Ngày nào cũng ăn thịt bò có tốt không?

Thịt bò là thực phẩm yêu thích của nhiều người vì hương vị thơm ngon mà lại giàu dinh dưỡng. Thế nhưng ăn thịt bò nhiều có tốt không? Ăn bao nhiêu thịt bò thì hợp lý? Để giải đáp những thắc mắc trên, mời bạn theo dõi bài viết sau đây của Phúc Thịnh Vượng nhé.

Theo nghiên cứu, trong thịt bò có chứa protein, vitamin B6 - B12, sắt, kali, kẽm, magie… Trong đó, sắt giúp vận chuyển oxy tới cơ bắp nhờ các tế bào máu đỏ giúp cho cơ thể tràn đầy sinh lực. Vitamin trong thịt bò giúp tăng cường hệ miễn dịch và phục hồi cơ thể.

Vì lẽ đó, nhiều người quan niệm rằng thịt bò lành tính và bổ dưỡng nên có thể ăn thoải mái mà không cần lo ngại gì. Vậy thực như là như thế nào? Liệu ăn thịt bò nhiều có tốt không? Câu trả lời ở đây là Không, theo các bác sĩ việc ăn thịt bò quá nhiều có thể dẫn đến những hệ lụy xấu như sau:

Nguy cơ bệnh tim mạch

Các nhà khoa học đã tìm ra mối liên hệ giữa thịt đỏ và nguy cơ mắc bệnh tim mạch nếu tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ. Khi thịt bò được tiêu hóa trong dạ dày, các vi khuẩn đường ruột sẽ sản sinh ra hợp chất Carnitine - chất này có thể gây nên chứng xơ vữa động mạch.

Nguy cơ ung thư

Nghiên cứu cho thấy vệc ăn thịt bò quá nhiều có thể làm tăng khả năng mắc ung thư ruột kết. Cụ thể hơn, trong một nghiên cứu được thực hiện trên 150 000 người ở Mỹ cho thấy việc ăn nhiều thịt đỏ sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại tràng.

Ăn thịt bò nhiều có tốt không? Ăn nhiều thịt đỏ không có lợi cho sức khỏe

Nguy cơ alzheimer

Ai cũng biết thịt bò chứa một lượng sắt dồi dào nhưng lại không biết rằng việc bổ sung thừa sắt sẽ phá vỡ các tế bào thần kinh và tiêu diệt chúng. Đây cũng chính là căn nguyên của bệnh alzheimer - bệnh lý về não tác động đến trí nhớ, suy nghĩ và hành vi ở người.

Nguy cơ tiểu đường type 2

Chất béo bão hòa trong thịt bò là chất béo xấu, đây cũng là một trong những yếu tố gây nên bệnh tiểu đường. Do đó, Hiệp hội Tiểu đường nước Mỹ khuyến cáo người dân nên hạn chế hấp thụ chất béo bão hòa và không để hàm lượng này vượt quá 7% tổng số calo tiêu thụ mỗi ngày.

Hướng dẫn ăn thịt bò đúng cách để đảm bảo sức khỏe

Sau khi tìm hiểu vấn đề ăn thịt bò nhiều có tốt không, tiếp theo Phúc Thịnh Vượng sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về khẩu phần thịt bò khuyến cáo và những dấu hiệu cho thấy rằng bạn đang ăn thịt bò quá nhiều để có sự điều chỉnh hợp lý.

Thịt bò ăn bao nhiêu thì đủ?

Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ và Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới khuyến nghị mỗi người nên tiêu thụ không quá 3 phần thịt đỏ mỗi tuần hoặc tổng tộng từ 12 - 18 once [dao động từ 340 - 510 gr]. Về cơ bản, bạn chỉ cần ăn thịt bò đúng cách chứ không nên loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống.

Hãy kết hợp thịt bò với rau và ngũ cốc để tạo ra một bữa ăn cân bằng. Cách hữu hiệu để giảm lượng thịt đỏ trong khẩu phần mà vẫn có thể thưởng thức những món ăn yêu thích là trộn thịt bò xay với nấm cắt nhỏ trong món bánh mì kẹp thịt hay nước sốt thịt. 

Thịt bò của Phúc Thịnh Vượng gây ấn tượng nhờ hương vị và sự tươi ngon

Dấu hiệu cho thấy bạn nên giảm ăn thịt bò

Cách tốt nhất để bạn biết được mình có đang tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ hay không là chú ý đến khẩu phần mỗi ngày và tần suất tiêu thụ thực phẩm. Mỗi khẩu phần thịt bò tương đương 3 - 4 ounce [85 - 114 gr] có kích thước xấp xỉ một cỗ bài hoặc lòng bàn tay.

Ngoài ra, người ta còn chỉ ra 6 dấu hiệu cho thấy rằng bạn đang ăn thịt bò quá nhiều, bao gồm:

  • Tăng cân.
  • Hôi miệng.
  • Tăng cholesterol trong máu.
  • Táo bón.
  • Khó khăn trong việc thụ thai ở nữ giới, giảm số lượng tinh trùng ở nam giới.
  • Phát sinh mùi cơ thể.

Mỗi loại thịt đều có công dụng và hạn chế riêng. Việc ăn thịt bò đúng cách sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Và nếu bạn chẳng may lạm dụng, thì dù đó là thịt trắng hay thịt đỏ cũng đều có thể làm hại đến sức khỏe. Do đó, hãy chú ý điều chỉnh thực đơn sao cho thật khoa học nhé.

Mỗi tuần bạn chỉ nên ăn từ 340 - 510 gr thịt bò là tốt nhất

Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm đến cách chế biến thịt bò và hạn chế ăn thịt bò tái sống. Vì nếu xử lý không kỹ có thể gây bệnh sán lá gan do loại sán ký sinh ở gan và đường mật của các loại động vật ăn cỏ như dê, trâu, bò…

Cuối cùng, bạn hãy mua thịt bò ở những cửa hàng uy tín được kiểm định chất lượng như Phúc Thịnh Vượng để yên tâm hơn về chất lượng của thịt bò. Công ty không mua thịt qua trung gian mà trực tiếp chăn nuôi và chế biến. Sản phẩm thịt bò đa dạng, luôn giữ được độ tươi ngon, bổ dưỡng.

Để thưởng thịt bò ngon với giá mềm, quý khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline 0911 135 757 để được tư vấn và hỗ trợ nhé.

CÔNG TY TNHH SX TM DV PHÚC THỊNH VƯỢNG

Địa chỉ: Tổ 7, Ấp Gia Tân, Gia Lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh

Chi nhánh: 718B Trường Sa, Phường 14, Quận 3, TP.HCM

Email: phucthinhvuongco@gmail.com

Hotline: 0911 135 757

Đáp ứng nhu cầu ăn ngon của người dân thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị chuyên cung cấp thịt bò tươi Tây Ninh – Phúc Thịnh Vượng đã có mặt tại địa chỉ số 718B Trường Sa, phường 14, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh. Với nhiều loại thịt bò khác nhau, hứ hẹn sẽ mang lại những bữa ăn dinh dưỡng, cân đối cho quý khách hàng.

Một bộ phận của bò gây thương nhớ với nhiều món ăn ngon cùng hương vị đặc sắc, cách ăn thú vị đó chính là đuôi bò. Bạn đã thử qua những món đuôi bò nào rồi, cùng đơn vị cung cấp thịt bò ngon Phúc Thịnh Vượng điểm qua nhé!

Bạn đang ấp ủ ý định mở một quán ăn, nhà hàng chuyên các món từ thịt bò? Hay bạn đang phân vân không biết đâu là nơi cung cấp nguồn thịt bò sạch, tươi ngon cho quán ăn, nhà hàng của mình? Thế rồi bạn đã biết đơn vị cung cấp thịt bò giá sỉ đảm bảo chất lượng nhất hiện nay chưa? Nếu bạn vẫn chưa biết đến địa chỉ nơi đây, thì hãy tham khảo những ưu điểm vượt trội của đại lý thịt bò sạch này mang lại cho bạn thông qua những thông tin được chia sẻ bên dưới nhé!

Ăn thịt bò cơ ảnh hưởng gì không?

Khi ăn lượng thịt bò nhiều vào trong cơ thể, thịt bò sẽ sản sinh ra nhiều lượng axit. Trong khi đó các axit cần phải canxi để trung hòa và chuyển hóa. Những người bị viêm khớp thường trong trong tình trạng thiếu canxi. Nếu tiêu thị lượng thịt bò quá nhiều hoặc vừa phải cũng không tốt.

Ăn thịt bò cơ tác dụng gì cho sức khỏe?

Thịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt... cũng như một số hoạt chất tính sinh học [taurine, creatine...].

Khi não không nên ăn thịt bò?

Người tăng huyết áp, tiểu đường, mỡ máu. Người bị mỡ máu, tăng huyết áp cần thận trọng khi sử dụng thịt bò thường xuyên. Nguyên nhân là do thịt bò chứa hàm lượng đạm và một lượng chất béo bão hòa cao có thể gây ảnh hưởng xấu trong điều trị bệnh.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu thịt bò?

Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, ăn một lượng thịt bò vừa đủ là từ 300 - 500g/tuần. Nếu ăn khoảng 100g/ngày, có thể sẽ đứng trước nguy cơ mắc những căn bệnh như tiểu đường, alzheimer... Thay vì ăn nhiều thịt đỏ như thịt bò, người dân nên ăn nhiều cá và thịt gia cầm.

Chủ Đề