Con ba khía sống ở đâu
Giá bán : 140.000đ/kg Show
Giá ba khía sống – Giá ba khía muối – Ba khía giá sỉ tại Chihaisan
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy Website: https://chihaisan.com/ Ba khía – Con ba khíaBa khía (Danh pháp khoa học: Sesarma mederi) là một loài cua nhỏ trong họ Sesarmidae. Con ba khía thuộc loài giáp xác, hình dáng và kích cỡ giống như con cua đồng, sống ở vùng nước mặn, lợ, ven sông rạch, nhất là dưới chân rừng ngập mặn. Do có ba gạch ở trên lưng nên được đặt tên ba khía. Cách bắt và muối ba khía không cầu kỳ, nhưng vẫn làm nên món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực thời khẩn hoang. Nhắc đến con ba khía, hẳn nhiều người vẫn chưa hình dung ra cụ thể đó là con gì và ăn như thế nào. Tuy nhiên, đối với người dân vùng sông nước phương Nam thì con ba khía lại rất đỗi thân quen và mắm ba khía là món ăn thú vị nhất trong các bữa cơm gia đình. Ba khía là nguyên liệu cho món mắm ba khía trứ danh ở miền Tây. Giá ba khía sống, Ba khía giá sỉ,Ba khía có kích thước nhỏ, gạch nhiều, thịt chắc. Ba khía ngon nhất là loại đang ôm trứng. Không nên chọn con to vì nhiều khả năng sẽ ốp
Ba khía bán tại ChihaisanHiện nay, ở công ty hải sản Kim Đông Hy, chuyên cung cấp sản phẩm ba khía thơm ngon hấp dẫn với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau:
Website: https://chihaisan.com/ Với những con ba khía tươi, bạn có thể làm nhiều món ngon khác nhau: mắm ba khía, ba khía trộn gỏi …cực kỳ bén cơm, lạ miệng cho bữa cơm gia đình Cách làm ba khía muối, Cách trộn ba khía muối,Ba khía sau khi bắt xong, người dân sẽ xóc rửa cho sạch bùn đất rồi đổ vào lu, khạp có nước muối và đậy nắp kín lại. Từ khi muối cho đến lúc ăn được có thể 5-10 ngày. Chất lượng của ba khía phụ thuộc độ mặn của nước muối. Nếu nhạt quá thì ba khía sẽ hư nhưng mặn quá sẽ rụng càng, đen da, chát thịt… Ba khía muối chính là món ăn ăn mà hầu như không một người dân nào ở miền sông nước nào không biết đến. Đặc biệt đây còn được xem là món khoái khẩu của nhiều người. Hình ảnh ba khía muối, Ba khía muối,Giá ba khía sống – Giá ba khía muối – Ba khía muối nguyên conGiá bán ba khía tươi sống : 140.000đ/kg
Website: https://chihaisan.com/ Để có được món mắm ba khía muối ngon, trước tiên phải có con ba khía tươi sống . Mắm ba khía, Cách làm mắm ba khíaBa khía ngon nhất là được chế biến thành món mắm ba khía. Món ăn này tuy không khó nhưng nếu muốn chế biến cho ngon thì phải có kinh nghiệm mới làm được. Cách trộn ba khía ngonMuốn ăn ba khía trộn không gì khó, chỉ việc tách mai, lặt bỏ phổi, rửa nước nóng. Rồi tách từng ngoe ra trộn với tỏi, ớt, giấm (hoặc chanh), đường. Để chọn ba khía, người ta bẻ ngoe, thấy đầy thịt là ngon. Cái ngon của ba khía trộn là thấy ngay vị muối mặn, vị chua chanh, vị ngọt đường, vị cay ớt, vị tỏi nồng Ngày nay do nhu cầu ẩm thực gia tăng, ba khía được các chuyên gia ẩm thực chế tác. Từ nhiều năm nay dân miền Tây thưởng thức ba khía sống bằng nhiều món khoái khẩu. Nguyên liệu
Cách làm món mắm ba khía trộn
Gỏi ba khía – Gỏi đu đủ ba khíaĐu đủ xanh bạn rửa sạch và bào thành những sợi nhỏ. Cà chua bi cắt nhỏ, đậu đũa bạn cắt ngắn. Tôm khô cho ngâm trong nước khoảng 10 phút. Rau răm, ngò gai đem rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tỏi bạn bỏ vỏ, ớt rửa sạch bỏ cuốn. Chanh vắt kỹ lấy nước cốt. Cho vào tô tôm khô, 20 gram đường, tỏi, ớt, 30 ml nước nắm và 50 ml nước cốt chanh. Dùng chãy giã nhuyễn, giã càng nhuyễn gỏi sẽ càng. Cho đu đủ bào vào tô, 50 gram đậu đũa, 50 gram cà chua bi, 30 gram rau răm, 30 gram đậu phộng, 30 gram ngò gai và 50 gram mắm ba khía vào. Tiếp tục dùng chày giã nhuyễn, vừa giã vừa trộn cho gia vị thấm đều với nhau. Với nước trộn chua ngọt, cay cay hòa quyện với độ giòn của đu đủ, đậu đũa và mùi ba khía nồng đậm sẽ kích thích vị giác của người ăn ở mức độ cao. Bán con ba khía – Giá ba khía sống – Giá ba khía muối – ba khía giá sỉ tại Tp Hồ Chí MinhChi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại thủy hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này! Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố! Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng! Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy Website: https://chihaisan.com/ CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản – Cân đúng trọng lượng – Bán đúng giá thị trường – Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình… |