Chân gà luôn là thành phần không thể thiếu của rất nhiều món ăn ngon đặc biệt là món gà sốt thái. Vậy 100g chân gà sốt thái có bao nhiêu calo? Chân gà có lợi hay hại gì cho sức khỏe không?
>>> Có thể bạn quan tâm:
- Cách Làm Chân Gà Sốt Thái
- Chân Gà Sốt Thái Để Được Bao Lâu?
100g Chân Gà Sốt Thái Bao Nhiêu Kacal?
Chân gà sốt thái là món ăn có thành phần chính là chân gà được kết hợp với nước sốt đậm đà và các thành phần khác như cóc non, tắc, tỏi, hành tím, ớt dừng, muối, nước mắm. Xét về năng lượng, thành phần mang lại nhiều năng lượng nhất lại là nước sốt.
Vậy chân gà sốt thái chứa bao nhiêu calo? Theo phân tích của các chuyên gia, trong 100g chân gà sốt thái chứa khoảng từ 150 đến 175 Kcal. Với trung bình một ngày chúng ta tiêu thụ khoảng 2000 Kcal. Như vậy số lượng chân gà sốt thái tối đa cho một ngày của bạn là khoảng 13 chiếc.
Tuy chân gà chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa tinh bột, chất xơ nên trong ngày bạn cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm khác giàu chất xơ và các khoáng chất thiếu yếu khác.
Chân Gà Sốt Thái Có Béo Không?
Phần chân gà chủ yếu được cấu tạo bởi da và gân chân, rất ít thịt. Tuy nhiên phần chân gà lại chứa khá nhiều những giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe hằng ngày và làn da của bạn.
Cụ thể về các thành phần dinh dưỡng có trong chân gà và tác dụng của chúng như:
- Trong chân gà có chứa đến 80% hàm lượng collagen cùng với đó là các chất khác như glycoprotein, chondroitin,.. đều là các chất có công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe và làn da của bạn như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da, giúp da hồng hào căng tràn sức sống.
- Thành phần canxi và protein trong chân gà có tác dụng giúp chắc khỏe xương, chống gãy xương và giúp mau lành các vết thương hở trên cơ thể.
- Thành phần kẽm, photpho, đồng, canxi sẽ giúp bạn tăng cường và cải thiện hệ miễn dịch rất hiệu quả.
- Trong các mô liên kết và sụn của chân gà sẽ chứa các axit amin và các chất tạo gelatin giúp bạn tăng cường sức khỏe nướu.
- Các chất như elastin, collagen có trong chân gà sẽ giúp bạn ổn định được lượng đường trong máu, cải thiện các vấn đề liên quan đến tim mạch thông qua việc kích thích các hormone peptide.
Ăn Chân Gà Sốt Thái Giảm Cân Như Thế Nào?
Như chúng ta vừa tìm hiểu, lượng dinh dưỡng có trong chân gà là khá lớn, vậy đâu là cách ăn hiệu quả cho các bạn đang muốn giảm cân?
Đầu tiên, bạn nên biết rằng mỗi chiếc chân gà chỉ chứa khoảng 75 Kcal năng lượng, tuy nhiên chính thành phần nước sốt lại đưa dinh dưỡng lên gần gấp đôi. Vậy nên khi làm nước sốt bạn nên cho ít đi lượng dầu ăn và làm lượng sốt vừa đủ.
Thứ hai là bạn không nên ăn chân gà vào buổi tối, vì khi đó quá trình chủ yếu trong cơ thể là đem năng lượng dư thừa trong ngày đi vào tích trữ dưới dạng mỡ, như vậy sẽ làm chúng ta béo lên.
Cuối cùng là bạn nên ăn kèm chân gà sốt thái với các thực phẩm giàu chất xơ như rau thơm, salad, các món nộm để dĩnh dưỡng trong ngày được đảm bảo và cân bằng.
Một Số Câu Hỏi Thường Gặp
1. Các mẹ bầu có nên ăn chân gà?
Thông thường các mẹ bầu thường có xu hướng thích ăn các món ăn vặt như chân gà. Với hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như tác dụng tăng cường đề kháng cũng như làm đẹp da thì các mẹ hoàn toàn có thể ăn chân gà mà không lo ảnh hưởng đến thai nhi.
2. Người bị gãy chân, viêm khớp có nên ăn chân gà không?
Chân gà là thực phẩm rất tốt khi bổ sung canxi cũng như các axit amin, gelatin hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị bệnh viêm khớp, gãy chân hiệu quả. Tuy nhiên đây không phải là thuốc và để đạt hiệu quả cao nhất bạn nên tìm hiểu thêm về các phương pháp điều trị kết hợp với ăn chân gà.
3. Ăn nhiều chân gà có viết chữ xấu hay run tay không?
Quan niệm ăn chân gà sẽ khiến bạn viết chữ xấu hay run tay đã có từ xa xưa, tuy nhiên đây lại là quan niệm không có cơ sở khoa học. Việc run tay hoàn toàn là bệnh về thần kinh và không liên quan đến món ăn này.
Tổng Kết
Qua bài viết trên, chúng tôi đã đem đến bạn những kiến thức vô cùng bổ ích giúp bạn trả lời câu hỏi 100g chân gà sốt thái bao nhiêu calo? Ăn chân gà liệu có gây béo không? Chúc bạn có thêm những giây phút vui vẻ trong cuộc sống khi thưởng thức món ăn ngon này nha!