KUPKACE SHOP - NGUYÊN LIỆU & DỤNG CỤ LÀM BÁNH
Thời gian hoạt động: T2-T7: 8h - 8h tối
Chủ nhật: 8h- 5h chiều
CS1: 216 Phan Huy Ích, Phường 12, Quận Gò Vấp
CS2: 69 Hàn Thuyên, Bình Thọ, Thủ Đức
CS3: 77 Phan Đình Phùng, P17, Phú Nhuận
Bạc lá trang trí bánh kẹo
Bánh champagne nhỏ không phủ đường Toàn Ký 500g
Bánh trứng nhện Toàn Ký 210g
Bình xịt chống dính khuôn bánh Sliko 500ml
Bột mì Bông hồng đỏ Sanh Ký 1kg là nguyên liệu chính để làm các loại bánh như bánh gato, bánh pizza, bánh mì,.... tạo độ mềm, thơm cho món bánh.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
- Sản phẩm đến từ Công ty Sanh Ký - công ty chế biến thực phẩm được thành lập từ năm 2003 với truyền thống cha truyền con nối, đã kinh doanh suốt ba thế hệ về sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm. Bằng sự kết hợp giữa truyền thống, tâm huyết và kinh nghiệm, công ty là nơi cung cấp đa dạng các loại bột, phục vụ mọi yêu cầu của người tiêu dùng.
- Bột được nghiền nhỏ và kĩ, có dạng bột, bởi vậy mà dễ dàng hòa tan, không bị vón cục, dễ quyện vào nhau khi trộn với các nguyên liệu khác. Với trọng lượng 1kg, sản phẩm có thể được sử dụng nhiều lần
- Bột mì Bông hồng đỏ Sanh Ký 1kg được đóng kín trong túi, giúp bạn dễ dàng mở ra sử dụng và đóng lại để bảo quản. Lưu ý, sau khi mở túi, hạn chế để bột tiếp xúc với không khí vì bột sẽ bị vón cục, làm giảm hiệu quả sử dụng.
- Đặc biệt, khi làm bánh bao bởi loại bột mỳ làm bánh này, bánh sẽ có màu trắng tinh, mềm và mịn, tạo độ hấp dẫn cho món ăn.
Thông tin chi tiết:
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: 1kg
- Công dụng: làm bánh mì, bánh pizza, bánh gato, bánh trung thu, bánh bao,....
Cách làm bánh bao nhân bí đỏ mềm mại, thơm ngon bằng bột mì bông hồng đỏ Sanh Ký
Nguyên liệu và cách làm nhân bí đỏ
- 170g bí đỏ luộc
-110g đường
- 40g bơ lạt
- 1 thỏi phô mai con bò cười
- 30g bột ngô
- 20g bột lion or bột custar
- 40g bột mì
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 220ml sữa tươi ko đường
* Cách làm:
Bước 1: Xay nhuyễn bí đỏ với sữa tươi, đường và sữa đặc. Sau đó rây bột mì, bột lion, bột bắp vào trồn đều
Bước 2: Cho hỗn hợp vào chảo, bắc lên bếp, khuấy lửa nhỏ cho đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, cho bơ và phô mai vào khuấy đều cho tan. Sau đó để nguội cất tủ lạnh 1 tiếng sau đem ra làm nhân bánh.
Nguyên liệu và cách làm vỏ bánh
- Bột mì bông hồng đỏ : 375g [ mua ở SANH KÝ ]
- Sữa rich lùn : 60g
- Nước lạnh : 125g-135g
- Bột nổi : 7g [ Baking Powder ]
- Men ngọt : 4g
- Đường cát trắng : 70g
* Cách làm:
Bước 1: Trộn đều các loại nguyên liệu với nhau đến khi đạt yêu cầu và cho bột nghỉ 15 - 30 phút
Bước 2: Chia thành những viên bột từ 25 - 30g và tạo hình bằng cách cán tròn rồi cho nhân vào giữa, gói lại cẩn thận sao cho vỏ không bị bục. Đặt vào bánh và mang đi ủ đến khi bột đạt 1,5 - 2 lần. Đem hấp từ 6 - 8 phút
Ngoài bột mì bông hồng đỏ, Beemart còn cung cấp các loại bột khác của Sanh Ký như bột bánh dẻo, bột khoai lang, bột bông hồng xanh, bột tàn mì,....
Xem thêm các loại bột mì khác tại Beemart.
Xem thêm các loại nguyên liệu làm bánh khác ở Beemart
Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902160080
Thương hiệu Sanh Ký:
Bột mì hiệu Sanh Ký không quá xa lạ gì đến người dùng bởi nó là thương hiệu mang tính hàng đầu chất lượng đã từ lâu, sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm với bao tâm huyết, kinh nghiệm từ năm 2003 đến bấy giờ luôn mang đến sự uy tín cho khách hàng, phục vụ mọi yêu cầu đạt chất lượng tốt cho người dùng.
Ưu điểm của Bột bông hồng đỏ:
Bột Bông hồng đỏ Sanh Ký 1kg là nguyên liệu chính tạo độ mềm, thơm cho món bánh để làm các loại bánh như bánh Trung Thu, bánh bao, bánh bía, bánh bông lan,bánh gato, bánh pizza, bánh mì,..... Đặc biệt, khi làm bánh bao bởi loại bột này, bánh sẽ có màu trắng tinh, mềm và mịn, tạo độ hấp dẫn cho món ăn.
Bột được nghiền nhỏ và kĩ, có dạng bột, bởi vậy mà dễ dàng hòa tan, không bị vón cục, dễ quyện vào nhau khi trộn với các nguyên liệu khác. Với trọng lượng 1kg, sản phẩm có thể được sử dụng nhiều lần.
Hiệu Sanh Ký lựa chọn số 1 cho khách hàng sử dụng
Bột Bông hồng đỏ chủ yếu dùng tạo độ mềm, thơm dùng làm bánh Trung Thu. bánh bao, bánh pía,...
Ứng dụng dùng trong nhiều mục đích:
Dùng làm bánh bao thơm ngon, bánh mềm
Bánh Trung Thu Tuyệt Hảo
Với tỉ lệ protein thấp [7-8%] giúp thành phẩm bánh làm ra có độ mềm mịn, bông xốp
Bột Bông hồng đỏ Sanh Ký 1kg được đóng kín trong túi, giúp bạn dễ dàng mở ra sử dụng và đóng lại để bảo quản.
Lưu ý: sau khi mở túi, hạn chế để bột tiếp xúc với không khí vì bột sẽ bị vón cục, làm giảm hiệu quả sử dụng.
Hiện nay, ĐVP Market đang cung cấp và phân phối sản phẩm với chất lượng tốt cho hiệu quả cao, đảm bảo an toàn. Khách hàng có nhu cầu có thể ghé trực tiếp đến 259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP HCM hoặc liên hệ số điện thoại 0907 30 998.