Có lẽ, cái tên Hẻm Spaghetti đã phần nào "lột tả" menu của nhà hàng này. Đây là một địa chỉ mà bạn có thể thưởng thức món mỳ Ý cùng đồ Âu chuẩn vị, đúng điệu. Hiện nay, nhà hàng sở hữu 2 cơ sở tại Sài Gòn tại đường Nguyễn Oanh, Gò Vấp và Nguyễn Đình Chiểu, quận 3.
Ảnh: Sưu tầm
Bước tới Hẻm, bạn sẽ "trầm trồ" bởi không gian thiết kế độc đáo và "rất Châu Âu". Tường được treo đầy khung tranh về món ăn khiến người ta liên tưởng đến một phòng trưng bày tranh ảnh. Cũng vì chi tiết này, khi thưởng thức bữa ăn tại đây, bạn sẽ cảm thấy không khí ấm áp, nhẹ nhàng và có phần thư giãn. Không gian ở đây rất phù hợp cho các bạn trẻ, cặp đôi hẹn hò.
Review thực đơn nhà hàng Hẻm Spaghetti
Ghé thăm Hẻm Spaghetti, bạn sẽ có dịp được thưởng thức các loại mỳ Ý mang hương vị truyền thống. Mỳ Ý có rất nhiều loại như spaghetti hay pasta, mỗi loại sẽ có sự kết hợp từ sốt kem tươi, sốt cà chua cùng các loại nguyên liệu tươi ngon từ thịt hoặc hải sản. Có thể kể tên qua một số món mỳ Ý "đắt khách" như: Spaghetti hải sản, cá ngừ, nui cua, cá hồi....
Ảnh: Sưu tầm
Ngoài spaghetti, nhắc tới món Âu, ta sẽ khó lòng bỏ qua món steak. Món ăn này cũng được thực khách đánh giá cao khi thưởng thức tại đây. Nổi bật nhất phải kể đến món Tomahawk [rib-eye]. Món ăn này được nấu theo công thức Pháp Sous Vide với 4 loại sốt: lăn tiêu, mâm xôi, mắc khén hay sốt vang].
Phương pháp nấu ăn này có thể hiểu là một hình thức nấu chín nguyên liệu trong túi nhựa được hút chân không giữ kín, với nhiệt độ sôi trong khoảng thời gian dài. Món ăn giữ được độ mọng, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
Review giá tại nhà hàng Hẻm Spaghetti Sài Gòn
- Giá tham khảo: 99.000VND - 300.000VND
Thông thường nhắc đến món Âu, các thực khách đều sẽ nhận định ngay về mức giá cao. Tuy nhiên, khi tới Hẻm Spaghetti, bạn sẽ có dịp được thưởng thức các món mỳ Ý chuẩn vị Âu với giá "vô cùng Việt Nam". Giá cho một bữa ăn ở đây sẽ dao động từ 100.000VND - 300.000VND thôi. Đi càng đông, bạn sẽ càng có cơ hội thưởng thức bữa ăn "giá sinh viên". Không đi là sẽ tiếc lắm đấy, các tín đồ của spaghetti ơi!
Ảnh: Sưu tầm
Hy vọng rằng qua bài viết review nhà hàng Hẻm Spaghetti, bạn đọc đã có thêm một địa chỉ thưởng thức món Âu "giá Việt Nam". Lương về hãy kéo ngay 500 anh em tới đây để tự thưởng cho bản thân một bữa ăn ngon nhé. Chúc các bạn thật nhiều niềm vui!
Tomahawk [ribeye có xương, với 4 loại sốt: - sốt lăn tiêu - sốt mâm xoi –sốt mắc khén - sốt vang]; Pasta các loại: mì dẹt [cá hồi, cua, tôm hùm…], spaghetti [hải sản, cá ngừ…] với các loại như sốt kem, sốt cà chua, pesto sauce; Salad; Steak [với 03 loại sốt: sốt nấm, sốt tiêu xanh, sốt rượu vang]…
Không gian:
- Hiện đại. Trẻ trung.
- Sức chứa: 65 Khách [02 tầng]
Để ô tô:
Có [Miễn Phí]
Điểm đặc trưng:
Định hướng phát triển của Hẻm Spaghetti là nhà hàng món Âu giá bình dân dành cho giới trẻ, gia đình, nổi bật là các món mì Ý
Nhà hàng Hẻm Spaghetti Nguyễn Đình Chiểu - Thưởng thức ẩm thực Âu tiêu chuẩn, đúng điệu.
Hẻm Spaghetti là nhà hàng chuyên mì Ý và món Âu với nhiều món ăn ngon, đa dạng. Nhà hàng nằm ở khu dân cư đông đúc và không gian được thiết kế sáng tạo, mang lại cảm giác ấm cúng cho những ai đã từng đến đây thưởng thức. So với các nhà hàng trong cùng chuỗi Hẻm Spaghetti thì nơi đây được đánh giá là có chất lượng vượt trội hơn hẳn cả về nguyên liệu cũng như sự phong phú trong danh sách món ăn.
Khi đến với nhà hàng Hẻm Spaghetti, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức các món pasta và steak ngon đúng điệu. Pasta ở đây ngoài những loại phổ biến như spaghetti hải sản, cá ngừ... thì còn có Mì dẹt tôm, cua, cá hồi... được dọn kèm với nhiều loại nước sốt hấp dẫn như sốt kem, sốt cà chua, pesto sauce. Còn khi nhắc tới steak, bạn đừng bỏ qua món Tomahawk [rib- eye] được nấu theo phương pháp sous vide nha. Sous vide là phương pháp nấu chín thức ăn trong trong một túi nhựa chân không kín, chìm trong bồn nước với nhiệt độ thấp trong khoảng thời gian rất dài. Do vậy thức ăn được nấu theo cách này luôn được nấu chín từ bên trong ra bên ngoài như nhau.
Bên cạnh đó, thực khách khi đến với Hẻm Spaghetti Nguyễn Đình Chiểu cũng thường gọi các món liên quan đến mì sợi như Spaghetti hải sản được phối với các loại sốt ăn kèm đặc trưng đấy, từ sốt kem béo ngậy đến sốt cà chua thanh mát dịu êm đều có cả...
Nếu như đây là lần đầu đến với nhà hàng, chắc hẳn bạn sẽ phải ngạc nhiên thốt lên "ồ, à" sao mà đẹp nhỉ. Bởi lẽ nhà hàng rất biết cách sắp xếp những đồ vật theo một thứ tự hợp lý và đôi khi phá cách để tạo ra cảm giác vừa hiện đại, trang nhã lại ấm cúng, thân thiện. Đặc biệt là những mảng tường được trang trí đẹp mắt bằng những bức tranh theo trường phái "ẩm thực nghệ thuật".
Nếu hôm nay bạn đang có kế hoạch tụ tập, còn chần chừ gì mà không đặt bàn ngay qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để chọn cho mình một vị trí đẹp nhất tại nhà hàng Hẻm Spaghetti Nguyễn Đình Chiểu. Bỏ rơi phố phường bụi bặm và tận hưởng ẩm thực Âu thú vị thôi nào!