CÁCH LÀM TIẾT LỢN ĐÔNG
Tiết luộc là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Hầu hết tất cả những quán ăn chuyên thịt ngan, thịt vịt hay vịt quay đều có món canh tiết hấp dẫn này. Để có được món tiết luộc ngon, mềm mượt như thạch, không bị khô cứng và nhiều lỗ nhỏ thì không phải ai cũng có thể dễ dàng làm được. Hôm nay Máy Thái Long xin chia sẻ đến các bạn một số mẹo nhỏ để có thể làm được món canh tiết cực kỳ hấp dẫn này. Cùng vào bếp và ghi lại công thức đơn giản này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm tiết lợn đông
Chuẩn bị nguyên liệu
Hiện nay thì bên ngoài chợ có thể bán cả 2 loại là tiết đông và tiết không đông. Nếu như mua tiết không đông thì tiết đã được hãm đông bằng nước mắm, vì vậy nên ta cần phải sơ chế để tiết không bị mặn và có thể đông được.
Cách làm món canh tiết luộc mịn mát
Để có được một món canh tiết luộc
Lưu ý: Nước phải bằng hoặc nhiều hơn tiết [ tỷ lệ 1,5 : 1 ]
Lưu ý: Các bạn hãy luộc tiết ởlửa nhỏ cho sôi lăn tăn, nếu luộc ở lửa to sẽ khiến cho tiết bị xốp và khô, sẽ không được ngon.
Xem thêm: Hướng Dẫn Xuất Video Trong Proshow Producer 6.0, Xuất Video Proshow Producer Nhẹ
Món ăn kèm phù hợp với canh tiết luộc
Món canh tiết luộc rất bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Sẽ rất hợp nếu ăn kèm thêm với măng ớt chua cay.
Các cơ sở kinh doanh thịt lợn, thịt vịt, thịt ngan hay vịt quay,... cũng có thể làm món canh tiết măng cũng rất là hợp lý, rất ngon mà lại không tốn nhiều thời gian. Hãy bổ sung ngay món ăn này vào menu cửa hàng bạn nếu như đangcòn thiếu nhé.
Hi vọng qua bài viết này, các bạn có thể dễ dàng làm được một bát canh tiết luộc mịn mát, bổ dưỡng cho gia đình mình và cho các khách hàng.
Cám ơn các bạn đã vàđang quan tâm đến các nội dung và sản phẩm bên Máy Thái Long!
Mọi thắc mắc hay nhu cầu mua mọi người vui lòng liên hệ qua bộ phận CSKH 24/7 của chung tôi:
- Dcf là gì
- Bánh chưng như thế nào là ngon
- Đề tập làm văn số 1 lớp 8
- Thịt hấp cách thủy