mù vào đun sô, hạ nhỏ lửa cho đường phèn an hế.

3. Thêm ương xí muộ, nước mắm, bộ ngọ vào rồ cô cạn hỗn hợp đến độ sánh đặc mong muốn

Lưu ý: vì số có đường nên kh để lạnh sẽ sánh lạ và đặc hơn lúc nóng, các bạn không nên cô đặc quá lúc đun.

Bạn có hể ham khảo hêm mộ số cách làm nước chấm khác sau đây:

    Cách pha nước chấm nm rán, bún chả ngonCách làm mắm gừng chấm vị, chấm ốcCách pha nước chấm ốc luộc ngon

Thành quả

Vậy là chỉ vớ các bước vô cùng đơn gản, bạn đã hoàn hành món số m chua ngọ hơm ngon, hấp ẫn để cả ga đình cùng hưởng hức rồ! Cùng xm hêm nhều món ăn ngon khác rên Bp360 nhé.