Các món ăn từ cá hồi phi lê luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy mà nó luôn được các gia đình cực kỳ yêu thích.
Các món ăn từ cá hồi phi lê luôn hấp dẫn nhiều người ở mọi lứa tuổi
Các món ăn từ cá hồi phi lê không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho vóc dáng và làn da. Cá hồi thường được sử dụng để cải thiện vóc dáng, bổ sung dưỡng chất cho bà bầu, cho bé ăn dặm, món ăn dễ tiêu cho người lớn tuổi,... Nếu bạn chưa biết làm món gì với phi lê cá hồi, hãy cùng Đảo Hải Sản tham khảo bài viết dưới đây.
Giá trị dinh dưỡng từ thịt cá hồi phi lê
Cá hồi phi lê chứa rất nhiều thành phần và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của người dùng. Thịt có chất lượng thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Phân tích thành phần phi lê cá hồi cho thấy các dưỡng chất phong phú của nó gồm:
Giàu Omega 3: Đây là dưỡng chất có tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe cho mắt, chống mỏi mắt, thoái hóa điểm vàng, tăng cường khả năng nhìn từ xa,... Ngoài ra nó còn giúp tăng cường trí nhớ và giúp trí não trẻ nhỏ phát triển mạnh mẽ.
Chứa nhiều Protein: Có tác dụng trong việc xây dựng cơ bắp và phục hồi các vết thương hiệu quả.
Giàu các loại Vitamin A, B, D,...: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, tham gia hình thành cấu trúc tế bào, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả.
Chứa lượng lớn Selen: Có công dụng chống lại các gốc tự do, gốc oxy hóa gây lão hóa cơ thể. Đặc biệt chất này giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư cực hiệu quả.
Các chất béo lành mạnh: Giúp cung cấp năng lượng, giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể, tăng sức khỏe tim mạch, chống đột quỵ
>>> Tham khảo thêm bài viết: Món ngon từ đầu cá hồi bổ rẻ cho đại gia đình cùng Đảo Hải Sản
Các món ăn từ cá hồi phi lê?
Sau đây là một số món ăn ngon từ cá hồi phi lê mà bạn có thể tự tay làm tại nhà.
Salad trộn cá hồi
Salad trộn cá hồi là món ăn cung cấp cho bạn rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g phi lê cá hồi.
- 100g cà chua bi.
- 100g đậu Cove làm sạch và cắt khúc.
- 1 quả trứng gà luộc.
- 50ml nước cam tươi.
- 30ml giấm.
- 1 củ khoai tây hấp chín và cắt nhỏ.
- 1 muỗng dầu Oliu.
- Xà lách, rau thơm, hành tây, hành tím và lựu.
Cách thực hiện món Salad trộn cá hồi:
- Phi lê cá hồi bạn mua về thì rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
- Sau đó cho 1 muỗng dầu Oliu vào chảo, đun dầu nóng thì bạn cho cá hồi vào áp chảo.
- Tiếp theo bạn có khoai tây, đậu Cove, xà lách, trứng gà cắt nhỏ, giấm, rau thơm, giấm, nước cam vào một cái tô. Sau đó trộn thật đều rồi cho ra đĩa lớn.
- Cuối cùng bạn cho cá hồi áp chảo lên và trang trí thêm một ít rau ngò là hoàn thành.
Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi
Chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 500g thịt cá hồi phi lê.
- 100g bơ.
- Nước cốt 1 quả chanh.
- Một ít tiêu, rượu trắng, tỏi, muối, dầu ăn, tỏi.
Cách làm các món ăn từ cá hồi phi lê:
- Bạn rửa sạch phi lê cá hồi rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Sau đó bạn ướp cá với muối, tiêu, nước cốt nửa quả chanh, rượu trắng trong 10-15 phút.
- Tiếp theo, bạn cho dầu vào chảo và áp chảo cá hồi chín đều các góc và gắp ra đĩa.
- Sau đó cho bơ và tỏi đập dập vào nồi, cho thêm phần nước cốt chanh còn lại và khuấy đều.
- Cuối cùng bạn cho phần sốt bơ tỏi lên cá và thưởng thức khi còn nóng.
Cá hồi áp chảo sốt cam
Vị chua ngọt của cam hòa quyện cùng vị béo ngậy của cá sẽ là món ăn cực hấp dẫn
Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
- 200g cá hồi phi lê.
- 1 quả cam tươi.
- 10g bơ.
- Rượu trắng.
- Một ít gia vị và tỏi.
Cách làm:
- Phi lê cá hồi khi mua về bạn rửa thật sạch, cắt nhỏ rồi để ráo nước.
- Sau đó, bạn ướp cá với một ít muối, tiêu và rượu trắng trong 15 phút.
- Tiếp theo, bạn đun chảy bơ trên chảo rồi cho thịt cá hồi đã ướp vào. Lật đi lật lại nhiều lần cho đến khi cá chín thì bạn gấp cá ra đĩa.
- Tiếp tục, bạn cho tỏi vào chảo phi vàng rồi cho lên phần cá đã áp chảo.
- Sau đó, bạn vắt lấy nước cam và trộn với một ít muối, hạt nêm và đường. Bạn khuấy đến khi hỗn hợp sánh lại thì rưới lên cá là hoàn thành.
Cá hồi sốt cà
Chuẩn bị nguyên liệu để làm các món ăn từ cá hồi phi lê:
- 350g cá hồi phi lê.
- 2 quả cà chua.
- ⅓ chén nước sạch.
- Một ít dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, đường, tỏi và hành băm.
Cách làm món cá hồi sốt cà:
- Sau khi đã rửa sạch cá, bạn cắt nhỏ rồi để ráo nước.
- Sau đó bạn cho ít dầu ăn lên chảo và áp chảo cá rồi vớt ra đĩa.
- Tiếp theo, bạn cho hành và tỏi băm vào chảo phi thơm. Tiếp tục cho cà chua băm nhỏ vào đun cùng.
- Sau đó, bạn hòa nước cùng với đường và nước mắm rồi cho vào chảo cà chua.
- Tiếp tục, bạn cho cá vào đảo đều trong 3-7 phút đến khi sệt lại thì tắt bếp.
- Cuối cùng bạn cho cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu là có thể thưởng thức.
Cá hồi chiên xù cho bé
Cá hồi chiên xù sẽ giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng giúp cho trí não bé phát triển
Chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 300g cá hồi phi lê.
- 1 quả trứng gà.
- 100ml sữa tươi không đường.
- Bột chiên xù, bột chiên giòn, bột mì và dầu ăn.
Cách làm món cá hồi chiên xù:
- Đầu tiên bạn cần rửa sạch phi lê cá và để thật ráo nước.
- Tiếp theo, bạn cho sữa vào tô và ướp cá trong 15 phút.
- Sau đó, bạn rớt cá ra và thái miếng vừa ăn.
- Trứng bạn đập ra bát trộn cùng 1 muỗng bột mì, 2 muỗng bột chiên giòn và một ít nước.
- Sau đó, bạn chỉ cần nhúng cá qua lớp trứng và bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên vàng,
- Cuối cùng bạn cho cá ra giấy thấm dầu và bày ra đĩa là hoàn thành.
- Bạn cho cá áo qua lớp trứng và bột chiên xù, sau đó cho vào chảo chiên vàng, thấm dầu là hoàn thành.
>>> Tham khảo thêm bài viết: Bí kíp cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm hoặc ăn cơm không tanh
Mua cá hồi phi lê ở đâu chất lượng?
Để làm các món ăn từ cá hồi phi lê ngon thì bạn phải chọn cá hồi chất lượng. Khi mua và lựa chọn phi lê cá hồi, bạn hãy lưu ý:
Tránh mua cá hồi không có nguồn gốc xuất xứ và có giá quá rẻ.
Nên mua ở những địa chỉ cung cấp đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng và an toàn thực phẩm.
Chọn cửa hàng uy tín, có niêm yết giá, cam kết về chất lượng và được Khách hàng đánh giá cao.
Bạn cần kiểm tra chất lượng cá kỹ lưỡng trước khi chọn mua. Hãy kiểm tra tem mác đầy đủ, có thể Test hàng trước để đánh giá chất lượng thịt cá.
Hiện nay, một trong những cửa hàng được Khách hàng tin tưởng và chọn mua nhiều nhất chính là Đảo Hải Sản. Tại đây bạn có thể dễ dàng mua được các mặt hàng hải sản tươi ngon và chất lượng. Không những vậy, bạn có thể dễ dàng đổi trả sản phẩm nếu không ưng ý về chất lượng của nó.
Giá cá hồi phi lê tại Đảo Hải Sản là bao nhiêu?
Phi lê cá hồi hiện có nhiều nguồn gốc, chất lượng và mức giá khác nhau
Phi lê cá hồi trên thị trường có nhiều nguồn gốc, chất lượng và mức giá khác nhau. Tại Đảo Hải Sản hiện nay khay 300g phi lê cá hồi có mức giá là 225.000đ, khay 400g có giá 300.000đ và khay 1 kg có mức giá 750.000đ.
Cá hồi tại Đảo đều được nhập trực tiếp từ NAUY nên bạn sẽ chế biến được các món ăn từ cá hồi phi lê cực ngon. Loại cá này có phần thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và thích hợp với mọi đối tượng.
Tại sao nên mua cá hồi phi lê tại Đảo Hải Sản
Những miếng cá hồi tại Đảo đề được những người thợ chuyên nghiệp cắt phi lê. Từng miếng thịt được cắt dứt khoát, mạnh mẽ và có màu sắc tươi sáng. Thịt cá tại Đảo Hải Sản đều đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cá được xẻ thịt hàng ngày nên bạn sẽ luôn được cung cấp các sản phẩm tươi ngon nhất.
Với chính sách giao hàng nhanh chóng, Khách hàng sẽ nhanh chóng có được sản phẩm tươi ngon. Ngoài ra, Khách sẽ được đổi trả sản phẩm miễn phí nếu như bạn không ưng ý về chất lượng của sản phẩm.
Ngoài các món ăn từ cá hồi phi lê, bạn có thể chế mua nhiều loại hải sản khác từ Đảo. Nếu Khách hàng có nhu cầu mua hải sản tươi ngon và chất lượng nhanh chóng, hãy liên hệ với Đảo Hải Sản ngay từ giờ nhé!
Mua cá hồi tại ĐẢO HẢI SẢN giao nhanh 2h
ĐẢO HẢI SẢN là nơi uy tín, chuyên cung cấp hải sản các loại, đặc biệt là cá hồi tươi ngon, chất lượng, ĐẢO luôn tạo điều kiện cho Khách hàng có nhiều cơ hội để lựa chọn mua cá hồi với các kích thước khác nhau ở cả trong và ngoài nước.
Hiện tại các sản phẩm hải sản của ĐẢO đã có mặt tại các cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc như: Lotte Mart, VinMart, AEON... với nguồn hải sản, cá hồi tươi sạch, chất lượng.
Để mua cá hồi tươi ngon, chất lượng bạn có thể đặt mua tại địa chỉ trang Web: daohaisan.vn hoặc qua Hotline: 1900.0098, ĐẢO sẽ giao đến cho bạn những loại cá hồi tươi sống, chất lượng, giao nhanh trong vòng 2h.
HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI ĐẢO NHÉ!