Bột viên nấu chè là bột gì năm 2024

Chè là món ăn giải nhiệt không thể thiếu vào mùa hè tại các gia đình Việt Nam. Để nấu được một bát chè ngon tại gia, ngoại trừ lựa chọn các nguyên liệu tốt như đường thốt nốt, đỗ xanh, thạch, cùi bưởi,… thì một nguyên liệu quan trọng không thể thiếu chính là bột nấu chè chuyên dụng.

Chè khúc bạch

Bột nấu chè có nguồn gốc tự nhiên từ tinh bột của củ khoai mì giúp chè có độ trong, sánh và quện khi ăn.

Bột nấu chè chuyên dụng Abby

Khi nấu chè có sử dụng bột chuyên dụng, các nguyên liệu trong thành phẩm sẽ có sự kết dính nhất định với nhau chứ không rời rạc.

Ưu điểm

– Tạo độ sánh và dẻo cho chè.

– Khác với khi sử dụng bột năng, thành phẩm chè sau khi nấu để qua đêm sẽ không bị vừa và tách nước.