Tóm tắt
- Nguyên liệu để làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
- Cách làm sinh tố dứa ngon thơm không bị đắng
4.502
Sinh tố dứa là thứ nước uống rất giàu vitamin, ít đường ít béo nên rất thích hợp cho những chị em muốn có được thân hình thon gọn, làn da mịn màng. Không những vậy, nước dứa khi đi vào cơ thể còn giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, đào thải các chất cặn bã nhanh hơn, đặc biệt là trong mùa hè. Thêm vào đó, so với việc ăn cả miếng dứa có thể làm bạn bị rát lưỡi thì cách uống sinh tố được xem là lựa chọn lý tưởng hơn.
Và để làm được ly sinh tố từ những trái dứa thơm ngon, các bạn thực hiện như sau.
Nguyên liệu để làm sinh tố dứa giải nhiệt ngày hè
- + Dứa: ½ ¾ quả dứa cỡ vừa: Quả dứa là cách gọi của người miền Bắc còn người miền Trung và Nam gọi loại quả này là quả thơm, trái thơm. Đây là loại quả có mùi thơm rất dễ chịu, nhiều nước và ăn rất ngon. Khi chọn dứa, bạn nên chọn loại dứa chín vừa, không còn mắt xanh hay không quá nẫu. Quả dứa chín cần có màu vàng tươi tự nhiên, phần da và các tua mắt không bị nhăn hay thâm đen.
- + Sữa: 30 ml sữa chua và 150 ml sữa tươi
- + Về phần sữa chua, bạn có thể không sử dụng để xay nước dứa và thay thế chúng bằng đường hoặc mật ong. Tuy nhiên với phần sữa tươi thì bạn không thể thiếu để đảm bảo quá trnh xay sinh tố được nhanh, mịn và vị của sinh tố được thơm ngậy. Nên chọn loại sữa tươi không đường để thực hiện.
- + Đá bào: 1 bát con: Món sinh tố từ dứa sẽ mất đi vị mát ngon nếu bạn thiếu đá bào. Đá bào bạn làm bằng cách lấy 1 chiếc chày đập nhỏ phần đá viên hoặc mua tại các cửa hàng. Không nên dùng máy sinh tố để xay đá bào bởi lưỡi dao của máy sinh tố không phù hợp để xay đá.
Cách làm sinh tố dứa ngon thơm không bị đắng
+ Bước 1: Gọt dứa: Dứa bạn rửa sạch rồi dùng dao gọt hết lớp vỏ ngoài. Tiếp theo, bạn khứa chéo theo các mắt dứa để bỏ hết đi phần mắt này. Nếu bạn không biết dùng dao để gọt mắt dứa thì có thể tìm tới các dụng cụ chuyên dụng hoặc nhờ người bán dứa gọt cho.
Sau khi gọt dứa xong, bạn cho dứa vào rửa qua trong tô nước đun sôi để nguội. Cách làm này sẽ giúp dứa sạch hơn, loại bỏ những phần mắt còn dính lại trong quá trình gọt dứa. Xong xuôi, bạn bổ dứa làm bốn, bỏ đ phần lõi rồi tiếp tục cắt dứa thành những miếng nhỏ hơn.
Một số bạn thích ăn lõi dứa thì có thể để nguyên để xay cùng. Tuy nhiên thì bạn nên bỏ lõi để nước xay được ngon nhất, ít bã. Bạn có thể gọt lõi và ăn trực tiếp thay vì cho vào xay sinh tố cùng.
+ Bước 2: Xay sinh tố: Cách xay sinh tố quả dứa cùng khá giống với các món sinh tố khác như mãng cầu, cà rốt hay dưa hấu Đầu tiên, bạn cho đá bào vào trước. Tiếp theo, bạn cho dứa vào rồi cho lần lượt hai nguyên liệu còn lại là sữa đặc và sữa tươi vào.
Bật máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp trên. Sau khi nước dứa đã mịn, bạn có thể lọc qua rây và bỏ bã đi hoặc trút trực tiếp ra ly và thưởng thức.
Có thể khẳng định luôn là tính tổng cả bước gọt vỏ lẫn xay sinh tố thì tổng thời gian để làm sinh tố dứa chỉ chưa đến 15 phút. Bởi thế thì ngại gì mà trong mùa hè mùa thu hoạch dứa này bạn không cùng mua về và thực hiện thường xuyên cho cả gia đình? Chúng tớ cam đoan là bất cứ ai được một lần thưởng thức món nước uống này đều thích mê đấy ạ.
Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép