Mình đặc biệt chú trọng đến bữa ăn cho cả nhà vì lý do đó, dù đi làm bận rộn đến đâu thì buổi chiều mình vẫn tranh thủ đi chợ để tìm mua nguyên liệu làm ra những món ăn ngon nhất cho cả nhà. Hôm nay mình nấu cho cả nhà ăn món Nai xào hành tây
Nguyên liệu
- 300g thịt nai
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng cà-phê sa-tế
- Dầu ăn
- Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm
- Dưa leo và cà chua trang trí
Cách làm món nai xào hành tây
Nài xào hành tây
- Nai rửa sạch,cắt lát mỏng, ướp với sa tế các loại gia vị đường, mắm, muối, hạt nêm để trong vòng 10 phút cho thấm.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn và đun sôi thì cho thịt nai đã ướp vào xào.
- Khi nai đã chín tái thì cho tiếp hành tây đã thái sợi mỏng vào đảo nhanh tay đến khi hành tây vừa chín thì tắt bếp.
- Múc thịt nai ra dĩa, trang trí thêm dưa leo, cà chua theo sỡ thích, món này ăn kèm với chén nước tương có vài lát ớt sẽ rất ngon.
- Bây giờ thì dọn măm cơm và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.
Nai xào hành tây
Bữa cơm cùng gia đình mình chỉ nhiêu đây thôi, nhưng ấm cúng vô cùng các bạn nhé. Chúc nhà nhà đều có nhiều niềm vui và tiếng cười trong bữa cơm sum họp gia đình nha.
Nguồn: Ca Chua