Cách làm bánh bông lan socola bằng nồi chiên không dầu

Bánh bông lan socola nồi chiên không dầu

Bánh Tráng Trộn           @cook_20583720

Nhà mua cái nồi không dầu mới nên tui làm cái bánh này nè mọi người

Nguyên Liệu

1. 2 lòng đỏ trứng
2. 2 lòng trắng trứng
3. 10 ml sữa không đường
4. 10 ml vanila
5. 60 gr đường
6. 40 gr bột mỳ xe đạp
7. 20 gr bột cacao không đường [bạn nào không thích ăn đắng đắng chút thì cho bớt đi nha]
8. 1/2 tsp backing soda

Các bước

Đây là các nguyên liệu của mình nhaa

Đầu tiên, cho 10ml sữa và 10ml vanila vào 2 lòng đỏ trứng và đánh đều. Ta được hỗn hợp 1

Đổ 20 gr bột cacao và bột backing soda vào bát đựng bột mỳ. Đảo đều ta được hỗn hợp 2

Dùng máy đánh đều lòng trắng trứng ở mức thấp. Đổ từ từ 60 gr đường vào. Đường tan thì tăng nấc lên nha mọi người. Đánh lòng trắng đến khi có chóp thì ta được hỗn hợp 3

Đổ hỗn hợp 1 vào hỗn hợp 3 rồi ngoáy đều. Sau đó đổ vào hỗn hợp 2 [cứ nghĩ 40gr bột cũng nhỏ thôi nên dùng cái bát bé tí :[[]

Đổ vào khuôn rồi cho vào nồi hấp 180 độ trong 15p. Nhớ làm nóng nồi trước bằng cách bật nồi ở 180 độ để trong 2p nha mọi người

Đây là cái bánh của tui nè nhưng mà tui để cái khuôn to quá nên nhìn nó bẹp dí lun ớ :]

Chúc mọi người thành công nha.  3