Cách ngâm rượu nho không đường

Rượu nho được nhều ngườ yêu hích không chỉ bở hương vị nhẹ ịu, ễ uống mà còn ố cho sức khỏ, kéo à uổ họ, ngăn ngừa mộ số bệnh nguy hểm như độ quỵ, m mạch,…Nếu bạn đang ìm kếm công hức làm rượu nho ạ nhà chuẩn nhấ hì đừng bỏ qua nộ ung ch ế ướ đây của Rượu vang Cao Mnh, chắc chắn bạn sẽ hực hện hành công ngay ở lần đầu ên.

1. Vì sao rượu nho được nhều ngườ yêu hích?

Vì sao rượu nho được nhều ngườ yêu hích?

Rượu nho được nhều ngườ yêu hích bở các lý o sau:

Đố mỡ hừa: Nho chứa ax llagc, có ác ụng kểm soá lượng mỡ hừa có rong cơ hể, gúp hạn chế được ình rạng béo phì rấ ố. Bên cạnh đó, còn ngăn chặn sự phá rển của ế bào mỡ.

Chống oxy hóa: Trong rượu nho có chứa các chấ chống oxy hóa, làm gảm nguy cơ mắc bệnh ung hư ố. Mộ ly rượu nho mỗ ngày sẽ gúp cơ hể khỏ mạnh.

Gảm độ quỵ: Rượu nho có ác ụng làm loãng máu rong mức độ cho phép, làm gảm nguy cơ độ quỵ o máu đông. Chấ rsvrarol có rong rượu nho có hể nâng cao sức khỏ, cả hện sức đề kháng và sức khỏ m mạch.

2. 3 Cách làm rượu nho “ngon bấ bạ” ạ nhà

Rượu nho mang lạ rấ nhều lợ ích nhưng không phả a cũng có đều kện để sử ụng rượu nho hàng ngày. Hơn nữa, rên hị rường hện nay có rấ nhều loạ rượu nho kém chấ lượng, gá cao khến ngườ ùng gặp khó khăn kh chọn mua. Để ế kệm ch phí, đảm bảo an oàn kh sử ụng nhều ngườ đã lựa chọn cách làm rượu nho ạ nhà.

Vậy, cách làm rượu nho ạ nhà có khó không? Cách làm rượu nho rấ đơn gản, bạn chỉ cần hực hện ho mộ rong 3 hướng ẫn ướ đây của Rượu vang Cao Mnh, đảm bảo sẽ hành công 100%.

2.1. Cách làm rượu nho có đường

Chuẩn bị nguyên lệu

Nho ươ: 4 kg (lựa chọn loạ nho đỏ để rượu có vị chua – ngọ đặc rưng)Đường cá: 1,5 kg (có hể đều chỉnh ựa ho độ chua, ngọ của nho)Dụng cụ: máy ép rá cây, rây lọc, hũ hủy nh (khoảng 3 lí)

Quy rình hực hện

Bước 1: Nho sau kh được mua về, ngâm và rửa sạch vớ nước muố pha loãng khoảng 15 – 20 phú. Trong lúc rửa, cần rửa hậ nhẹ ay để không làm nho bị ập ná. Tếp đó, ách nho khỏ cành, để ráo nước.

Rửa nho vớ vò nước sạch để loạ bỏ bụ bẩn

Bước 2: Dùng máy ép rá cây, ép lấy nước cố nho. Cứ 4 kg nho ươ sẽ hu được khoảng 2 lí nước cố nho. Sau đó, cho nước cố nho vào bình hủy nh.

Bước 3: Cho đường rắng vào bình hủy nh có chứa nước cố nho, đậy nắp và để ở nơ khô ráo, hoáng má, ránh ánh nắng rực ếp để ủ rượu nho. Sau khoảng 4 gờ, nước cố nho bắ đầu lên mn nhưng bạn vẫn ếp ục để như vậy cho ớ kh hấy nước nho rong vắ (nghĩa là được lên mn hoàn oàn và rở hành rượu nho).

Dùng rây vớ hế các bã nho nổ rên rượu, đậy nắp bình rồ ếp ục ủ hêm. Rượu nho ủ càng lâu hì càng ngon. Cần ránh đậy nắp quá kín nó sẽ không đẩy nhanh quá rình oxy hóa của nho, nếu nắp quá chặ kh gặp nhệ độ cao và không gan kín hì kh lên mn có mù ga rấ khó chịu.

Rượu nho hành phẩm

Nước nho sau kh lên mn sẽ hành rượu nho. Rượu nho có màu đỏ, rong, mù hơm đặc rưng.

2.2. Cách làm rượu nho không đường

Chuẩn bị nguyên lệu

Nho ươ: 4 kgRượu rắng: 1, 5 líBình hủy nh có nắp đậy, ung ích khoảng 3 líĐũaThau,…

Cách chế bến rượu nho không đường

Bước 1: Nho rửa sạch vớ nước cho hế bụ bẩn, sau đó ngâm vớ nước muố pha loãng ừ 20 – 30 phú. Tếp đó, rửa sạch lạ vớ nước và để ráo.

Ngâm nho rong nước muố loãng

Bước 2: Loạ bỏ cuống, vặ lấy nho, cho vào hau rồ ùng ay bóp ập.

Bước 3: Cho hế ấ cả phần nho đã được bóp ập vào bình hủy nh có 1,5 lí rượu rắng rong bình hủy nh. Sau đó, bạn đậy kín nắp bình hủy nh, gữ ở nơ khô ráo và hoáng má, không để ánh nắng mặ rờ chếu rực ếp vào hũ hủy nh.

Cứ cách 2 uần là bạn ùng đũa rộn đều hỗn hợp rong bình để quá rình lên mn nhanh và đều hơn. Không nên đậy nắp quá kín sẽ ảnh hưởng ớ quá rình oxy hóa của nho. Thành phẩm rượu nho không đường sau kh hoàn hành sẽ có màu rong, hương hơm nồng đặc rưng.

Thành phẩm rượu nho không đường

2.3. Cách làm rượu nho vớ nho khô

Chuẩn bị nguyên lệu

Nho khô: 1 kgRượu: 3 lí loạ rượu rên 40 độBình hủy nh 5 lí có nắp đậy

Các bước hực hện

Bước 1: Cho nho và rượu vào bình hủy nh ho ỉ lệ. Cho khoảng 200 gram đường phèn để ăng hêm vị ngọ cho rượu.

Bước 2: Đậy kín nắp để nho lên mn hệu quả, ngâm rong vòng 3 háng.

3. Lưu ý kh ủ và uống rượu nho

3.1. Lưu ý kh ủ rượu nho

Trong quá rình ủ, bình đựng nho không được đậy quá kín mà cần có mộ chú không khí để húc đẩy quá rình oxy hóa, không đặ ở nơ có ánh mặ rờ. Nếu như đậy quá kín hì ễ úng hố, lên mn ga rấ khó chịu.Thờ gan ủ rượu nho có đường sẽ nhanh hơn so vớ không đường nên hờ gan sử ụng cũng sẽ ngắn hơn.Kh hấy rượu nho có mù chua, nấm mốc; màu nâu hoặc màu nâu nhạ; xuấ hện các vế vẩn đục, có váng màu vàng bám rên bình hì có nghĩa là rượu nho của bạn đã bị hỏng.Nên sử ụng rượu nho rong khoảng 3-4 háng kể ừ kh nho lên mnBảo quản rượu nho ở nơ khô ráo, ố. Nếu đang sử ụng ở hãy đặ vào ngăn má ủ lạnh hoặc bảo quản ở rong ủ ướp rượu hì càng ố.

3.2. Lưu ý kh uống rượu nho

Lưu ý kh uống rượu nho

Trong rượu nho có hàm lượng đường ương đố cao, ngườ mắc bệnh ểu đường cần chú ý kh sử ụng.Có hể sử ụng rượu nho rong bữa ăn để gúp êu hóa ố hơn, ạo cảm gác ngon mệng.Không nên uống quá nhều, có hể uống rước kh đ ngủ vì rong rượu nho có chứa mlaonn gúp ngủ ngon.Rượu nho có ác ụng lợ ểu, ố cho hệ êu hóa những a mắc các bệnh lên quan ớ đường êu hóa hì cần ránh.Ngườ đang uống huốc uyệ đố không được sử ụng rượu nho.

Mong rằng các hông n rên đây về rượu nho sẽ gúp ích vớ bạn. Hãy hử làm mộ rong 3 loạ rượu nho rên, đảm bảo bạn sẽ rấ hích hương vị của loạ rượu này đó! Nếu có bấ kỳ hắc mắc nào cần được gả đáp, quý bạn đọc hãy commn phía ướ, Rượu vang Cao Mnh sẽ hỗ rợ bạn nhanh chóng, mọ lúc mọ nơ.