5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Chúng tôi đã có cuộc nói chuyện với một số chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe tốt nhất đến từ Ấn Độ để tìm hiểu về những loại thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất mà bạn có thể ăn vào bữa tối, nó còn là sự quyết định quan trọng dành cho những ai đang trong tiến trình giảm cân lành mạnh. 

Đây là những gì họ đã nói: “Bữa tối là bữa ăn cuối cùng trong ngày đóng một vai trò quan trọng đối với quyết định theo đuổi lối sống lành mạnh của bạn. Bữa tối của bạn nên ăn no, thực phẩm có mật độ dinh dưỡng cao, ít calo và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, giữa bữa tối và bữa sáng có một khoảng cách dài, bữa ăn này nên được tiêu thụ vào thời điểm không quá sớm và cũng không quá muộn ”, Diksha Chhabra, huấn luyện viên thể dục và chuyên gia dinh dưỡng thể thao cho biết.

  • Đây là những món ăn tối tốt nhất và tồi tệ nhất
  • Thức ăn vào buổi tối tốt nhất 
  • 1. Món súp
  • Súp có thể giúp bạn giảm cân như thế nào
  • 2. Hạt kê
  • 3. Yến mạch
  • 4. Hỗn hợp món rau củ 
  • 5. Protein và cacbohydrat phức hợp
  • Thức ăn tối tồi tệ nhất 
  • 1. Thức ăn nhiều tinh bột
  • 2. Các loại rau họ cải 
  • 3. Thức ăn có đường

Thức ăn vào buổi tối tốt nhất 

1. Món súp

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Đối với lượng calo tương đối ít hơn, súp làm từ rau và nước dùng mang lại cảm giác no lâu. “Súp cho bữa tối luôn là một ý kiến ​​hay. Súp rất dễ làm, cực kỳ ấm bụng và no. Shweta Shah, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập Eatfit247, cho biết: Được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, súp là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn gồm rau và protein chất lượng cao để kết thúc một ngày dài của mình.

Súp có thể giúp bạn giảm cân như thế nào

Súp có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày vì chúng chứa nhiều rau củ và hàm lượng chất xơ. Súp cũng có thể là lựa chọn lý tưởng cho những lúc bạn đang chống chọi với chứng ho nặng và cảm lạnh vì chúng có thể giúp cơ thể bổ sung tất cả các chất dinh dưỡng đã mất trước đó. Ngoài ra, súp có thể giúp bạn giảm cân theo những cách sau:

  • Súp có thể kết hợp dễ dàng cùng khoảng 2-3 khẩu phần trái cây và rau quả bổ sung cùng trong bữa ăn. Do đó, chúng có thể hạn chế cơn đói một cách hiệu quả bằng cách khiến bạn cảm thấy no lâu hơn trong buổi tối hoặc bữa xế trưa. Chỉ cần đảm bảo bạn tránh thêm các thành phần không lành mạnh vào súp để tối đa hóa lợi ích của nó.
  • Súp có thành phần calo thấp như nước luộc rau, nước hầm gà, nước có thể ngăn chặn sự tích tụ chất béo và ngoài ra chúng còn hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả.
  • Súp cung cấp một lượng lớn chất xơ có thể hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên mạnh mẽ, do đó giúp giảm béo tốt hơn, ít ăn lại hơn sau buổi chính.
  • Bằng cách thêm các loại gia vị như quế, tiêu đen và ớt bột vào súp, bạn có thể giảm cân nhanh chóng vì những gia vị này tăng cường tỷ lệ trao đổi chất, đốt cháy mỡ.

2. Hạt kê

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Hạt kê dễ tiêu hóa và nhẹ bụng hơn so với lúa mì, đặc biệt là vào bữa tối. “Tôi khuyên bạn nên ăn các loại kê như cao lương (miến mía), ngọc kê, và kê ngón tay, và ăn chúng cùng với các loại rau củ rất ngon. Hơn nữa, loại rau dền hoặc các loại củ quả có thể được ăn dưới dạng lỏng hoặc kèm món khô đều được. Avantii Deshpaande, chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe đường ruột cho biết chúng cũng có thể được thêm vào các món hầm để chuẩn bị bữa ăn tối tốt cho sức khỏe.

Theo phát hiện của một Tạp chí Quốc tế về nghiên cứu khoa học gần đây, hạt kê là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Với gần 22% hàm lượng chất xơ, hạt kê vượt xa hầu hết các loại ngũ cốc khác, là loại hạt lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Ngoài ra, hạt kê rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm cân rất hiệu quả.

3. Yến mạch

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Yến mạch là một nguồn cung cấp chất xơ và nước giúp no lâu và giúp tránh bất kỳ cơn say xỉn lúc nửa đêm. “Yến mạch chứa carbohydrate phức hợp lành mạnh và chất xơ hòa tan beta-glucan mạnh mẽ, giúp quản lý lượng đường trong máu, ngăn chúng giảm xuống vào ban đêm. Ngoài ra, ăn yến mạch vào bữa tối sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn, vì nó là một nguồn melatonin tự nhiên, ”Aman Puri, người sáng lập Steadfast Nutrition cho biết thêm.

Ngoài ra, bột yến mạch là một lựa chọn bữa sáng hoàn hảo cho tất cả những ai đang cố gắng giảm cân hoặc giữ gìn vóc dáng. Được làm từ yến mạch xay nhuyễn, bữa ăn đơn giản và bổ dưỡng này khi ăn vào buổi sáng có thể giúp bạn no lâu hơn và cũng hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả hơn. Nó làm gia tăng cảm giác no của bạn và tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, hơn hết là điều cần thiết khi cơ thể được giao nhiệm vụ là giảm kg trong một thời gian nhất định.

Cho dù bạn thưởng thức món ăn có đường hay món mặn, bột yến mạch đều tốt cho sức khỏe và mang lại những lợi ích sức khỏe như nhau. Nhưng một số phương pháp chuẩn bị cầu kỳ hoặc mix quá nhiều thực phẩm có chứa chất béo cao thì cũng có thể khiến bạn tăng cân thay vì giảm cân.

4. Hỗn hợp món rau củ 

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Rau củ mix với nhau thành nhiều món đa dạng cho bữa tối là một lựa chọn tốt vì chúng giàu chất xơ, giúp tiêu hóa và cân bằng lượng đường trong máu. Hơn nữa, tiêu thụ rau quả còn giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tim mạch. “Các loại rau như bắp cải, ớt chuông, cà rốt, súp lơ, bí đỏ và bí xanh là những nguồn cung cấp axit amin, chất xơ và chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật tự nhiên rất tốt. Detoxvn khuyên bạn nên xào hoặc áp chảo để giữ lại giá trị dinh dưỡng của chúng.

5. Protein và cacbohydrat phức hợp

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Protein và chất xơ có giá trị sinh học cao với carbohydrate phức hợp là một cách tốt để kết thúc một ngày dài làm việc. “Các chất dinh dưỡng cân bằng và chất lượng tốt rất quan trọng để giúp cơ thể phục hồi trong khi chúng ta ngủ sâu vào ban đêm. Vì quá trình trao đổi chất khi nghỉ ngơi sẽ thấp trong khi ngủ, nên bạn cần ăn những thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, dễ tiêu hóa để hấp thụ và bài tiết chất thải tốt hơn vào ngày hôm sau. Món ăn của Detoxvn giới thiệu trong hình ảnh là món tempeh (một loại bánh lên men khá phổ biến tại Đông Nam Á) xào bao gồm protein và chất xơ có lợi cho đường ruột, với rau bina và ớt, và một bên là roti nhiều hạt hoặc gạo lứt với món đậu Lăng vàng.

“Ngoài ra, đối với bữa tối, bữa ăn yêu thích của nhiều người yêu thích ăn uống healthy lành mạnh là món cá hồi nướng với rau. Nếu muốn món ăn nhẹ hơn, bạn có thể ăn kèm nước luộc gà với rau luộc. Cả hai bữa ăn này đều làm tăng serotonin và dễ tiêu hóa, từ đó hỗ trợ giấc ngủ”, Eshanka Wahi, một huấn luyện viên dinh dưỡng, nhận xét.

Ngoài ra, nếu bạn muốn giảm cân lành mạnh và giảm cân tối ưu, tốt cho sức khỏe hơn nữa thì cũng có thể tìm hiểu thêm sản phẩm trà giảm cân Atiso Mix Slimming từ Detoxvn:

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Thức ăn tối tồi tệ nhất 

1. Thức ăn nhiều tinh bột

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Trong chế độ ăn kiêng ngày nay, thực phẩm giàu tinh bột có xu hướng được tinh chế cao và vô tình loại bỏ đi chất xơ và chất dinh dưỡng có sẵn của chúng. “Tiêu thụ thực phẩm làm từ bột mì tinh chế thiếu dinh dưỡng tốt và dẫn đến tăng đột biến lượng đường trong máu, đi tiêu không đều và thay đổi nồng độ axit trong dạ dày. Về lâu dài, chúng dẫn đến các biến chứng cao hơn như táo bón, giảm trao đổi chất và thậm chí là một số bất thường về nội tiết tố. Vì vậy, hãy tránh xa các loại thực phẩm tinh chế như mì ống, bánh mì kẹp thịt và pizza vào buổi tối ”, Tiến sĩ Marakini cho biết thêm.

“Thực phẩm giàu tinh bột được tạo ra từ một số phân tử glucose, chúng được gắn với nhau thành chuỗi dài. Không nên tiêu thụ thực phẩm nhiều tinh bột vào bữa tối vì chúng có chỉ số GI cao và sẽ làm rối loạn cân bằng lượng đường trong máu. Ngoài ra, chúng cung cấp ít dinh dưỡng và chỉ là calo rỗng, ”Tiến sĩ Rohini Somnath Patil, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng cho biết thêm.

2. Các loại rau họ cải 

Nghe thì có hơi bất thường nhưng các loại rau họ cải như bông cải xanh và súp lơ có chứa raffinose, chất mà cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa tốt và phân hủy vào ban đêm. “Các loại rau họ cải đi từ ruột non đến ruột già không tiêu hóa được. Khi chúng đi vào ruột già, vi khuẩn có mặt ở đó bắt đầu quá trình lên men, do đó gây ra đầy hơi và làm bụng khó chịu. 

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Nếu tiêu thụ những thực phẩm này vào ban đêm, bạn có thể giữ cho đường ruột của mình hoạt động nhiều hơn khi đang ngủ và không cho chúng cố gắng nghỉ ngơi sau một ngày dài hoạt động. Điều này sẽ mang lại cho bạn cảm giác rất khó chịu và bạn ít có khả năng được thoải mái và phục hồi tốt mà bạn cần để thức dậy vào ngày hôm sau hơn ”, Prateek Kumar, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập FitCru cho biết.

3. Thức ăn có đường

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất để ăn năm 2022

Vào buổi tối, Detoxvn sẽ không bao giờ khuyên bạn nên ăn thức ăn có đường và carbohydrate đơn giản như bánh mì, mì ống và mì. Ví dụ, một chiếc bánh rán sô cô la có đường kết hợp cả hai sẽ là một lựa chọn hấp dẫn không thể bỏ qua đối với chúng ta vào buổi tối, nhưng chúng sẽ khiến bạn trở nên béo hơn và dư cân hơn. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng về các sở thích ăn đồ ngọt như thế này vào buổi tối bạn nhé.

Bài viết liên quan:

  • Những mẹo giảm cân tự nhiên cực kỳ hiệu quả ngay tại nhà
  • 3 bước giảm cân nhanh đơn giản mà khoa học
  • 5 tác dụng của trà Atiso trong việc giảm cân

Biên tập: Detoxvn

Không thể phủ nhận với nhiều người yêu thích thịt xông khói rằng Bacon rất ngon. Nhưng nó không tốt lắm cho bạn - thực tế, đó là một trong những thứ tồi tệ nhất bạn có thể ăn. Một khẩu phần trung bình của thịt xông khói-ba lát-chứa 435 miligam natri-khoảng một phần năm số trợ cấp hàng ngày của người lớn trung bình [nguồn: magee].

Một người trưởng thành khỏe mạnh trung bình ăn một chế độ ăn kiêng 2.000 calo mỗi ngày nên nhắm đến 45 đến 65 phần trăm lượng calo đến từ carbohydrate, tốt nhất là không được tinh chế (và hãy nhớ rằng, carbs bao gồm tất cả đường bạn ăn, không chỉ bánh mì và mì ống). Bạn cũng muốn không quá 66 gram chất béo (bao gồm dưới 20 gram chất béo bão hòa) và không quá 2.400 miligam natri mỗi ngày [Nguồn: Klein, Jacob].

Nếu chế độ ăn hàng ngày của bạn có đầy đủ các loại thực phẩm vặt như thực phẩm chiên, thịt deli chế biến, thịt xông khói và soda, bạn có nguy cơ tăng nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe lớn - và nếu bạn ăn các loại thực phẩm này sáu ngày một tuần, bạn sẽ tăng Nguy cơ đột quỵ 41 phần trăm so với nếu bạn chỉ thưởng thức chúng mỗi tháng một lần [Nguồn: AP].

Theo hướng dẫn dinh dưỡng và ăn thực phẩm lành mạnh sẽ tạo ra sự khác biệt. Những người ăn năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày sống lâu hơn những người không. Nhưng ngay cả khi bạn muốn có một lát bánh táo hơn là một quả táo, bạn có thể đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn, ít nhất là tránh những thực phẩm mà bạn biết hoàn toàn không tốt cho bạn [nguồn: paddock].

Nội dung

  1. Nước ngọt
  2. Chất làm ngọt nhân tạo
  3. Kệ đồ gia vị ổn định
  4. Cá kiếm - và một số cá ngừ
  5. Thịt đã xử lý
  6. Bỏng ngô lò vi sóng
  7. Bagels
  8. Dính bơ thực vật
  9. Sản phẩm bơ sữa
  10. Bất cứ thứ gì chiên giòn

10: soda

Uống soda giống như uống kẹo lỏng. Nghiêm túc. Sodas là những quả bom calo có đường đã góp phần vào dịch bệnh béo phì ở nước ta - và thói quen soda của chúng ta cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, lão hóa sớm và gián đoạn hormone.

Hầu hết các loại soda đều chứa xi -rô ngô fructose cao (đó là nơi tất cả các calo đến từ), thuốc nhuộm thực phẩm, chất bảo quản và các thành phần sơ sài khác. Và thói quen soda của bạn không chỉ khiến bạn béo; Nó cũng được liên kết với sâu răng và sâu răng. Một số soda cũng chứa một thành phần gọi là dầu thực vật brominated (BVO); BVO được cho là để giữ cho hương vị nhân tạo và phần còn lại của soda của bạn không tách rời - và nó cũng giữ cho chất chậm của ngọn lửa và liên quan đến mất trí nhớ, rối loạn thần kinh và tình trạng da. Những người uống soda ăn kiêng cũng cần phải lo lắng về tác động của chất làm ngọt nhân tạo đối với sức khỏe của họ, điều mà chúng ta sẽ đi vào chi tiết về tiếp theo.

9: Chất ngọt nhân tạo

Mỗi năm, mỗi người Mỹ tiêu thụ nhiều hơn so với chia sẻ đường công bằng của mình - khoảng 150 pounds (68 kg) của nó. Và khoảng 29 pounds (13 kg) trong số đó là đường - loại hạt, còn được gọi là sucrose [Nguồn: Casey]. Một số đến từ mật ong, xi -rô cây thích hoặc fructose (được tìm thấy tự nhiên trong trái cây), nhưng nhiều người trong chúng ta cũng có thói quen thay thế đường xấu.

Có năm chất làm ngọt nhân tạo, còn được gọi là chất làm ngọt không dinh dưỡng, mà FDA coi là an toàn cho con người ăn: kali acesulfame (acesulfame k), aspartame, neotame, saccharin và sucralose [Nguồn: USDA]. Một số chất thay thế đường có thể để bạn có hương vị xấu trong miệng, theo nghĩa đen, nhưng đó không phải là điều duy nhất xấu về chúng. Mặc dù chúng tôi yêu thích chất làm ngọt nhân tạo của chúng tôi bởi vì chúng bằng không hoặc ít calo, chúng tôi thực sự không biết chúng tệ đến mức nào đối với chúng tôi. Đã có một số tuyên bố khó hiểu trong vài thập kỷ qua, nhưng vào cuối ngày, những chất làm ngọt không đường này có thể làm tăng đáng kể nguy cơ của bạn về các vấn đề sức khỏe như tăng cân cũng như hội chứng chuyển hóa, bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch [Nguồn: Scutti].

8: Bộ đồ gia vị ổn định kệ

Các gia vị ổn định kệ chắc chắn làm cho cuộc sống dễ dàng hơn một chút-chúng tôi sẽ không tranh luận điều đó. Chúng ta đang nói về những gia vị được giữ ở nhiệt độ phòng-các gói hoặc ống phục vụ một lần, máy bơm tự phục vụ của nước sốt yêu thích của bạn, chai sốt cà chua và các loại nước sốt khác và salad nằm trên bàn tại bàn của bạn Diner địa phương, và thậm chí những người làm kem nhỏ được đóng gói sẵn cho cà phê của bạn. Thuận tiện, có, nhưng với giá nào?

Có một lý do những thực phẩm này có thể bỏ qua điện lạnh, và không phải vì chúng được sấy khô hoặc lên men dưới dạng thực phẩm ổn định kệ của quá khứ; Những gia vị này đã được thiết kế không xấu đi - và điều đó có nghĩa là chất bảo quản và chất phụ gia như màu thực phẩm, chất làm ngọt, muối, chất béo xấu (như chất béo chuyển hóa, có liên quan đến bệnh tim sớm) và các tác nhân hóa học như dimethylpolysiloxane để kết cấu. .

7: cá kiếm - và một số cá ngừ

Hầu hết cá và động vật có vỏ có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng được đóng gói đầy đủ protein và là nguồn chất béo tốt (chúng thấp chất béo bão hòa và đầy axit béo omega-3). Hầu hết cũng chứa thủy ngân, ít nhất là một số lượng, và một số cá chứa nhiều hơn những người khác. Chẳng hạn, cá kiếm là một trong những giống Mercury đậm đặc (cũng có trong danh sách tanh này là King Mackerel, Marlin, Orange Roughy, Shark và Tilesfish). Cá ngừ Albacore cũng vậy, chứa nhiều thủy ngân hơn cá ngừ ánh sáng đóng hộp, vì vậy hãy chọn một cách khôn ngoan.

Nồng độ thủy ngân cao trong cá chúng ta ăn có thể gây hại cho bộ não và hệ thần kinh đang phát triển của thai nhi hoặc trẻ nhỏ vì thủy ngân là một chất độc thần kinh, và vì điều này FDA và EPA khuyến nghị chống lại những con cá này, đặc biệt là nếu bạn đang mang thai, Có thể mang thai hoặc là một bà mẹ điều dưỡng - và trẻ em cũng cần tránh nó.

6: Thịt chế biến

Theo các nhà nghiên cứu, các loại thịt chế biến sẽ dẫn đến cái chết sớm của bạn.

Thịt chế biến-bao gồm thịt xông khói, giăm bông, xúc xích, xúc xích, salami và bất kỳ miếng thịt nào được sử dụng trong thịt deli sẵn sàng-đã được tìm thấy để làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như một số bệnh ung thư. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Harvard cho thấy những người thường xuyên ăn 50 gram (khoảng 2 ounce) thịt chế biến-tương đương với một con chó nóng hoặc 1-2 lát thịt ăn trưa trên bánh sandwich-có 42 Phần trăm nguy cơ mắc bệnh tim cũng như gần 20 phần trăm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với những người không ăn chúng [Nguồn: Micha]. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu tại Đại học Zurich đã kết luận rằng hơn 3 phần trăm trường hợp tử vong có thể được ngăn chặn nếu tất cả chúng ta giới hạn mức tiêu thụ thịt chế biến của mình xuống dưới 20 gram mỗi ngày (chỉ khoảng ba phần tư ounce), có kích thước có kích thước của một cuốn sách mai mối - và chỉ trong một dịp đặc biệt [nguồn: Rohrmann, Abrams].

Mặc dù các loại thịt chế biến có thể so sánh với các loại thịt chưa được xử lý khi nói đến chất béo bão hòa và cholesterol, các loại thịt chế biến chứa nhiều natri hơn - gấp 4 lần - và cũng chứa chất bảo quản nitrat nhiều hơn 50 % [nguồn: Micha].

5: bỏng ngô lò vi sóng

Popcorn của nhà hát phim có thể xấu cho bạn vì những loại dầu mà nó xuất hiện và bơ trên đầu, nhưng ít nhất làm cho nó không gây ra "phổi bỏng ngô"-đừng cười, đó là một căn bệnh thực sự. Nó còn được gọi là viêm phế quản.

Bệnh bỏng ngô vi sóng có hương vị bơ không thực sự nhận được hương vị của nó từ bơ; Nó nhận được nó từ hóa chất và chất tạo hương vị. Diacetyl là những gì hầu hết mọi người sẽ chỉ tay khi họ nói về việc có nguy cơ sức khỏe của bỏng ngô vi sóng như thế nào. Diacetyl là một chất làm bơ được sử dụng trong bỏng ngô vi sóng-vào cuối những năm 2000, một số nhà sản xuất đã cấm sử dụng trong túi bỏng ngô vì nguy cơ hô hấp của nó (và, riêng biệt, liên kết với bệnh Alzheimer), nhưng bạn cũng sẽ Tìm nó cho một hương vị bơ và mùi cho đồ nướng, kẹo và bơ thực vật.

Mối quan tâm bổ sung với bỏng ngô lò vi sóng là những gì trong túi - ngoài bỏng ngô. Nếu không có tất cả các hóa chất được thêm vào, bỏng ngô sẽ là một món ăn nhẹ OK (nhiều carbs nhưng ít chất béo - và một hạt nguyên hạt), nhưng có nhiều hóa chất phủ bên trong túi để giữ cho các loại dầu cần thiết để bật ra khỏi ngâm trong suốt Giấy, cũng như hóa chất để giữ cho túi không bắt lửa trong quá trình bật lên. Những hóa chất này cũng tạo ra axit perfluorooctinoic (PFOA), mà EPA coi là một chất gây ung thư có khả năng [nguồn: kotz]. Bằng cách nào đó, bỏng ngô lò vi sóng không còn có mùi thơm nữa.

Bạn muốn tự làm bỏng ngô lò vi sóng và bỏ qua các hóa chất? Toss Popcorn Kernels vào một túi giấy màu nâu, gấp đôi gấp lại trên cùng của túi và bật như những thứ được xử lý. Bạn cũng có thể sử dụng một bát an toàn vi sóng với một tấm trên đầu để giữ hạt nhân chứa khi chúng bật.

4: Bánh mì tròn

Bánh mì tròn trung bình của bạn sẽ tiêu tốn của bạn khoảng 350 calo, và đó là trước khi bạn thêm bất kỳ toppings nào. Nhưng bánh mì tròn có hại cho bạn ngoài nội dung calo của chúng (và những gì sẽ làm cho vòng eo của bạn) - hầu hết chúng được làm bằng bột mì trắng tinh chế, điều đó có nghĩa là tất cả các vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt đã được xử lý từ chúng. Thực phẩm bột trắng tinh chế có liên quan đến tăng cân, bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2. Và chúng không chỉ dẫn đến tăng cân, họ còn làm cho việc giảm cân trở nên khó khăn hơn.

Không phải tất cả các loại bánh mì đều xấu cho bạn; Chọn một loại được làm với 100 phần trăm ngũ cốc nguyên hạt, chọn một chiếc bánh mì nhỏ hơn, nhỏ hoặc thử thủ thuật này: Nếu bạn múc một số nội thất bánh mì mềm từ bên trong bánh mì tròn, bạn có thể tiết kiệm tới 100 calo [Nguồn: Zuckerbrot] .

3: Stick Margarine

Nếu sự lây lan bơ của bạn có thể tự đứng vững, thì đó là chất béo đang thực hiện - cụ thể là chất béo bão hòa của nó. Chất béo bão hòa chắc chắn hơn, ví dụ, chất béo không bão hòa đơn như dầu ô liu và những chất béo này có hại cho bạn vì chúng mở rộng vòng eo của bạn, tăng mức cholesterol xấu (trong khi giảm mức cholesterol tốt), làm tăng nguy cơ tim của bạn Bệnh tật và tăng nguy cơ bị đột quỵ.

Stick Margarine được sử dụng để chứa chất béo trans, còn được gọi là dầu hydro hóa một phần và một số thương hiệu vẫn còn (luôn đọc nhãn thành phần); Chất béo chuyển hóa được coi là một trong những thứ tồi tệ nhất - nếu không phải là tồi tệ nhất - chất béo để bạn ăn.

2: Sữa

Nếu bạn lo lắng về chất béo bão hòa trong sữa, bạn có thể chuyển sang sữa không béo, nhưng bạn vẫn không thoát khỏi một vài thứ không lành mạnh khác - cụ thể là somatotropin tái tổ hợp (RBST hoặc hormone tăng trưởng bò). Hormone tăng trưởng bò là một loại hormone tổng hợp biến đổi gen được cung cấp cho bò để tăng cường sản xuất sữa của chúng, và nó gây tranh cãi vì nó có thể gây ra rủi ro cho sức khỏe không chỉ với bò mà còn cho con người tiêu thụ các sản phẩm sữa này.recombinant bovine somatotropin (rBST, or bovine growth hormone). Bovine growth hormone is a genetically engineered synthetic hormone given to cows to boost their milk production, and it's controversial because it may introduce health risks not only to the cows but to humans consuming these dairy products.

1: Bất cứ thứ gì chiên giòn

Thực phẩm chiên giòn là điểm yếu của nhiều người; Ngay cả đệ nhất phu nhân Michelle Obama đã thú nhận tình yêu của mình đối với khoai tây chiên. Một trong những vấn đề với việc ăn thực phẩm chiên ít chất béo là nấu các loại thực phẩm ở nhiệt độ cao như vậy có thể khiến chúng hình thành các hợp chất hóa học độc hại-mà sau đó chúng ta ăn. Bạn thấy đấy, quá nhiều khoai tây chiên sẽ không chỉ tăng vòng eo của bạn (mà họ sẽ làm); Thứ tự phụ của bạn cũng được liên kết với các vấn đề sức khỏe như đột quỵ và tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư bao gồm vú, thực quản, đầu và cổ, phổi, tuyến tụy và tuyến tiền liệt. Chẳng hạn, đàn ông ăn thực phẩm chiên - bánh rán, gà rán, cá rán và/hoặc khoai tây chiên - một hoặc nhiều hơn mỗi tuần làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt lên tới 30 đến 37 phần trăm [nguồn: paddock].

Nấu ở nhiệt độ cao, và đặc biệt là rán sâu, cũng khiến thực phẩm phát triển tuổi (viết tắt của các sản phẩm cuối glycation tiên tiến), và độ tuổi có liên quan đến viêm mãn tính và căng thẳng oxy hóa gây bệnh.advanced glycation endproducts), and AGEs have been linked to chronic inflammation and disease-triggering oxidative stress.

Nhiều thông tin hơn

Lưu ý của tác giả: 10 thực phẩm hoàn toàn tồi tệ nhất để ăn

Tôi yêu khoai tây; Nướng, nướng, nướng - Tôi sẽ không từ chối khoai tây dưới bất kỳ hình thức nào. Và điều đó, thật không may, bao gồm khoai tây chiên. Và Tater Tots. Oh, và băm nâu tại quán ăn. Mặc dù biết rõ hơn là chịu khuất phục trước những miếng rán sâu của họ, tôi ăn chúng. Tất cả chúng ta đều có tật xấu của mình, phải không?

Những bài viết liên quan

  • 10 những điều 'lành mạnh' không
  • 10 hoàn thành sự giả dối về thực phẩm
  • 10 mẹo để nấu ăn thân thiện với môi trường
  • Làm thế nào chất làm ngọt nhân tạo hoạt động

Nhiều liên kết tuyệt vời hơn

Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ

  • Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ
  • CDC: Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng
  • Trường Y tế Công cộng Harvard: Nguồn dinh dưỡng
  • USDA: Các nhóm thực phẩm

Nguồn

  • Abrams, Lindsay. "Nghiên cứu: Thịt chế biến liên quan đến cái chết sớm." Đại Tây Dương. (Ngày 7 tháng 3 năm 2013). Ngày 20 tháng 9 năm 2013. http:
  • Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. "Chất ngọt nhân tạo." Ngày 9 tháng 8 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Hiệp hội Tim mạch Mỹ. "Chất béo chuyển hóa." Ngày 29 tháng 10 năm 2010 (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Bauer, niềm vui. "8 thực phẩm cần tránh bằng mọi giá." Joybauer.com. (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Casey, John. "Các thành phần ẩn có thể phá hoại chế độ ăn uống của bạn." Ngày 7 tháng 4 năm 2005. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=56589
  • Quỹ Grace Communications. "Rbgh." (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Trường Y tế Công cộng Harvard - Nguồn dinh dưỡng. "Carbohydrate." (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Hobbes, Michael. "Tại sao thực phẩm chế biến lại rất tệ cho bạn?" Huffington Post. Ngày 13 tháng 8 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Jacob, Aglaee. "Khuyến nghị phân tích calo." Sfgate. (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Klein, Sarah. "25 thực phẩm vỗ béo bạn không bao giờ nên ăn." Sức khỏe. (Ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.health.com/health/gallery/0,,20307363,00.html
  • Kotz, Deborah. "Bạn có cần phải lo lắng về 'phổi bỏng ngô' từ đồ ăn nhẹ lò vi sóng." Boston.com (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.boston.com/dailydose/2012/09/20/you-need-worry-about-popcorn-lung-prom-microwave-snacks/ddkwyn1sf2yovsysziiz3o/story. HTML#STHASH.JWTIV7BQ.DPUF
  • Kuntz, Lynn A. "Sự ổn định của kệ: Một câu hỏi về chất lượng" Thiết kế sản phẩm thực phẩm. Ngày 1 tháng 6 năm 1994. (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Chính, Emily. "9 Tác dụng phụ đáng lo ngại của soda." Rodale. (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Magee, Elaine. "Thịt xông khói có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh không?" WebMD. (Ngày 30 tháng 9 năm 2013)
  • Magee, Elaine. "Thực phẩm tồi tệ nhất trong tủ lạnh của bạn." WebMD. Ngày 11 tháng 7 năm 2011. (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Micha, Renata; Wallace, Sarah K .; và Dariush Mozaffarian. "Tiêu thụ thịt đỏ và chế biến và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ và đái tháo đường: Một tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp." Vòng tuần hoàn. Ngày 17 tháng 5 năm 2010 (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://circ.ahajournals.org/content/121/21/2271
  • Thêm, Swati S .; Vartak, Ashish P .; và Robert Vince. "Các chất tạo hương vị bơ, diacetyl, làm trầm trọng thêm nghiên cứu hóa học gây độc tế bào-amyloid" trong độc tính. Tập. 25, không. 10. Trang 2083-2091. Ngày 25 tháng 6 năm 2012. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/tx3001016?
  • Tin tức hàng ngày ở New York. "Đột quỵ phía nam: Thực phẩm chiên giòn, trà ngọt liên quan đến nguy cơ đột quỵ cao hơn 41%." Ngày 8 tháng 2 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) -1.1258815#ixzz2fnhg1irx
  • Paddock, Catharine. "Thực phẩm chiên giòn gắn liền với ung thư tuyến tiền liệt." Tin tức y tế hôm nay. Ngày 30 tháng 1 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.medicalnewstoday.com/articles/255582.php
  • Paddock, Catharine. "Trái cây và rau" 5 một ngày "được hỗ trợ bởi những phát hiện mới." Tin tức y tế hôm nay. Ngày 15 tháng 7 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.medicalnewstoday.com/articles/263372.php
  • PBS - Thiên nhiên. "Superfish: Một cảnh báo cho những người yêu thích hải sản." (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Ủy ban bác sĩ về y học có trách nhiệm. "Mối quan tâm về sức khỏe về các sản phẩm sữa." (Ngày 30 tháng 9 năm 2013)
  • Tiêu hóa của người đọc. "4 thành phần có hại nhất trong thực phẩm đóng gói." (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Rohrmann, Sabine, et. al. "Tiêu thụ thịt và tử vong - kết quả từ cuộc điều tra triển vọng châu Âu về ung thư và dinh dưỡng." BMC Y học. Tập. 11, không. 63. Ngày 7 tháng 3 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63
  • Khoa học hàng ngày. "Ăn thực phẩm bạn bè sâu liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt." Ngày 28 tháng 1 năm 2013 (ngày 20 tháng 9 năm 2031)
  • Stott-Miller, Marni; Neuhouser, Marian L .; và Janet L. Stanford. "Tiêu thụ thực phẩm chiên giòn và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt." Tuyến tiền liệt. Tập. 73, không. 9. Trang 960-969. Ngày 17 tháng 1 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://onlinel Library.wiley.com/doi/10.1002/pros.22643/full
  • Sysco. "Chăm sóc gia vị." (Ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://www.sysco.com/customer-solutions/care-for-condiments.html
  • Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ - Thư viện nông nghiệp quốc gia. "Tài nguyên chất làm ngọt dinh dưỡng và không gây tổn thương." Ngày 20 tháng 9 năm 2013. (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Cơ quan bảo vệ môi trường Hoa Kỳ. "Những gì bạn cần biết về thủy ngân ở cá và động vật có vỏ." Ngày 20 tháng 6 năm 2012 (ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Zerbe, Leah. "15 thứ bạn đang ăn." Rodale. (20 tháng 9 năm 2013) http://www.rodale.com/gross-food
  • Zerbe, Leah; và Emily Main. "14 thực phẩm bạn không bao giờ nên ăn." MSN sống lành mạnh. (Ngày 20 tháng 9 năm 2013)
  • Zuckerbrot, Tanya. "Sự thật về bánh mì tròn." Tạp chí Fox News. Ngày 21 tháng 9 năm 2012. (ngày 20 tháng 9 năm 2013) http://magazine.foxnews.com/food-wellness/truth-about-bagels

Quảng cáo

Món ăn số 1 không lành mạnh nhất thế giới là gì?

Thịt chế biến là tồi tệ nhất của cả hai thế giới. Chúng thường được làm từ các loại thịt đỏ nhiều chất béo bão hòa và chúng chứa mức độ cao của các sản phẩm glycation (lứa tuổi) cao: các hợp chất viêm được tạo ra khi các loại thịt chế biến này được sấy khô, hun khói và nấu chín ở nhiệt độ cao. are the worst of both worlds. They're typically made from red meats high in saturated fats, and they contain high levels of advanced glycation end products (AGEs): inflammatory compounds that are created when these processed meats are dried, smoked, and cooked at high temperatures.

3 thực phẩm không lành mạnh nhất là gì?

Danh sách các loại thực phẩm không lành mạnh nhất trên thế giới..
Ngũ cốc siêu ngọt. Ngũ cốc ăn sáng thường được nạp đường. ....
Đồ uống cà phê có đường. Nhiều người đã quen với việc bắt đầu ngày mới với đồ uống cà phê có hàm lượng calo cao. ....
Súp đóng hộp. ....
Thanh Margarine. ....
Soda có hàm lượng calo cao. ....
Thịt chế biến. ....
Kem. ....
Khoai tây chiên đông lạnh ..

10 thực phẩm không lành mạnh hàng đầu là gì?

10 thực phẩm không lành mạnh mà bạn nên tránh..
Đường: Đường là một nguồn đầy đủ lượng calo rỗng vì nó có 100% năng lượng và không có chất dinh dưỡng nào khác.....
Caffeine: Cà phê là nguồn caffeine chính.....
Nước ngọt: ... .
Thực phẩm tinh chế: ....
Chất béo bão hòa: ....
Protein động vật: ....
Muối ăn: ... .
Dầu nấu ăn:.

7 thực phẩm cần tránh là gì?

Các không thể chạm tới: 7 thực phẩm cần tránh bằng mọi giá..
Thịt Deli chế biến.....
Mì ramen.....
Bánh rán.....
Rạp chiếu phim bỏng ngô.....
Những con hàu tươi sống.....
Nước ép trái cây có đường.....
Bơ đậu phộng giảm chất béo ..