Cách làm kẹo hồ lô trái cây giòn tan ngọt thơm đơn giản bất bại
- Chế biến 30 phút
- Độ khó Dễ
Kẹo hồ lô trái cây thơm ngon lại cực kỳ dễ làm, không tốn nhiều thời gian là một món ăn vặt ngon dành cho gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp và làm ngay món kẹo ngon này cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu làm Kẹo hồ lô trái cây Cho 3 người Đường 200 gr Nước 100 ml Dâu tây 6 quả Quýt 3 quả
Cách chế biến Kẹo hồ lô trái cây
Sơ chế trái cây
Quýt bạn bóc sạch vỏ.
Dâu tây rửa sạch hết bụi bẩn, cắt bỏ cuống.
Dùng xiên nhọn xiên qua dâu và quýt.
Lưu ý: Quýt to và nặng nên bạn có thể dùng đũa để xiên nhé. Xiên nhọn sẽ làm quýt bị rơi ra.
X
X
Nấu nước đường
Cho 200 gram đường cát vào nồi, cho thêm 100ml nước.
Nấu nóng chảy đường trong lửa vừa.
Đun đến khi nước đường chuyển sang màu vàng sáng, đặc sánh như siro là có thể lấy ra được.
Lưu ý: Bạn đừng đun lửa to sẽ làm cho đường dễ bị cháy.
Mẹo nhận biết nước đường đã đạt độ chuẩn:
- Cho vài giọt nước đường vào 1 ly nước đá, nước đường sẽ đông cứng lại, sau đó cắn thử miếng nước đường đã đông lại.
- Nếu miếng nước đường giòn, không bị dính răng thì nước đường đã đạt độ chuẩn, còn nếu dính răng thì tiếp tục cho nước đường lên bếp đun thêm nhé.
X
X
X
Làm kẹo hồ lô
Bạn nhúng xiên dâu tây và quýt vào nước đường đã nấu để đường áo đều phần trái cây nhé.
Nên nhúng nhanh tay và lấy lên ngay, vì nếu để trái cây trong nước đường nóng lâu thì trái cây có thể bị chín, không được ngon.
Sau đó để ráo từ 1 - 2 tiếng cho lớp đường bên ngoài khô cứng và giòn lại.
Lưu ý: Tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn mà có thể nhúng trái cây qua đường nhiều lần để tăng lớp đường, kẹo hồ lô sẽ ngọt hơn.
X
X
Thành phẩm
Kẹo hồ lô trái cây thơm ngon, ngọt lịm cho bé thật dễ làm đúng không nào. Hãy cùng vào bếp trổ tài làm ngay món ăn này cho gia đình mình nhé!
X
Bạn có thể tham khảo danh sách các nồi giúp món ăn dễ thực hiện đang kinh doanh tại Điện máy XANH
Bộ 3 nồi nhôm anod nắp kính Sunhouse SH6634Còn hàng459.000615.000[-25%]4.6/5247 đánh giáXem chi tiết
Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Fivestar FSB3IN004Còn hàng520.000800.000[-35%]3/59 đánh giáXem chi tiết
Nồi đất 1.4 lít Dong Hwa Tucbeghi G703Còn hàng150.000Online giảm 10% còn 135.000 4.5/5163 đánh giáXem chi tiết
Nồi inox 3 đáy nắp kính 20 cm Hommy CW-S042-20HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ156.000260.000[-40%]Xem chi tiết
Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Hommy BE005Còn hàng553.000790.000[-30%]4/54 đánh giáXem chi tiết
Nồi đất 1.85 lít DongHwa Tucbeghi G704Còn hàng200.000Online giảm 10% còn 180.000 4.7/599 đánh giáXem chi tiết
Nồi đất 1 lít Dong Hwa Tucbeghi G702Còn hàng110.000Online giảm 10% còn 99.000 4.7/5237 đánh giáXem chi tiết
Nồi nhôm chống dính nắp kính 20 cm DMX NDECòn hàng240.000300.000[-20%]Xem chi tiết
Nồi inox 3 đáy nắp kính 16 cm Hommy CW-S042-16Còn hàng126.000210.000[-40%]Xem chi tiết
Nồi nhôm chống dính nắp kính 24 cm DMX NDECòn hàng260.000350.000[-25%]Xem chi tiết
Nồi lẩu inox nắp kính 24 cm Sunhouse SHL24Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.5/557 đánh giáXem chi tiết
Nồi nhôm chống dính nắp kính 16 cm DMX NDECòn hàng200.000250.000[-20%]Xem chi tiết
Kẹo hồ lô thơm ngon nhưng lại thật dễ làm đúng không nào. Hãy vào bếp ngay và trổ tài nấu những món ăn vặt ngon này cho gia đình mình nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Kênh youtube SEODAM Từ khóa: cách làm kẹo hồ lô trái cây, cách làm kẹo hồ lô, kẹo hồ lô, món kẹo, vào bếp
Biên tập bởi Nguyễn Thị Anh Thảo 09/03/2020 2.914 lượt xem