Đề bài
Khi đốt cháy một loại gluxit [thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ] người ta thu được khối lượngH2O và CO2theo tỉ lệ là 33 : 88
Xác định công thức hóa học của gluxit trên.
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Viết PT đốt cháy: 4CxHyOz + [4x + y 2z] O2 \[\xrightarrow{{{t^0}}}\]4xCO2+ 2yH2O
Lập tỉ lệ số molCO2vàH2O theo PTHH và theo Đề bài cho. Từ đó tìm được ra x, y, z
Lời giải chi tiết
Gọi công thức của gluxit là CxHyOz
PTHH của phản ứng cháy:
4CxHyOz + [4x + y 2z] O2 \[\xrightarrow{{{t^0}}}\] 4xCO2+ 2yH2O
Theo PTHH ta có; cứ 1 mol gluxit bị đốt cháy sẽ tạo ra 44x gam CO2và 18 x y/2 gam H2O
Theo đề bài:
\[{m \over n} = {{44 \times 33} \over {18 \times 88}} = {{11} \over {12}}\]
Kết hợp với dữ kiện của đề bài ta thấy công thức phù hợp với gluxit là C12H22O11. Đó là saccarozo.